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天鹅泡芙翻糖蛋糕的做法步骤,蜂生蜜保温杯奶油蛋糕的做法步骤

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“这款蛋糕是根据云食谱上操作的,非常方面,只要手机下载阿里小智,链接Wifi,就可以简单的用手机来操控烤箱,上面有云食谱,特别方便。(食谱配方来自crystalplan)”

澳门正规网上大赌场 ,“天鹅泡芙修长的脖子组成的爱心和红色的石榴让蛋糕看起来爱意满满!甜点就是拥有治愈人心的力量!底部的蛋糕是抹茶漩涡蛋糕.抹茶清甜可口.红配绿也显得格外热闹.”

食材明细

全球网赌十大平台 ,食材明细

主料

主料

  • 蜂蜜50g
  • 网上哪里赌博比较正规 ,细砂糖40g
  • 低筋面粉100g
  • 色拉油20g
  • 牛奶20g
  • 鸡蛋4个
  • 黄油20g
  • 五十铃抹茶粉6g
  • 低筋面粉中国十大赌博城市排名 ,70g
  • 澳门10大正规赌场 ,糖30g,打发淡奶油用
  • 鸡蛋240g
  • 淡奶油300ml
  • 牛奶20ml

辅料

辅料

  • 淡奶油100g
  • 鸡蛋2个
  • 黄油40g
  • 低筋面粉60g
  • 10g
  • 1.25g
  • 淡奶油100ml
  • 100g

  • 其他口味
  • 烘焙工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度
  • 甜味口味
  • 烤工艺
  • 一天耗时
  • 普通难度

蜂蜜杯子蛋糕的做法步骤

天鹅泡芙蛋糕的做法步骤

  • 澳门正规网上大赌场 31准备原材料
  • 澳门正规网上大赌场 42鸡蛋打入盆中加入蜂蜜和白砂糖
  • 澳门正规网上大赌场 53用厨师机用高速打发至出现纹路不易消失(没有厨师机用电动打蛋器,手动不行的哦),再把色拉油,牛奶倒入蛋糊里翻拌均匀
  • 澳门正规网上大赌场 64加入过筛的低筋面粉,用上下翻拌方式成面糊
  • 澳门正规网上大赌场 75将搅拌好的面糊放入纸杯8分满即可
  • 澳门正规网上大赌场 86放入预热好的烤箱,上下火180度,烤18分钟
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    在蛋糕表面挤些奶油即可(怕麻烦可以直接不弄,就直接吃蛋糕也很不错的哦)
  • 澳门正规网上大赌场 108成品挤了些奶油上去装饰
  • 澳门正规网上大赌场 111先来做天鹅泡芙.黄油加入水和盐一起放入锅里用中火煮沸.
  • 澳门正规网上大赌场 122煮沸后关火.倒入筛好的低筋面粉.并迅速用刮刀搅拌至无粉.
  • 澳门正规网上大赌场 133再开火用中火加热至锅底有一层白色的薄膜.就可以离火了.把面糊转移到干净的碗中加入打散的鸡蛋液.搅拌成均匀的面糊.
  • 澳门正规网上大赌场 144把搅拌好的面糊分别倒入两个裱花袋.一个细口一个粗口.
  • 澳门正规网上大赌场 155用细口的裱花袋挤天鹅脖子.大致是个2的形状
  • 澳门正规网上大赌场 166用粗口的裱花袋挤天鹅的身子,成水滴形的面糊
  • 澳门正规网上大赌场 177天鹅脖子部分进烤箱160度5分钟.天鹅身子进烤箱190度20分钟.注意天鹅脖子不要上色过深.
  • 澳门正规网上大赌场 188烘烤结束取出晾凉.开始天鹅泡芙组合,先把底下一层剖下来,再把外壳一切一分为二.
  • 澳门正规网上大赌场 199100g淡奶油和10g糖一起用打蛋器打发至出现硬性花纹.装入裱花袋,然后挤在泡芙最底一层上面.再插上脖子.两边装上翅膀.
  • 澳门正规网上大赌场 2010再来做抹茶漩涡蛋糕.先把黄油牛奶隔水加热融化.
  • 澳门正规网上大赌场 2111再把抹茶粉过筛,混合低筋面粉在一起过筛.
  • 澳门正规网上大赌场 2212240g鸡蛋,约200g左右的蛋液.和85g糖分次加入.用厨师机打发.打发到蛋液发白.拎起搅拌头,蛋液会垂下如丝绸一样堆叠.
  • 澳门正规网上大赌场 2313往打发好的蛋液里分次筛入抹茶粉和低筋面粉.用刮刀小心的翻拌均匀,翻拌避免消泡.
  • 澳门正规网上大赌场 2414翻拌均匀粉和蛋液后再把融化好的黄油牛奶顺着刮刀倒入翻拌均匀.
  • 澳门正规网上大赌场 2515翻拌好的面糊,从高处倒入28×28的烤盘中,抹平,震走大气泡.放入烤箱190度上下火烤25分钟.烤到表面略微金黄色就好了.
  • 澳门正规网上大赌场 2616烘烤结束,趁热把蛋糕转移到冷却架上,上面铺一张新的硅油纸.然后用手抵着翻面,撕掉原来在底部那层油纸.
  • 澳门正规网上大赌场 2717把冷却好的抹茶蛋糕片,切掉边缘.然后再平均切成6条宽4厘米的长条.
  • 澳门正规网上大赌场 2818把淡奶油分次加入糖进行打发.打发至奶油可以轻微流动即可.
  • 澳门正规网上大赌场 2919把每个抹茶蛋糕条均匀抹好奶油.将1条蛋糕从靠近手的一边卷起.成一个圆形.再依次把所有的蛋糕条都卷起来!
  • 澳门正规网上大赌场 3020再将剩下的奶油均匀涂抹在表面.表面的奶油抹匀抹平.
  • 澳门正规网上大赌场 3121最后在蛋糕上面放上两只天鹅泡芙,然后再最外圈放上石榴粒.就可以啦
  • 澳门正规网上大赌场 3222美美的成品图
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  • 澳门正规网上大赌场 3424天鹅湖.美美的!

小窍门这款蛋糕,很简单的美好,不用裱花,用天鹅装饰就很美.加上应景的红石榴,很粉红很浪漫!

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