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小窍门椰奶提前冰镇再用,突然有些想吃芋圆了

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澳门最大赌场官方网站,最近天气忽冷忽暖的,突然有些想吃芋圆了。

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前两天还暖洋洋的的,这两天突然就又下雨了,天寒地冻的,果然是已经到春天了,变天跟翻脸似的快。不知怎么的,这几天挤地铁的人格外的多,封闭的空间里挤满了人,竟生生的闷出了一身汗。

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澳门大赌场下载,终于到了站,下车的瞬间感觉整个人都清爽了许多,天阴沉沉的下着小雨,没由来的就突然想吃芋圆了。想起最爱吃的芋圆酸奶水果捞,我便愈发的有些馋,在直接买和回家做之间纠结了一会,最后我还是决定买材料回家自己做,毕竟自己做的更合口味些。

主料

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  • 地瓜1个
  • 木薯粉一小碗
  • 网络赌博信誉平台投注,白糖一勺

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十大赌博靠谱信誉平台,买了芋头、木薯粉、紫薯、南瓜和西米之后,我兴致勃勃的回到家里,准备多做一些芋圆,吃不完的就放在冰箱冻起来,想吃的时候就很方便了。

辅料

  • 正规网赌软件app,南瓜少许
  • 小紫薯少许
  • 木薯粉适量
  • 西米少许

先把芋头连皮加水一起上火煮,想了想反正等芋头煮熟也还有一会,干脆把西米先煮出来晾着吧。我又另起了一锅水,煮开之后将西米慢慢的逐渐加入,一边搅拌一边小心的放西米,怕一不小心就全部粘成一坨。煮开之后开成小火慢慢多次少量的加水,西米慢慢的开始变透明,一直到西米完全透明为止才关火。

  • 冰糖适量

辅料

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  • 椰奶一瓶
  • 白糖少许

把西米捞出来放到旁边晾凉,想来芋头也煮的差不多了,用筷子戳一下,很轻松的就戳透了,这就代表芋头已经完全煮好了。赶紧将芋头捞出来去皮,又用勺子将芋头压成泥放在一旁备用。

  • 甜味口味
  • 煮工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

打开刚买的木薯粉,倒进了和面用的盆里,慢慢的往里调入开水,一边用筷子不停地搅拌,等木薯粉逐渐变成团状,温度降下来后,我把刚刚压好的芋头泥和木薯粉团混合在一起,又加了些糖粉,然后开始着手将其揉成团。

水果芋圆的做法步骤

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  • 一小时耗时
  • 普通难度

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  • 正规十大娱乐网站 61准备材料。木薯粉一小碗
  • 正规十大娱乐网站 72地瓜切片,蒸熟。我用的是电饭锅
  • 正规十大娱乐网站 83盛出地瓜,加一勺白糖,压成泥
  • 正规十大娱乐网站 94地瓜泥。一点一点加木薯粉,和成团
  • 正规十大娱乐网站 105不要太干,可以适量添加开水
  • 正规十大娱乐网站 116搓成长条
  • 正规十大娱乐网站 127切成一小段,这也可以根据自己喜好
  • 正规十大娱乐网站 138开水下锅,轻轻搅拌一下
  • 正规十大娱乐网站 149水开之后浮上来,再煮3–5分钟即可。捞出,放在凉水中
  • 正规十大娱乐网站 1510选择自己喜欢的水果,摆出,最后浇上冰糖水

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开始揉的时候有些粘手,一边慢慢的加些淀粉一边慢慢地揉,不一会就搞定了,揉好之后的分团软硬适中又不会粘手,想想马上就能吃到嘴了,受伤不由得加快了动作。

  • 正规十大娱乐网站 161南瓜和紫薯上锅蒸熟
  • 正规十大娱乐网站 172开水锅里放入西米煮开,关火焖十分钟,搅拌均匀后,再次开火煮开,关火焖十分钟。如此重复两次或者三次,直到西米没有白心即可
  • 正规十大娱乐网站 183煮好的西米,捞出,过两遍冰水后备用
  • 正规十大娱乐网站 194蒸好的南瓜紫薯取出凉透
  • 正规十大娱乐网站 205用勺背把南瓜紫薯按成泥状
  • 正规十大娱乐网站 216加入适量木薯粉,揉成面团
  • 正规十大娱乐网站 227南瓜和紫薯团都揉好备用
  • 正规十大娱乐网站 238把木薯面团搓成小圆备用,紫薯也是同样方法
  • 正规十大娱乐网站 249烧一锅水,水冒大泡即可
  • 正规十大娱乐网站 2510先放入南瓜圆煮(后煮紫薯的,因为紫薯会掉色)
  • 正规十大娱乐网站 2611放入圆子后,轻轻晃动锅子,以免粘锅,小火煮
  • 正规十大娱乐网站 2712直到圆子全部浮起后,继续煮五分钟
  • 正规十大娱乐网站 2813煮好的圆子捞出过一遍冰水,然后再沥干水分,放入碗里,搭配好西米(紫薯圆子同样的煮法)
  • 正规十大娱乐网站 2914浇上冰镇好的椰奶,撒少许白糖,即可

迅速将紫薯和地瓜用同样的方法做好,然后将三个团子放到案板上搓成长条,用刀切成小段,然后放进锅里煮开,满满的一锅芋圆浮在水面上,捞出来之后我用凉水过了一遍,芋圆们看起来更加的Q弹。

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迫不及待的切了些水果,用大碗先盛了些西米和酸奶,加了一大勺蜜红豆和些许糖,又把切好的水果放入,再将芋圆凡在水果上,最后倒入酸奶,再点缀几颗葡萄干,一碗诱人的芋圆酸奶水果捞就做好了。

拿着勺子美美的坐在沙发上。一边看着电视一边享受着酸甜的水果捞,果然还是要自己动手,才能获得最大的满足啊。

>>>>美食小贴士

  1. 将芋头连皮加水煮至筷子能轻松戳透,去皮后用勺子将芋头压成泥。

2.木薯生粉部分倒入大盆里,慢慢的调入滚开水,并不停用筷子搅拌成团状即可。

3.等木薯粉温度稍低后,将淀粉粉团和芋泥混合在一起,加入糖粉揉合均匀,这时候比较粘手,慢慢边加淀粉边揉。

4.揉好的粉团软硬适中,不粘手也不硬,将芋圆粉团转移到案板上,搓成长条,用刀切成小段,适当使用一些淀粉防粘。

5.将做好的芋圆像汤圆一样煮至浮起即可,地瓜和紫薯做法一样。做多的就放在保鲜袋里,搁到冰箱冷冻一下,吃的时候再拿就可以了。

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