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“周末去菜市场时买了一块南瓜回来,又煮熟压了一大碗南瓜泥;大半做了南瓜酸奶面包,还有小半想着整点啥的?脑中突然想到了之前做的西瓜慕思雪很好喝,哎:咱何不来个创新做回“南瓜慕思雪”呢;再滴入少许的亚麻籽油,不仅颜值高,味道也真的很赞哦~~~”

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“感谢美食天下!感谢新良集团!收到焙食尚面粉后做的成果哈!
当看到面包出炉的那一刻,一直忐忑不安了的心终于放下了;原本想做款少糖素油的南瓜酸奶营养面包,结果却由于自己的失误漏放了食盐。
熟悉烘焙的人都知道:在面包面团里食盐、酵母和白糖为三足鼎力关系,它们即是相互帮助又相互抑制;少了谁都很难达到最佳效果;食盐量很少确是稳定酵母发酵及面团增加筋力的重要食材,没有食盐南团就等于失去筋力,酵母就会快速疯涨到难以控制发酵状态,从而导致面团发酵过度发酸无张力;幸亏发现早及白糖用量少;所以发酵时一直在旁细心观察避免过度,最后终于成功了;真是太幸运太开心!
不过在此还要提醒亲们:今后做事时一定要细心,千万不能再放我这样的错误啊~十大赌博靠谱信誉平台 ,~~”

食材明细

炒酸奶:是以酸奶为主要原料,配以坚果、新鲜水果等辅料,经炒冰机快速制冷凝固而成,由于制作过程中用的是铲子,制作动作更象炒菜,故称之为炒酸奶。炒酸奶兼有有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽,适合于各个年龄阶层的消费人群。网络赌博十大平台
网络上不知啥时流行起炒酸奶来,实际时下流行的炒酸奶,由于家庭条件限制不是炒而是冻酸奶了;作为美食爱好者也尝试了回,哈哈,其实是二次啊;第一次用28*28的金盘做的,也许因为温度太高和酸奶量少了,导致太簿了,刚从冰箱拿出还未切好就自然化冻了,于是第二次就改用这个小方模了,又由于盘子太小了,导致成品变得厚厚的了;哎:不好看不管了,好吃就成—-

食材明细

主料

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主料

  • 十大赌博靠谱网络平台 ,南瓜泥220克
  • 自制酸奶100克

的具体做法:

  • 酵母4.5克
  • 白糖30克
  • 全蛋液90克
  • 南瓜泥136克
  • 自制酸奶正规网投平台有哪些 ,90克
  • 亚麻籽油有什么正规赌钱网站 ,25克
  • 高筋面粉432克

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食材准备:

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  • 亚麻籽油少许

花生:40克、瓜子仁:10克、蔓越莓:40克、自制酸奶:300克、蜂蜜:2勺

  • 全蛋液少许
  • 澳门十大赌场平台 ,黑白芝麻网赌登录网址 ,少许

操作步骤:

  • 奶香口味
  • 榨工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

1、准备好食材,提前做好自制酸奶

  • 奶香口味
  • 烘焙工艺
  • 数小时耗时
  • 普通难度

南瓜思慕雪的做法步骤

2、蔓越莓切小粒

南瓜酸奶面包的做法步骤

  • 澳门正规网上大赌场 61备好食材,事先准备好自制酸奶
  • 澳门正规网上大赌场 72南瓜去皮切小块洗净
  • 澳门正规网上大赌场 83上锅蒸熟
  • 澳门正规网上大赌场 94用勺底压成泥倒入料理杯中
  • 澳门正规网上大赌场 105再倒入自制酸奶
  • 澳门正规网上大赌场 116启动魔术棒打至完全融合
  • 澳门正规网上大赌场 127倒入杯中再滴入少许亚麻籽油
  • 澳门正规网上大赌场 138香浓好喝又营养

3、花生米稍稍压一压备用

  • 澳门正规网上大赌场 141准备好所有食材
  • 澳门正规网上大赌场 152将白糖、全蛋液、南瓜泥、自制酸奶及面包粉倒入面包桶
  • 澳门正规网上大赌场 163最后埋入酵母放入面包机启动揉面程序
  • 澳门正规网上大赌场 174结束后取出加入亚麻籽油
  • 澳门正规网上大赌场 185再次启动和面程序至扩展出大膜
  • 澳门正规网上大赌场 196将面团搓圆后发酵至2.5倍大取出排气
  • 澳门正规网上大赌场 207按45克/份分割6份,搓圆盖膜松驰15分钟
  • 澳门正规网上大赌场 218将松驰好的面团再次搓圆
  • 澳门正规网上大赌场 229依次放入模具中送至温暖处发酵至9分满
  • 澳门正规网上大赌场 2310表面刷层全蛋液撒上少许芝麻
  • 澳门正规网上大赌场 2411送至烤箱中层:180度、上下火
  • 澳门正规网上大赌场 2512烤20~25分钟左右至表面金黄
  • 澳门正规网上大赌场 2613取出烤盘脱模
  • 澳门正规网上大赌场 2714移至烤架上晾凉保存

小窍门1、没用亚麻籽油的亲们,也可以根据喜欢换成炼乳或是其它均可

4、自制酸奶中调入蜂蜜拌匀

小窍门1、此款面包的完整配方是:
食盐:4克、酵母:4.5克、白糖:80克、黄油:50克、全蛋液:106克、
南瓜泥:136克、自制酸奶:96克、面包粉:432克
2、因为想做给患病的老妈食用,所以减少了白糖和液体量,又将黄油换成了健康的亚麻籽油,成品除了没有咸味外其它感觉真的很棒
3、因为此款面包无食盐,所以在发酵和烘烤时都特别注意,具体情况还需视自家的烤箱而定

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5、加入2/3的瓜子仁、花生米和蔓越莓粒

6、拌匀后倒入模具中

7、再将剩余1/3调料随意撒在上面

8、送入冰箱冷冻定型后即可食用

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1、没有自制酸奶也可以换成市售的酸奶,不过最好选浓稠些比较好
3、也可将主料的食材更换成自己喜欢的坚果或是其它
3、模具少了些,所以做出来的炒酸奶有点厚了,亲可以换大点的模具效果更好

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酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀蓖后再向牛奶中添加有益菌,经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。

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南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。中医学认为:南瓜味甘,性温,具有补中益气、消痰止咳的功能,可治气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾等症。还可驱蛔虫、治烫伤、支气管哮喘、糖尿病等症。

其种子—南瓜子能食用或榨油。《本草纲目》说它能”补中益气”。《医林记要》记载它能”益心敛肺”。
多食南瓜可有效防治高血压,糖尿病及肝脏病变,提高人体免疫能力。清代名医陈修园说:”南瓜为补血之妙品”。

常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用;清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。此外南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂。

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我家之前是不太会品食南瓜,但却很喜欢喝酸奶,特别是自制地无任何添加剂的浓稠酸奶;有时是直接饮用,有时则会用它做“酸奶面包”或是“酸奶蛋糕”之类的烘焙甜品,供家人食用。

正好天热了,带点冰爽的果饮是不错的选择,正在寻思着脑中突然想到了之前做过“西瓜慕思雪”很好喝,哎:咱何不来个创新:做“南瓜慕思雪”如何?做好后又滴入少许的亚麻籽油,不仅颜值高,味道也真的很赞哦;哈哈:咱创新成功了!

不信:亲也可以试试看看,真的不会让亲失望的哟—

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的具体做法:

食材准备:

南瓜泥:220克、自制酸奶:100克、亚麻籽油:少许

制作步骤:

1、备好食材,事先准备好自制酸奶

2、南瓜去皮切小块洗净

3、上锅蒸熟

4、用勺底压成泥倒入料理杯中

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5、再倒入自制酸奶

6、启动魔术棒打至完全融合

7、倒入杯中再滴入少许亚麻籽油

8、香浓好喝又营养

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1、没用亚麻籽油的亲们,也可以根据喜欢换成炼乳或是其它均可

【南瓜酸奶无盐亚麻籽油面包】

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我家之前是不太会品食南瓜,但却很喜欢喝酸奶,特别是自制地无任何添加剂的浓稠酸奶;有时是直接饮用,有时则会用它做“酸奶面包”或是“酸奶蛋糕”之类的烘焙甜品,供家人食用。

【南瓜酸奶无盐亚麻籽油面包】的具体做法:

食材准备:

主料:

酵母:4.5克、白糖:30克、全蛋液:90克、南瓜泥:136克、自制酸奶:90克、亚麻籽油:25克、高筋面粉:432克

辅料:

全蛋液:少许、黑白芝麻:少许

操作步骤:

1、准备好所有食材

2、除亚麻籽油外的其它食材放入面包机后启动和面程序

3、结束后取出加入亚麻籽油

4、再次启动和面程序至扩展出大膜

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8、依次放入模具中

9、送至温暖处发酵至9分满

10、取出表面刷层全蛋液撒上少许芝麻

11、送至烤箱中层:180度、上下火

12、烤20~25分钟左右至表面金黄

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9、送至温暖处发酵至9分满

10、取出表面刷层全蛋液撒上少许芝麻

11、送至烤箱中层:180度、上下火

12、烤20~25分钟左右至表面金黄

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1、此款面包的完整配方是:食盐:4克、酵母:4.5克、白糖:80克、黄油:50克、全蛋液:106克、南瓜泥:136克、自制酸奶:96克、面包粉:432克2、因为想做给患病的老妈食用,所以减少了白糖和液体量,又将黄油换成了健康的亚麻籽油,成品除了没有咸味外其它感觉真的很棒3、因为此款面包无食盐,所以在发酵和烘烤时需特别注意,具体情况还需视自家的烤箱而定

【此外还做了酸奶的其它美食】

香草酸奶蛋糕

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蔓越莓酸奶雪糕

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自制果仁酸奶

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