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2.海带浸泡洗净后放入锅中加少许醋煮上3-5分钟,凉拌金针菇的做法步骤

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澳门十大正规平台,2.海带浸泡洗净后放入锅中加少许醋煮上3-5分钟,凉拌金针菇的做法步骤。笋干炒肉

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葱油拌海带

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“酸辣脆爽的金针菇”

网上赌搏网址大全,主料

材料:五花肉,笋干,盐,酱油,油。

食材明细

海带200g、胡萝卜40g

做法:

主料

辅料

1.将干竹笋放入冷水中泡发,大约泡一天。

油适量、盐适量、大蒜4个、小葱2根、花椒3g、米醋5ml、白糖2g、香油少许

正规线上手机赌钱平台,2.将肉切片备用。

辅料

步骤

3.起锅,油热后,放入葱姜蒜爆香后放入肉翻炒。

  • 2.海带浸泡洗净后放入锅中加少许醋煮上3-5分钟,凉拌金针菇的做法步骤。适量
  • 味精适量
  • 蚝油适量
  • 料酒适量
  • 米醋适量
  • 2.海带浸泡洗净后放入锅中加少许醋煮上3-5分钟,凉拌金针菇的做法步骤。小辣椒3个
  • 蒜瓣2个
  • 一小块

1.准备好所有的食材。

4.肉炒至金黄后,放入竹笋煸炒,煸炒的过程中在放入盐、酱油等调料。

2.海带浸泡洗净后放入锅中加少许醋煮上3-5分钟。

中国十大赌博城市排名,5.炒熟后,加入味精即可出锅。

  • 2.海带浸泡洗净后放入锅中加少许醋煮上3-5分钟,凉拌金针菇的做法步骤。微辣口味
  • 拌工艺
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3.胡萝卜切丝,大蒜切碎。

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2.海带浸泡洗净后放入锅中加少许醋煮上3-5分钟,凉拌金针菇的做法步骤。凉拌金针菇的做法步骤

4.煮过的海带洗净切丝,再加入胡萝卜丝,蒜末。

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  • 澳门十大正规平台 51金针菇去根,摘开,洗净
  • 澳门十大正规平台 6网上十大正规赌网址大全,2锅内烧开水,将洗净的金针菇放入开水内,焯一下,然后放到凉水里凉一凉。然后捞出挤干水分。
  • 澳门十大正规平台 73尖椒,葱洗净
  • 澳门十大正规平台 84尖椒,葱,姜,切丝。蒜瓣拍碎
  • 澳门十大正规平台 95将金针菇,葱丝,姜丝,蒜瓣,放入容器内加入适量料酒,盐,味精,耗油,米醋搅拌均匀。
  • 澳门十大正规平台 106拌好之后装盘
  • 澳门十大正规平台 117把小辣椒切小段,锅内加油,油温八成,倒入辣椒,翻炒出辣味,将辣椒和油一起浇到装好盘的金针菇中。这样美味脆爽的凉拌金针菇就好啦。

5.加入白糖。

做法

6.加入盐。

1.金针菇切去根部

7.加入米醋拌均匀。

2.淡盐水洗净

8.另取一个小锅加入食用油放入葱段和花椒。

3.青椒胡萝卜切丝

9.小火炸至葱段焦黄关火捞出调料。

4.锅内放水。烧开后将金针菇放入焯水一分钟

10.葱油浇在海带丝碗中。

5.胡萝卜青椒也下水随机捞出

11.再次拌均匀即可。

6.三样食材放盆内待用

小贴士

7.调料碗内放入盐,五香面。胡椒粉。味极鲜,醋,白糖,香菜,芝麻香油配成调料

海带加少许醋煮可以使海带口感变软。

8.将金针菇胡萝卜和青椒放入一个碗内或者一个你喜欢的模具内。

家常椒油拌豆腐丝

9.然后倒扣在盘内

主料

杂蔬捞鸭胗

豆腐丝1把、胡萝卜50g、黄瓜150g

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辅料

食材:野生木耳1小把 鸭胗200克 黄瓜1根 香菜5根 红辣椒1个、生姜1块
辣椒油2汤匙 大蒜3粒 盐焗鸡粉5克 白糖1茶匙 米醋1汤匙 熟花生油1汤匙
酱油1汤匙 盐适量

香油适量、盐适量、生抽10ml、香醋10ml、白糖2g、花椒20粒、蒜瓣5粒

步骤

1、准备好主材料,木耳提前8小时泡发好,该洗的洗净。

1.准备好所有的食材。

2.海带浸泡洗净后放入锅中加少许醋煮上3-5分钟,凉拌金针菇的做法步骤。2、鸭胗去掉白色硬膜,切成片后,用水冲洗干净。

2.黄瓜,胡萝卜洗净刨丝,加少许盐腌制片刻。

3、里烧水,水开后,放木耳汆熟后捞出,放到凉开水里过凉。

3.腌制过的蔬菜丝挤出水分,再放入切小段的豆腐丝,蒜泥。加少许生抽,香醋,白糖。

4、将生姜切成片,放入煮过木耳的锅里面,稍微煮上2分钟。

2.海带浸泡洗净后放入锅中加少许醋煮上3-5分钟,凉拌金针菇的做法步骤。4.锅中加少许香油,花椒粒,小火炸香关火。

5、将鸭胗放入,煮开后关火,捞出

5.把炸好的花椒油浇入豆腐丝中拌均匀即可。

6、马上放入凉开水里。

小贴士

7、捞出鸭胗入碗,将红辣椒切丝放入,调入盐焗鸡粉和酱油拌匀,腌30分钟。

这种豆腐丝是带有咸味的,所以不用加盐凉拌就很有味了,如果是原味的豆腐丝可稍微加盐提味。

8、大蒜剁末;香菜切段;黄瓜稍微去皮后,拍破切成段。

喜欢吃香菜的可加一些香菜凉拌会更有味。

9、将木耳、黄瓜入碗,放蒜末、辣椒油、白糖、米醋、少半香菜和适量盐拌均匀。

蒜泥茄子

10、鸭胗里放多半香菜,拌匀。

主料

11、木耳黄瓜放在盘底,上面放上拌好的鸭胗,即可。

茄子2根、蒜瓣8个

全国网上十大正规赌博,素炒茄子

辅料

生抽20ml、盐适量、醋15ml、白糖5g、香油适量、纯净水适量

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步骤

1.准备好所有的食材。

食材:圆茄子 长茄子都可番茄尖椒或青椒姜蒜小辣椒少许

2.海带浸泡洗净后放入锅中加少许醋煮上3-5分钟,凉拌金针菇的做法步骤。2.茄子一切两半,表皮抹点盐。

做法

3.入蒸锅蒸制。

1.茄子切成块?尖椒切块?番茄切小块

4.蒜瓣捣成蒜泥。

2.少许油将茄子炒熟

5.加入生抽,醋,白糖,少许盐,香油,纯净水拌均匀成为料汁。

3.捞出茄子 下姜蒜 少许辣椒爆香

6.蒸好的茄子取出,用筷子可以轻松插入即好。

4.下尖椒 番茄 炒匀?放少许生抽?料酒

7.茄子手撕成条,可放在漏盆中控控水分,茄子会出很多的水,所以要把水分控出。

5.下茄子 大火翻炒,加少许水淀粉,适量的盐 ,少许糖

8.然后把茄子摆放盘中浇上蒜泥汁即可。

6.翻炒出锅即可

小贴士

红烧牛肉

茄子蒸制之前用盐抹表皮,可以让茄子不会发黑。

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蒸好的茄子会出很多水,所以可以把水分控干之后再凉拌,这样不影响味道。

食材:牛肉、八角、香叶、草果、桂皮、豆瓣、葱、姜、大蒜、糖克、料酒、生抽、花椒、盐、五香粉适量

凉拌秋葵

做法:

主料

1、牛肉放沸水中,加料酒,煮开沥干,切块。锅内放油,烧热后加葱、姜、蒜炒香。

秋葵250g

2、放牛肉块炒干,放豆辨酱炒香,加糖、料酒、五香粉、八角、草果、桂皮翻炒。

辅料

3、加浸过牛肉的开水,放高压锅内压20分钟。冷却后放土豆和胡萝卜煮开即可。

油适量、盐适量、蒸鱼豉油15ml、蚝油5ml、蒜瓣3个

白玉菇炒青菜

步骤

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1.准备好所有的食材。

食材:白玉菇、青菜、姜、蒜、生抽、白糖、盐、鸡精

2.大蒜切碎,碗中加入蒸鱼豉油,蚝油,适量清水混合。

做法:

3.锅中水烧开加入一勺盐。

1、白玉菇切去根部,清洗干净控干水分;

4.放入洗净的秋葵焯烫1-2分钟

2、青菜择好洗净,菜梗菜叶分开;姜去皮洗净切丝,蒜剥皮洗净切蒜蓉;

5.然后过凉水。

3、热锅冷油,放入姜丝蒜蓉煸香,加入青菜梗翻炒,菜梗翻炒变软加入白玉菇翻炒,加入青菜叶翻炒均匀,加生抽、白糖、盐和鸡精调味,翻炒均匀,即可出锅装盘

6.再把秋葵去头尾一切两半摆盘。

7.炒锅加入香油爆香蒜末。

8.加入调好的 料汁煮出香味关火。

9.然后把调料浇在秋葵上面即可。

小贴士

秋葵焯烫的时候整颗焯烫,过凉之后在切开,这样可以保持秋葵的营养物质不流失。

加盐焯烫可以让秋葵颜色碧绿。

老醋花生

材料

花生米200克、醋2勺、白糖1勺、生抽1勺、食用油适量、蒜3瓣、小米椒3粒

做法

1、锅内倒入适量的油

2、油4成热时倒入花生米下锅炸制,小火慢慢炸制到表面金黄

3、捞出备用

4、用一个空碗,加1勺白糖,2勺醋,1勺生抽,切好的小米椒和蒜沫搅拌均匀

5、倒在炸好的花生米上即可。

凉拌山药

主料

铁棍山药2根、小米辣3个、青线椒1个

辅料

盐1克、生抽2勺、醋半勺、糖半调味匙、香油几滴、蒜2瓣

步骤

1.山药去皮洗净

2.山药放入高压锅中加少量水,压15分钟或者放蒸锅上蒸

3.小米辣、青线椒切圈,大蒜切末

4.加入生抽、醋、糖、盐、香油做好碗汁备用

5.蒸熟的山药切成大小合适的段,把料汁淋上即可

凉拌苦瓜

主料

苦瓜1根

辅料

大蒜3粒、辣椒2根、醋2勺、糖1勺、鸡精少许、花椒适量、食用油少许、生抽2勺、盐适量

步骤

1.准备好所需要的材料备用。

2.苦瓜对半切开,在去掉苦瓜嚷,蒜切末,红辣椒切丝备用。

3.蒜末,放入1勺糖,2勺醋,2勺生抽,鸡精适量,香油几滴,盐适量。

4.水开后放入苦瓜焯1分钟。

5.捞出沥干水份,放入凉水中浸泡一会,在把水倒掉。

6.锅中倒入适量的油烧热。

7.然后把热油浇在蒜末上,搅拌均匀即可

海带拌腐竹

主料

干腐竹50克、泡发海带丝150克、红肠1段

辅料

香菜适量、辣椒油1勺、蒸鱼豉油2勺、白糖半勺、鲜辣粉适量、香油少许

步骤

1.准备的原料。

2.腐竹先用清水泡发。

3.海带加少许盐抓,捏,再清水冲洗干净,剪小段。

4.水烧开,加少许盐,泡好的腐竹下去煮1分钟左右捞出。

5.再直接将海带丝加入烧开捞出。

6.两样主食材完全沥干,放凉。

7.加入红肠片,香菜段,和所有的调味料。

8.完全拌匀就可以了。

小贴士

1.喜欢酸的还可以加点醋。

2.海带和腐竹煮的时候时间不要长,太烂口感不好。

3.海带和腐竹放凉的过程可以用冰水泡下,可以省时间。

凉拌粉丝

主料

卷心菜一个、胡萝卜一根、木耳适量、黄瓜1根、粉丝适量

辅料

油适量、盐少许、大葱适量

步骤

1.卷心菜切丝。

2.胡萝卜切丝。

3.黑木耳切丝、黄瓜切片。

4.锅入油,下入大葱碎炒香炒黄。

5.将切好的蔬菜放入碗里,淋入刚刚炒好的蒜子油,撒少许盐。

6.倒入粉丝,拌匀。

7.装盘即可。

炝拌土豆丝

主料

土豆2个、尖椒3个

辅料

盐半勺、鸡粉适量、辣椒油2勺、糖1勺、醋2勺

步骤

1.准备食材

2.准备好辣椒油,这是我自己炸的。

3.把尖椒切成丝

4.把土豆切成丝用清水洗一下

5.然后把土豆丝焯水

6.土豆丝焯好然后过凉水,捞出备用

7.把尖椒丝,土豆丝放入一个人盆子里,加盐,糖醋,鸡粉,辣椒油。

8.用筷子搅拌均匀就可以吃了。

小贴士

土豆不宜焯太久有一点脆才好吃

海蜇黄瓜卷

主料

黄瓜1根、海蜇300克

辅料

大蒜6瓣、蚝油1勺、鸡粉适量、糖适量、醋适量、香菜1根

步骤

1.准备用水泡好的海蜇

2.准备好黄瓜,香菜,大蒜。

3.黄瓜用去皮器削成片,然后卷起来。

4.把卷好的黄瓜片放入盘子里

5.把海蜇放入黄瓜卷里面

6.香菜切碎,只用梗的部分。

7.把大蒜去皮拍碎,剁成蒜末,放入碗里,加香菜,蚝油,糖,醋,鸡粉,搅拌均匀。

8.把调好的蒜汁用勺子舀到黄瓜卷里。

9.最后用红色杭椒点缀一下

10.美味的家常菜就做好了

小贴士

加入蚝油不要在放盐了

豆皮苦菊卷

主料

豆腐皮2张、苦菊1颗、金针菇50g、胡萝卜1根

辅料

生抽15ml、白糖3g、醋10ml、油辣子适量、香油少许

步骤

1.准备好所有的食材。

2.苦菊撕开洗净,豆腐皮切手指宽条,胡萝卜切丝,金针菇去老根。

3.锅中水烧开放入金针焯烫备用。

4.再放入豆腐皮焯烫捞出。

5.去一份豆腐皮一头放入苦菊,金针菇,胡萝卜丝。

6.从头卷起,卷成卷。

7.依次全部做好摆盘。

8.取一个小碗加入生抽,糖,醋,油辣椒,香油拌均匀成料汁。

9.吃的时候苦菊卷沾料汁食用。

小贴士

豆腐皮烫一下可以去除一些豆腥味道,而且卫生一些,口感也更好。

凉拌黑木耳

材料

干黑木耳一小把、香菜一把、红辣椒2个、油适量、盐适量、生抽一茶匙、白芝麻少许、大蒜两瓣、生姜两片、醋一茶匙

做法

1、干木耳放水里浸泡半个小时

2、将香菜、红辣椒、大蒜洗干净

3、辣椒、大蒜切细,香菜一切两段

4、黑木耳放锅里煮五分钟后捞出,切稍细

5、碗里倒入生抽,适量盐,醋

6、锅内热油,爆香大蒜、生姜、辣椒

7、将热油和大蒜倒入料碗里

8、放木耳均匀搅拌,装盘洒些黑芝麻

凉拌黄豆芽

材料

黄豆芽400克、葱适量、香菜适量、蒜2瓣、生抽2勺、醋3勺、香油1勺、糖1勺、盐1茶匙、鸡精适量、辣椒面适量、芝麻适量、油适量

做法

1、准备好黄豆芽。

2、锅中烧开水,把黄豆芽放进去焯一下捞出过凉水,沥干水份备用。

3、葱切丝,蒜切成蒜末,香菜切小段。

4、把以上食材放入一个大点的容器中,放入2勺生抽、3勺醋、1勺糖、1勺香油,再放入一茶匙盐和适量鸡精,最上面放上辣椒面和芝麻。

5、锅中放适量油烧热,浇倒在辣椒面和芝麻上爆出香味,带上一次性手套抓匀,装盘即可

凉拌藕片

材料

藕1节、红尖椒5个、油适量、鸡精1茶匙、花椒少许、白米醋少许、盐半茶匙、香油少许

做法

1、藕去皮洗净,红尖椒去蒂洗净切圈。

2、藕切片,泡入清水中,清洗去多余的淀粉(冲洗两遍)。

3、锅里水烧开,放入半汤勺白米醋,倒进藕片焯熟。

4、捞出后用清水冲洗一下,再放入凉白开里泡着。

5、锅里油烧热,放入花椒和红尖椒炒香(小火)。

6、倒入净碗里晾凉、藕片控干水。

12.加入鸡精,盐,白米醋,香油,炸好的红尖椒和花椒连油一起倒入。

13.拌均匀,装进盘里,即食。

凉拌小白菜

主料

小白菜200g

辅料

辣椒油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、鸡精适量

步骤

1.小白菜洗干净。

2.开水迅速烫过,捞出晾凉。

3.大蒜和姜一起剁碎就可以。我用的是半头蒜,姜的量是蒜的一半。

4.晾凉的小白菜收好,放入蒜姜末。

5.加一勺盐。

6.加一小勺鸡精。

7.拌匀,腌渍半小时。

8.半小时后放入辣椒油拌匀即可。

小贴士

小白菜要快速烫过,自然晾凉。加调料的时候不要攥太干,让姜蒜的味道能沁进白菜里。

凉拌小菜

主料

紫甘蓝150g、粉丝100g、黄瓜1根、鸡蛋1个

辅料

香油适量、盐适量、香醋适量、山楂羹适量

步骤

1.鸡蛋 紫甘蓝 黄瓜 山楂羹准备好

2.蛋液煎成薄饼 切成细丝 其余的食材也都切成细丝

3.粉丝用开水焯一下 各种食材放在一起 放入盐 香油 香醋拌均即可

4.清爽的小菜来了

小贴士

凉拌菜最好放入一点蒜 我家不喜欢就没放

皮蛋豆腐

主料

皮蛋2个、内酯豆腐1盒、青红线椒2根、香菜1根

辅料

海鲜酱油1勺、醋1勺、白糖适量、盐适量、味精适量

步骤

1.内酯豆腐,切除四个角有利于把豆腐到处来

2.皮蛋切小块,香菜切段

3.豆腐切厚片摆盘,撒上皮蛋

4.蒜末,青红线椒切圈

5.加入辅料中调味品,淋入辣椒油搅拌均匀

6.把调好的汁浇在豆腐上

7.撒上香菜就可以了

小贴士

1可以把内酯豆腐放冰箱冷藏,吃起来凉快

2皮蛋在水煮15分钟,有利于成形切

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