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黑木耳适量,天天发愁吃啥好呢

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黑木耳归属黑五类的食品之后生可畏,具有超高的纤维素价值,用它炒出来的菜自然是矿物质丰盛受人心爱。黑木耳炒肉正是内部的生龙活虎道,那道菜不足为怪于西藏、罗安达、江西极端左近地区。

任何时候发愁吃什么可以吗?

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图片 2黑木耳炒肉的做法”/>

来来来,往下看

食物材料明细

黑木耳炒肉的做法风华正茂

随便挑,随便选

主料

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看哪个顺眼就吃哪些哦~

  • 黑木耳适量
  • 尖椒适量
  • 瘦肉适量

食物材料计划

– 杭椒炒肉-

辅料

猪里脊肉100克,黑木耳适合的数量,葱少量,花雕、老抽、醋少量,纤维素少量,盐、调味之素一点点。

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  • 蒜苗一根

方法步骤

材 料:新鲜的三层肉250g、牛角椒200g、青蒜1个、老抽适当的量、盐适合的量、味素适合的量。

1、将木耳用热水泡发备用。

做 法:

  • 中辣口味
  • 炒工艺
  • 特别钟耗费时间
  • 简易难度

2、里脊肉切薄片加黄酒,老抽,类脂烟熏备用。

1、三层肉半斤洗净。

牛角椒木耳炒肉丝的做法步骤

3、木耳泡发好后摘去根部,洗净撕小朵,葱切段,姜切末备用。

2、将三层肉切成条,用生抽将肉熏制一顿时。

  • 图片 51黄椒切片,瘦肉切成丝,在此处说一下,把瘦肉放快速冷冻里冻硬越来越好切成片。
  • 图片 62黑木耳切成条,蒜薹切节备用
  • 图片 73烧油,放盐,那时候放盐能杀掉油里面四分三的黄曲霉素哦。
  • 图片 84烧热后放瘦肉丝
  • 图片 95瘦肉炒香后放黄椒丝炒香
  • 图片 106在放木耳丝滑炒,放点老抽,最终放蒜苔,鸡精,起锅装盘
  • 图片 117成品

4、取锅倒油,油热后放姜末炒出香味,放肉片炒变色后捞出。

3、思虑超黄椒并洗净。

5、锅中放油,加葱花、木耳、老抽翻搅片刻后放入事情未发生前的肉片炒匀后加盐调味就能够出锅。

4、将黄椒和独蒜切段。

小贴士

5、起油锅,下三层肉煸香并出出油。

肉烟熏一下不但美味可口也更嫩,然而熏制时矿物质不宜过多,否则轻易粘锅。

6、待三层肉半熟时盛起待用。

黑木耳炒肉的做法二

7、将杭椒,青蒜入锅清炒。

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8、等到花椒炒至表皮有一些快糊的时候,下肉一齐炒匀。

食物原料筹划

9、待猪肉熟透后,参预盐、调味精调味,就足以出锅了。

黑木耳200克,豚肉100克,青红黄椒各小量,葱、姜、蒜一丢丢,花雕,纤维素杰出,盐巴一点点,油适合的量。

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措施步骤

材质:黑木耳、瘦肉、鸡蛋2个、王瓜、油、黄酒、花椒、生抽、盐、味精、甲状腺素、葱、姜、沙拉酱儿适合的量。

1、将木耳泡发备用,豚肉切成块用黄酒,糖类,糖醋泡制10分钟。

做 法:

2、木耳泡好后切条,杭椒切块,葱姜切成丝,蒜切末。

1、黑木耳泡发洗净,撕成小块,青瓜切丝。

3、取炒锅放油,油热放葱姜蒜炒出香味,然后倒腾肉丝炒散变色。

2、瘦肉切成块放入碗中,倒上一点点黄酒、老抽和一丢丢胡萝卜素或嫩肉粉,拌匀渍眨眼之间;鸡蛋磕入碗中,打散。

4、温火炒一分钟后参预木耳丝和青红椒丝继续生煎,熟后加盐调味就可以出锅。

3、炒锅置于火上,放油,油热后把鸡蛋摊熟,打散,盛出。

小贴士

4、再添些油,油热后下花椒,待花椒变色出香味后把花椒捞出,放肉片翻搅。

木耳泡发时可放些盐和醋,有助于泡发和清洗。

5、断生后放葱、姜、蒜蓉辣酱儿、生抽生煎,上色后把鸡蛋、木耳、勤瓜倒入继续生煎,加一丢丢盐,也得以加点汤或水,最终放些调味精,炒匀出锅。

黑木耳炒肉的做法三

– 锅巴地蛋-

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食物的材料希图

材 料:土豆、盐、十三香、黑胡椒、花椒、姜黄、孜然

黑木耳少量,鸡身上的肉适当的量,花菇少些,姜少些,黄酒,生抽少些,盐、油适合的数量。

做 法:

主意步骤

1、将洋山芋削皮切成小块,并洗涤掉表面纤维素。锅里到少许的油,油温热下马铃薯块乾煎。

1、将木耳泡发,剪去根部,切小片备用。

2、撒点盐、十五香、黑浮椒、花椒、山姜黄,继续中火清炒。

2、冬菇泡软后切成块备用。

那在那之中如锅有一点干,小量的浇点水,就是湿润一下,继续中火炒,一再数次。中间也可盖锅焖1-2分钟。

3、家凫肉切片后用老抽加烹饪用酒熏制片刻。

3、直到洋芋炒熟,表面有脆皮,火开大点,撒点山玉椒或孜然,也可微微点些明油。

4、取锅倒油,热后下姜丝炒出香味,然后下鸡丝清炒。

4、炒出芳香,关火盛出。

5、片刻后倒入木耳和寸菇清炒均匀。

– 炒菜瓜-

6、炒熟后加适合的量盐调味就能够装盘。

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黑木耳炒肉的做法四

材 料:丝瓜、彩椒、蒜和几粒花椒。

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做 法:

食物的原料策画

1、将丝瓜切条,大椒切片,蒜拍一下,切成条。

木耳200克,瘦肉100克,银耳适当的量,洋茄,适当的数量,蒜毫少量,十五香、老抽、芝麻油、花雕适合的量。

2、锅中倒油,冷油下花椒。

办法步骤

3、花椒炸出香味下彩椒和蒜。

1、木耳和银耳热水泡发好后切块备用。

4、将大椒和蒜翻两下,随时下菜瓜。

2、瘦肉切成片后用盐加老抽,芝麻油和十一香烟熏片刻。

5、炒变色,加盐调味。

3、蒜薹剥好洗净切丁,臭柿洗净切片。

6、关火,滴几滴芝麻油,即可起锅。

4、锅中放油,油热后放熏制的肉末,然后放蒜薹清炒至肉丝变色后放西红柿清炒。

– 焖烧茭首-

5、炒1分钟后放木耳和银耳,炒至快出锅时,加麻油和葱段,食用盐调味,乾煎均匀就可以出锅。

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黑木耳炒肉的碳水化合物成效

材 料:茭白、油、盐、糖、生抽、小葱

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做 法:

黑木耳含有的蛋白质是牛奶的六倍,含铁量也是肉类的超多倍,可防止守缺铁性贫血,常吃还会有滋润皮肤驻颜的作用。对于体弱多病,贫血等病者都以那些好的保养身体食物,别的部须要注意,鲜木耳不宜食用,干木耳更安全。

1、将茭儿菜剥去外壳洗涤干净;

2、将高笋切成滚刀块,另将羊角葱切细粒;

3、炒锅加热,倒入少量油,参与菰实翻炒约1分钟;

4、往锅中投入小量盐和糖;

5、再往锅中出席小量生抽,爆炒均匀;

6、往锅中淋入一丢丢开水,加盖焖至水干;

7、熄火后撒上葱粒,盛盘就可以。

– 青笋炒瘦肉-

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材料:青笋100克、猪瘦肉100克,大木耳一大朵、胡萝卜1根,大葱1根,独头蒜4瓣、青巴椒各2个。红油、酱油、生抽、醋、冰糖、盐、鸡精、花椒粉、姜粉、干维生素、亚麻籽油各适当的数量。

做 法:

1、猪瘦肉切细丝,加一点点酱油、糖醋泡制10分钟。

2、青笋、红萝卜去皮切条,木耳水发后切细丝。

3、青巴椒、青葱切成块,独头蒜切成片。

4、老抽、老抽、葡萄糖、醋、花椒粉、姜粉、干类脂、盐、味之素加水兑成鱼香汁。

5、锅内加玉米油,烧热后倒入肉丝,滑开,炒熟。

6、参与青川椒、葱蒜爆炒出幽香。

7、插足莴苣、红萝卜丝干炒至断生,放入红油,继续混烧。

8、参加木耳丝,继续清炒。

9、倒入兑好的鱼香汁,混烧至熟。

– 香辣水豆腐-

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材 料:豆腐,青蒜苗,蒜,干辣椒,豆瓣酱,高汤,淀粉

做 法:

1、水豆腐切小块、青蒜毫切小段、蒜切末、干花椒剪小段

2、锅中出席底油,油热后放入花生酱温火爆炒至出红油,加入蒜蓉辣酱、干花椒继续爆炒出香味

3、锅中加白汤或热水,将水豆腐放入,轻轻摇曳锅,水豆腐快熟时,将独蒜苗放入,慢火炒一下

4、快出锅时归入少些调味之素,出席水硫胺素,轻轻翻动,关火淋入小量芝麻油就可以

– 素炒鲜菇-

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材 料:鲜菇200克,青牛角椒一个,番葱适合的数量,蒜两瓣,生抽生机勃勃匙。

做 法:

1、鲜菇用水洗涤干净,沥尽水。

2、灯笼椒、洋葱分别切片,蒜切成片。

3、炒锅注油,烧至百分之三十热,
倒入鲜菇文火混煮,炒约3-5分钟,煸出水分至鲜菇变软,放入蒜片炒出香味,那个时候冬菇里的水分慢慢收干。

4、放入朝天椒略炒,调入生抽炒匀,最终放洋葱片炒匀,关火。

– 干煸椰花椰菜-

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材料:花甘蓝意气风发棵,利口酒杭椒断,葱段,姜丝,蒜片,花椒粒,老抽,醋,黄砂糖少些,盐。

做 法:

1、西蓝花洗净,用淡食盐泡水浸透十分钟,抽取用手剥小朵备用。

2、炒锅内放油,油热时,放入鸡尾酒花椒段、葱姜蒜和花椒粒炒出香味。

3、放入花莲花白翻搅,转中火混炒两七分钟至西兰花熟。

4、插手生抽、盐、红糖和醋,生煎均匀就可以出锅装盘。

– 家常藕片-

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材 料:莲藕两节,黑木耳3朵,红萝卜半个,大椒1个,瘦肉100克。

做 法:

1、雨草削皮、切丝,黑木耳用水泡发后投入1小勺生粉抓洗后用水洗濯干净,撕成小朵,胡萝卜削皮后切花,青椒去籽切片,瘦肉切成块后用油、生粉抓匀,腌10秒钟。

2、热锅,放油,放进瘦肉温火干煎。

3、出席一点点生抽。

4、瘦肉变色后盛起备用。

5、锅里再一次放油,倒进红萝卜,混煮至软身。

6、参加黑木耳,干炒几下。

7、参与藕片,混烧。

8、边炒边淋入一些些清澈的凉水。

9、翻炒至藕片断生。

10、倒入干煎过的瘦肉。

11、放盐、黄砂糖调味。

12、参加菜椒,干炒均匀。

13、淋入水纤维素,翻炒至收干汁就可以。

– 家常吊菜子-

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材 料:落苏2根、豚肉适合的数量、大椒半个、盐、调味精。

做 法:

1、蒜切末,矮瓜洗净切成片备用。

2、锅中翻腾适合的量胡麻油加热,放入麻辣酱炒香。

3、参预切好的肉片炒熟。

4、参与落苏、少量老抽来回翻搅,参加少些水炒至9成熟。

5、出席大椒、盐、调味精调味炒熟后出锅。

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