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正规赌钱游戏平台小诀窍1. 水饴能够用麦芽糖取代,所以特意去学了两款自制冰激凌的做法

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炎炎夏日,冰淇淋果断走起来

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太厉害,五种不同做法的冰淇淋,每种都0失败,沁凉爽口美味极了

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网络赌博信誉平台投注 ,“山药豆现在很常见了,但是我小的时候在我们这里是见不到这个食材的。很幸运的是我老家当时种植山药,所以每到这个季节,我有个堂叔总是会来我家走亲戚,他们家里种山药,他来的时候就会带些山药及山药豆给我们。因为我老爸爱做美食,当时除了煮着吃,老爸还会做成蜜制山药蛋,其实当时也没有更高级的做法,就是把白糖熬成糖稀,然后沾在表面,好像还加淀粉,做好类似那种雪花生,吃起来外面的甜的,里面是软糯的。在那个年代,对我们这些孩子来说简直就是超级美味的零食。每年也就是能吃上一次,但每次吃都是好满足好满足!到了现在我们这里已经随时可以买到这种山药豆了,但堂叔和老爸都去了天堂,那种老爸带给的儿时的味道也只能留在记忆里了。但每每看到山药豆,都会想起儿时那种蜜制山药豆。但我没能记住老爸的做法,就变通了一下,用淡奶油熬了糖,做出类似太妃糖口感的外衣,用它来包裹山药豆,这种做法因用了大量的淡奶油,和儿时那种纯甜味的比较,多了份奶香,吃起来还是挺不错的。虽然它不是儿时记忆的味道,但也算是一种追忆吧。追忆老爸带给我们的童年的美好记忆,感谢老爸的在我们童年时潜移默化的教育,让我们成长起来后对生活充满热爱,有一种积极向上的生活态度,从而有幸福美满的生活!”

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“在原味的基础上加入了些咖啡粉,呀呀,咖啡味道非常的浓郁呢2019澳门十大赌场排名 ,~~

材料:
淡奶油200g,细砂糖100g,水饴30g,纯咖啡粉7g”

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一进入6月,夏天的气息更加明显了,每天清晨天才朦胧亮,知了就已经爬上枝头唱着“知了知了”的歌。30几度的高温天气,空调不得不从早开到晚,各种降暑冰品也都齐齐上市。而我家女儿一到夏天更是“无冰淇淋不欢型”,时常叫我带她去超市采购各种冰淇淋。

食材明细

主料

可老母亲担心冰淇淋中各种的添加剂防腐剂的吃多了对身体不好,所以特意去学了几款自制冰淇淋的做法。

主料

  • 山药豆150g
  • 赌博正规网址大全 ,淡奶油150g
  • 细砂糖75g

你知道的,孩子都喜欢新鲜,总是一种口味会觉得没新鲜感,没多久就会吃腻了。

  • 淡奶油200g
  • 纯咖啡粉澳门十大赌场排名2015 ,7g

辅料

今天要跟大家分享的是我家吃的最多,也比较受邻居孩子们欢迎的三款自制冰淇淋做法,每一种做法都不一样,但是每一种做起来都很简单。尤其第三种,最适合怕胖的人吃了,因为它是一款无奶油无鸡蛋的零负担冰淇淋。不学起来真的太可惜了。

辅料

  • 水饴25g

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  • 细砂糖100g
  • 水饴30g

第一款 蓝莓百香芒果冰淇淋

  • 奶香口味
  • 煮工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

这是一款无蛋黄冰淇淋,用芒果、百香果、酸奶和蓝莓干等食材制作而成的。吃起来酸甜软绵,无冰渣,咬到蓝莓干时还带有点嚼劲。

  • 其他口味
  • 煮工艺
  • 三刻钟耗时
  • 普通难度

奶香山药豆的做法步骤

需要的食材:百香果2个、芒果1个、酸奶1杯、蓝莓干适量、淡奶油100克、细砂糖20克。

咖啡太妃糖的做法步骤

  • 赌博正规网址大全 51山药都用水清洗干净
  • 赌博正规网址大全 62上笼蒸15分钟,蒸熟
  • 赌博正规网址大全 73把蒸熟的山药豆晾干表面水分
  • 赌博正规网址大全 84把淡奶油、细砂糖、水饴倒入锅中
  • 赌博正规网址大全 95小火熬煮至变色时要多注意观察
  • 赌博正规网址大全 106等颜色呈淡咖啡色,如果有温度计量一下最放心,温度在118度
  • 赌博正规网址大全 117倒入山药豆快速翻拌至山药豆均匀裹上奶糖浆
  • 赌博正规网址大全 128压成块晾凉
  • 赌博正规网址大全 139彻底晾凉后切块,绵软的山药豆被类似太妃糖的外衣包裹着,吃一块根本不过瘾哦

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  • 赌博正规网址大全 151将淡奶油、糖、水饴和咖啡粉倒入小锅中
  • 赌博正规网址大全 162开小火加热,糖慢慢融化,咖啡粉溶解的稍慢些,不用着急,随后就会溶化的
  • 赌博正规网址大全 173待沸腾后注意一直搅拌
  • 赌博正规网址大全 184随着熬煮时间延长,糖液变得越来越粘稠
  • 赌博正规网址大全 195至加热大概30分钟时,关火,然后继续用刮刀不断搅拌一会儿
  • 赌博正规网址大全 206待糖液稍降温后装入硅胶裱花袋中
  • 赌博正规网址大全 217然后将糖液挤入准备好的模具中
  • 赌博正规网址大全 228模具装不下的糖,这时候已经不是很烫了,可以手动搓成长条状
  • 赌博正规网址大全 239模具中的糖块凝固变硬脱模即可
  • 赌博正规网址大全 2410手动搓长条的可以用刀切成小块后食用

做法:

小窍门1. 水饴可以用麦芽糖代替;

1、先将百香果取出果肉,再把芒果切成小块。

  1. 咖啡粉用的是雀巢醇咖啡,1.8g袋装的那种,这里用了4袋;
    3.
    熬煮时间只是建议,我用的燃气灶最小火,这个时间长度做好的糖软硬度刚好,但是相比原味的来说,时间上会稍微长一点儿;

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4、把百香芒果你倒进淡奶油中。

5、加入蓝莓干,搅拌均匀。

6、冰淇淋模具中放入小木棍,再把冰淇淋液倒进模具中,轻震几下,放进冰箱冷藏4小时以上。

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第二款 果干牛奶冰淇淋

这款冰淇淋加入了蛋黄,但做法也很懒人,冷冻期间也不需要中途拿出来搅拌。很多加奶黄的自制冰淇淋做法是直接用生蛋黄。而我分享的这款果干牛奶冰淇淋中的奶黄是煮熟的,起到了杀菌的作用,孩子吃起来更放心。

需要的食材:蛋黄2个、细砂糖40克、纯牛奶50克、淡奶油200克、盐一小撮、醋3滴、杏脯3个、蔓越莓干10克、蓝莓干10克。

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做法:

1、把蛋黄和细砂糖放进搅拌盆中。

4、把牛奶趁热倒进蛋黄中,一边到一边快速搅拌,这样做的目的是为了防止蛋黄结块,如果蛋黄结块了容易影响成品口感。

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5、把蛋奶液重新倒回奶锅中,加入一小撮盐,小火加热,煮的时候要不停搅拌,不然很容易糊锅。煮到快要开的状态就可以关火,放凉备用。

6、淡奶油直接打发到9分发,就是出现清晰纹路的状态。

7、杏脯和蔓越莓切碎。

8、将蛋奶液倒进淡奶油中,加入果干。

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9、搅拌均匀后装进保鲜盒里,放进冰箱冷冻4小时以上。

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第三款 香蕉巧克力冰淇淋

这是一款零负担冰淇淋,怕长肉的女生可以放开吃,因为它不添加淡奶油和蛋黄,不含脂肪,而且做法比前面两款都要简单的多。

需要的食材:香蕉2大根、可可粉30克、椰浆370克、海盐1小撮、玉米淀粉1小勺、蜂蜜20克。

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做法:

1、香蕉剥掉皮后放进搅拌机中。

4、搅拌均匀。

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5、装进冰淇淋模具中,放进冰箱冷冻4个小时以上就可以吃了。

太厉害,三种不同做法的冰淇淋,每种都0失败,沁凉爽口美味极了。

第四款 豆腐雪糕冰淇淋

牛奶 280g

淡奶油85g

豆腐320g

全脂奶粉20g

细砂糖50g

水饴 30g

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1.将豆腐、奶粉和200g的牛奶倒入搅拌机中,打成浓郁顺滑的豆腐奶浆,放一边备用~

2.
然后准备一个小锅,倒入剩下的牛奶、细砂糖和水饴,开小火慢煮,不停搅拌直到糖完全融化在牛奶中。

3.
接着将开始打好的豆腐奶浆一并倒进锅里,继续搅拌加热,直到微微沸腾就可以出锅了!

  1. 出锅后将淡奶油和奶浆混合均匀,保鲜膜贴着奶糊表面粘好后放入冰箱冷藏。

  2. 把冷藏过的豆腐奶浆倒入冰淇淋机中搅拌15分钟左右,让雪糕成型就可以啦!

第五款 玫瑰冰淇淋

玫瑰花酱80g

淡奶油 230g

全脂牛奶300g

蛋黄 2个

海盐 1g

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  1. 把蛋黄放入打蛋盆中,开打蛋机将它打至发白的状态,放一边备用。

2.
然后把牛奶装进奶锅中,小火加热到刚刚沸腾,就可以边搅拌边倒入打发的蛋黄液了!

3.牛奶和蛋黄完全搅拌均匀后,继续小火慢煮一会,同样保持搅拌动作,直到蛋奶液变成粘稠糊状就可以啦~

4.
蛋奶糊隔冰水晾凉后加入淡奶油、海盐和玫瑰酱,搅拌均匀后放入冰箱冷藏。然后把冷藏好的糊糊倒入冰淇淋机中搅拌20分钟,雪糕成型就可以挖出来开吃!

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