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澳门各大赌场网址大全蓝莓马芬的做法步骤,小秘技备注

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食材明细

“马芬制作简单也不费时间而且容易成功,如果不想花太多时间,又想吃到美味的蛋糕不妨试试马芬蛋糕。
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材料部分 左边的是主体的原料,右边的是金宝酥粒的原料。”

“马芬是最简单也是最美味的蛋糕了,即使毫无经验的烘焙新手也能轻松搞定。很久以前就对它情有独钟,只是那时候还没有接触烘焙,都是买着吃,如今自己也能在家轻松搞定这一美味了。我比较喜欢出炉后趁热吃,外焦里嫩的每次都一口气吃好几个,真的是让人欲摆不能啊……”

主料

食材明细

食材明细

  • 新鲜蓝莓250g
  • 鸡蛋1-2个
  • 酸奶250g
  • 菜油80ml
  • 香草精1小勺
  • 面粉260g
  • 泡打粉1勺
  • 苏打粉半勺
  • 100g
  • 少许

主料

主料

  • 黄油125g
  • 淡奶油185g
  • 中筋面粉300g
  • 1/4 勺
  • 泡打粉10g
  • 柠檬皮屑1个
  • 白砂糖70g
  • 鸡蛋2个
  • 蓝莓185g
  • 鸡蛋3个
  • 低粉210g
  • 玉米油80g
  • 白糖90g
  • 香草精少许
  • 甜味口味
  • 烘焙工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

辅料

辅料

蓝莓马芬的做法步骤

  • 黄油25g
  • 白砂糖25g
  • 杏仁粉25g
  • 中粉25g
  • 牛奶80g
  • 泡打粉7g
  • 蓝莓干适量
  • 2g
  • 1首先将烤箱预热190度;
  • 2将所有干的材料混合均匀;
  • 3另外取一大容器,打入鸡蛋,加香草精,再加入酸奶油,加入菜油,搅拌均匀;
  • 4在混合的干性材料中加入新鲜蓝莓,柠檬皮,小心搅拌均匀;
  • 5将2碗材料混合均匀以后将蛋糕纸放入模具中,加入混合好的马芬原料,8分满即可;
  • 6放入烤箱烤15-20分钟,稍微凉一会儿即可装盘啦!

  • 甜味口味
  • 烘焙工艺
  • 三刻钟耗时
  • 简单难度
  • 奶香口味
  • 烤工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

金宝顶蓝莓马芬的做法步骤

蓝莓马芬的做法步骤

  • 澳门各大赌场网址大全 41德普烤箱食谱——金宝顶蓝莓马芬
    金宝酥粒部分制作原料
  • 澳门各大赌场网址大全 52金宝酥粒:把黄油、白砂糖、杏仁粉、面粉混合在一起,用手搓成酥粒状。放冰箱冷藏备用。
  • 澳门各大赌场网址大全 63德普烤箱食谱——金宝顶蓝莓马芬
    主体部分制作原料
  • 澳门各大赌场网址大全 74把黄油、淡奶油隔水加热融合并搅拌均匀
  • 澳门各大赌场网址大全 85凉后加入打散的鸡蛋液搅拌均匀
  • 澳门各大赌场网址大全 96筛入面粉、糖、盐、泡打粉,加入柠檬皮翻拌均匀。
  • 澳门各大赌场网址大全 107加入2/3的蓝莓搅拌均匀。粗粗的搅拌好就可以了,不要搅拌过度
  • 澳门各大赌场网址大全 118把蛋糕糊分装到纸杯中,把剩余的蓝莓放在上面
  • 澳门各大赌场网址大全 129撒上金宝酥粒。均匀分布就好。放入预热好的烤箱,快热180度,23分钟,要烤到蓝莓爆浆为止
  • 澳门各大赌场网址大全 131牛奶、玉米油和白糖放入盆中混合均匀
  • 澳门各大赌场网址大全 142加入鸡蛋混合均匀
  • 澳门各大赌场网址大全 153加入少许香草精
  • 澳门各大赌场网址大全 164加入低粉和泡打粉的混合过筛物翻拌至无干粉
  • 澳门各大赌场网址大全 175加入蓝莓干翻拌均匀
  • 澳门各大赌场网址大全 186装入模具七分满,入烤箱180度烤20分钟左右即可
  • 澳门各大赌场网址大全 197成品图
  • 澳门各大赌场网址大全 208成品图
  • 澳门各大赌场网址大全 219成品图
  • 澳门各大赌场网址大全 2210成品图

小窍门1.马芬面糊不要搅拌太过顺滑,粗粗的就可以了,不然烤完后组织会出现空洞。
2.天气比较热时,金宝酥粒做完可以先放冰箱里冷藏。
3.每家的烤箱温度都是有偏差的,所以烤制的时间和温度仅能做个参考。但一定要烤到蓝莓爆浆为止,如果没有,就说明还没有烤熟。

小窍门备注:面糊只要翻拌至无干粉即可,不要过度翻拌
蓝莓干也可以用其它自己喜欢的干果代替

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