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凉拌什锦蛏子的做法步骤,2、金针菇多糖体对肝癌、肺癌均有明显的抗癌作用

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1张图片

食材:

1张图片

食材明细

黄瓜2根、大蒜2粒、辣椒油两小勺、盐适量、鸡精适量、白糖适量、醋适量、麻油适量

食材明细

主料

做法:

主料

  • 胡萝卜1根
  • 蛏子600克
  • 黄瓜1根
  • 金针菇200克

网赌哪个平台app正规,1、黄瓜洗净后在淡盐水里浸泡15分钟,然后用剥皮刀削成薄片,然后用手卷起来摆好。

辅料

2、大蒜切末加两小勺辣椒油、盐、鸡精、白糖、生抽、醋和麻油,搅拌盐和白糖融化。

辅料

网赌登录网址,3、把汁淋在黄瓜卷上就可以了,简单到没有朋友,但是却别具风情有木有!

  • 一品鲜酱油1匙
  • 蚝油1匙
  • 涝汁2勺
  • 麻油0.5匙
  • 辣椒油0.5匙
  • 1匙

食材:

  • 咸鲜口味
  • 拌工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

香菇4只、茭白一根、豆干2块、白萝卜半根、西兰花少许、鲍鱼汁少许

  • 麻辣口味
  • 拌工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

凉拌什锦蛏子的做法步骤

做法:

麻辣金针菇的做法步骤

  • 全球网赌十大平台 41蛏子是在比较热的天气成长会更肥美一些因此今天买了非常新鲜的蛏子准备拌个小凉菜吃一下
  • 全球网赌十大平台 52蛏子用盐水浸泡半小时吐露一下蛏子体内的沙子
  • 全球网赌十大平台 63浸泡好后用清水多清洗几遍,处理特别干净装入容器中备用
  • 全球网赌十大平台 74蛏子放入锅中倒入适量清水加入少量盐大火煮五分钟即可
  • 全球网赌十大平台 85煮好的蛏子都是大口已张开煮蛏子的汤汁千万不要倒掉以免蛏子有沙子可以清洗一下或者用这个汤汁做其它汤底料味道特别鲜美
  • 全球网赌十大平台 96取出蛏子肉肉简单清洗一下装入容器中备用
  • 全球网赌十大平台 107金针菇摘除干净清洗一下在开水中焯一下用冷水冲洗一下沥干水份备用
  • 全球网赌十大平台 118黄瓜和胡萝卜切成细丝备用
  • 全球网赌十大平台 129金针菇放入蚝油、一品鲜酱油、涝汁、糖、麻油、辣椒油先拌匀腌制入味
  • 全球网赌十大平台 1310放入黄瓜丝和胡萝卜丝最后放入味精拌匀即可
  • 全球网赌十大平台 1411拌好的什锦小菜摆入盘中将蛏子肉肉放入壳中摆在盘上
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1、白萝卜洗净去头、去皮,切丝,沥干水份,均匀地撒上2大汤勺的淀粉,翻拌均匀放入蒸锅蒸5分钟。

  • 全球网赌十大平台 181金针菇剪掉根蒂撕成独立状洗净沥干水份备用
  • 全球网赌十大平台 192锅中烧开水将金针菇焯水时间不要太久即营养流失又影响口感
  • 全球网赌十大平台 203焯好水的金针菇立即放人冷水中冲凉后沥干水份
  • 全球网赌十大平台 214控好水的金针菇放人容器放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、麻油、辣椒油、涝汁
  • 全球网赌十大平台 225将所有调味料搅拌均匀尽量使每一颗金针菇都能裹上料汁装入保鲜袋中放入冰箱冷藏一小时
  • 全球网赌十大平台 236煨制入味的麻辣金针菇装入盘中用绿叶做装饰
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2、蒸好的萝卜丝倒入凉白开中,再次沥干水份,然后装入浅汤盘中,稍做整理,茭白切丝、豆干切丝,把切好的菜丝间隔着铺在萝卜丝上,顶上扣上香菇,再次入开水锅大火蒸5分钟。

小窍门鲜金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。
1、金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,氨基酸的含量高于一般菇类,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用。
2、金针菇多糖体对肝癌、肺癌均有明显的抗癌作用。从金针菇中提取的朴菇素能有效地抑制肿瘤的生长,具有明显的抗癌作用.
3、金针菇含丰富的蛋白质及多糖,具有降低血液中胆固醇的作用,能帮助降低血压,对于预防肥胖症、糖尿病和动脉硬化均有功效。
4、在金针菇中,特别是在菌柄中含有丰富的粗纤维,可以吸附人体内的胆酸,增加胃肠的运动,促进消化功能。粗纤维还可调节胆固醇的代谢,降低体内胆固醇含量,并能促进体内重金属离子的排除。

3、锅中倒入泡香菇的水,加入鲍鱼汁,加入飞过水的西兰花,加盐、糖,烧开后关火,然后将汤汁倒入盘中,让调好味的汤汁浸泡着三丝,就可以开吃了~

食材:

莴笋1棵、鸡蛋3个、盐5g、油适量、淀粉适量

做法:

1、将莴笋去皮,洗净后切片。用热水焯烫,水开后倒入莴笋,当其颜色略变深,迅速捞出,用凉水过凉,控干水份备用。

2、锅中倒入油,将鸡蛋炒成块儿备用,不要炒得太碎,以免影响品相。

3、重新起锅,加入底油,油热后,倒入莴笋进行翻炒,因为我们事先已进行过焯烫,所以炒制时间不宜过久,加入盐、鸡蛋,迅速翻炒均匀,倒入少许水淀粉勾芡,翻炒均匀后关火盛盘,一个快手菜,不会费太多时间和精力,这道莴笋炒鸡蛋口感爽脆,淡绿清香,老少皆宜。

食材:

苦瓜1根、蜂蜜1汤匙、迷你紫薯4个

做法:

1、紫薯洗净隔水蒸熟,去皮压碎成蓉,再加入一汤匙蜂蜜拌匀。

2、苦瓜洗净去两头切段,用小刀将苦瓜的白色瓜瓤挖干净。

3、烧一锅清水,水开后加少许盐和几滴色拉油,再放入处理好的苦瓜段,煮至断生后捞出过凉。

4、将蜂蜜紫薯泥填进苦瓜的空心里,压紧压实,切片装盘,上桌前再淋少许蜂蜜。

食材:

内酯豆腐1盒、皮蛋2个、大蒜头2瓣、香菜1根、小葱1根、醋1汤匙、酱油2汤匙、香油适量

做法:

1、豆腐切块摆放在盘中,皮蛋剥壳切碎,小葱、蒜、香菜切粒备好。

2、在葱蒜香菜的碗内倒入醋、香油、酱油,调成汁。

3、调好汁后,将皮蛋和汁浇在豆腐上就可以。

食材:

花生米250克、黄瓜一根、植物油10克、盐少许、老醋50克、生抽30克、香油数滴

做法:

1、花生米倒入面包桶中,选择炒干货程序,待花生米被搅动起来后,加入几滴玉米油,时间到,花生米炒好了,刚炒好的花生米还有些软,待凉后就会变得香酥脆嫩了。

2、一根黄瓜清洗干净,切成一厘米见方的黄瓜丁。

3、将凉透的花生米和黄瓜西同入一碗,根据口味加入生抽、老醋、盐、香油,充分拌匀即可食用,花生酥香,黄瓜脆爽。

食材:

菠萝200g、豆腐250g、胡萝卜一根、白糖2勺、番茄酱3勺、水淀粉适量、白醋2滴

做法:

1、菠萝和胡萝卜切丁,豆腐切块儿。

2、烧热油小火煎豆腐,两面金黄盛出。

3、烧热底油加入适量多的番茄酱,白糖,盐,两滴白醋,水淀粉烧开,胡萝卜先下锅烧一分钟,然后菠萝和豆腐下锅翻炒片刻出锅,酸酸甜甜就是你!

食材:

长茄子1条、蒜蓉1勺、泡椒1勺、生抽1勺、麻油半勺、盐1撮、醋1勺、糖1勺

做法:

1、长茄子去蒂洗净,切成段再对切2次,切成长条。将茄子整齐地码在盘中。

2、锅中烧水,水开后放入茄子,盖上盖大火蒸8分钟左右。

3、蒸茄子的时候调浇汁,将蒜、泡椒、生抽、盐、醋、糖和麻油混合成调味汁。

4、茄子蒸好后,将蒜泥汁浇在茄子上即可。

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