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做给宝物的意大利共和国面包车型地铁做法步骤,归入葱头和红萝卜片乾煎

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意大利面的制作方法大全 牛肉意大利面制法大全
牛肉意大利面制法大全意大利面的做法,不变的是西红柿酱和意大利面,变得是各种配料。意大利面与中国的拌面是相似的,可以用各种材料制作。有兴趣的厨艺高手们来一展身手!?意大利面的做法,不变的是西红柿酱和
意大利面的做法
,不变的是西红柿酱和意大利面,变得是各种配料。意大利面与中国的拌面是相似的,可以用各种材料制作。有兴趣的厨艺高手们来一展身手!

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面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。有汤捞的,也有过油的,还有爆炒的,以及拌料的。大家都知道各种面食的做法吗?马上就周末了,爸爸妈妈们准备好给宝贝们做什么美食了吗?接下来就跟随小编一起来学习各种面的制作方法吧,保证让宝贝吃的美味又健康,当然你还可以和孩子一起做美食,锻炼孩子的动手能力哟

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“家里有个爱吃意大利面的宝贝,所以作为妈妈必须要学会做意面才行,只有会做了,才能满足家里小吃货时不时贪吃欲望!”

1鸡蛋炒面

意大利面的做法
,不变的是西红柿酱和意大利面,变得是各种配料。意大利面与中国的拌面是相似的,可以用各种材料制作。随你心意变化。有兴趣的厨艺高手们来一展身手!

食材明细

1.湿面条500克,备用。2.豆芽,圆葱,胡萝卜,鸡蛋都准备好。3.把胡萝卜切成菱形块,圆葱切成丝。4.锅中放入适量是植物油,油7成热后放入鸡蛋,煎至两面金黄,盛入碟中。5.煎好的鸡蛋。6.锅中放入适量的凉水,水开后,放入面条,煮至一个开捞出。7.把煮好的面条捞出来,过凉。8.炒锅放入适量的植物油,油开后,放入圆葱和胡萝卜片翻炒。9.放入豆芽翻炒,放入适量的生抽,老抽,五香粉,蚝油翻炒。10.在把面条放入锅中快速翻炒,在放入适量精盐,陈醋,出锅前放入鸡精即可。

做法一:

主料

2阳春面

牛肉意大利面主料:意大利硬直面200g,辅料油适量,盐适量,番茄1个,牛腿肉200g,白玉菇200g,番茄酱适量,蒜茉适量.步骤:牛肉切薄片。白玉菇把底下摘掉
只留下上面的部分。番茄去皮之后切块。处理食材的时候 为了效率
我们先煮上一壶热水。然后准备一盆凉水。顺便切点蒜末。等壶里水煮开之后
倒进锅里 然后把面条扔进去,加一点盐
一点油(橄榄油最好,其实花生油也一样)煮12分钟左右煮好之后的面
扔到刚刚准备好的凉水里过水 过水2分钟左右把水沥干 加点油拌一下。锅里加油
可以稍微多一点
把刚刚切好的蒜末放进去爆香。蒜末加进去5秒之内加牛肉。切记不要让油温太大
不然牛肉会瞬间缩水变硬。翻炒10秒左右,牛肉变白了之后加番茄。翻炒30秒左右,番茄渐渐被炒化掉之后,就可以加白玉菇了。继续翻炒1分钟左右
加番茄酱调色 ,等番茄酱冒泡 再过10秒左右 酱汁就做好了。最后
把做好的酱汁浇到面上面,就大功告成啦!要拌一拌哦。小贴士:放番茄酱可以不用放盐
口味重的话可以加一点。番茄的处理,番茄记得去皮 去皮方法俺说过很多次
这次新方法 切十字刀 然后放到煤气上面烤一会 就能很轻松的把皮去掉啦。

  • 意大利面适量
  1. 小白菜净,切段放在碗中备用;2. 面条放入开水中煮熟;3.
    小白菜放入煮面水中烫熟;4.
    锅内倒入鲜汤,加热煮开,盛入一个深一点的碗中;

  2. 放盐调味,盛入面条、小白菜,撒上葱末即可。

用牛脊肉会更好。

辅料

3武汉热干面

意大利面的做法
,不变的是西红柿酱和意大利面,变得是各种配料。意大利面与中国的拌面是相似的,可以用各种材料制作。有兴趣的厨艺高手们来一展身手!

  • 儿童酱油少许
  • 黄瓜少许
  • 胡萝卜少许
  • 鹌鹑蛋少许
  • 鸡蛋少许
  • 番茄酱少许

1、先准备好碱水面条。2、将辣萝卜切成丁。3、用香油将芝麻酱慢慢调成挂糊状,再加入适量酱油、盐拌匀。4、面条抖散下入沸水锅中,煮至八成熟时捞出沥干水份。5、将面条平摊在一个较大的平盘内,淋上香油,用电扇吹凉,防止面条互相粘连。6、吃之前,再将晾凉的面条在开水里快速烫一下,沥干水后装入碗内,将调好的芝麻酱料和萝卜丁倒在面条上,撒上香菜丁拌匀。

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4老北京炸酱面

做法二:牛肉意大利面主料:意大利面350g,青椒100g,牛肉150g
,辅料:黑胡椒5g,生粉10g,盐5g,食用油20ml。步骤:把意大利面浸泡后在热水里煮十五分钟。在煮面的同时可以把牛肉、青椒、生姜切碎。把意大利面取出沥干水份,并用食用油拌一下。把黄油放进锅里。把倒入生姜、牛肉稍翻炒。加入青椒炒熟。然后生粉兑水后,加入锅里,并撒入黑胡椒。把意大利面放进碗里,浇入牛肉酱与番茄酱拌一下即可。小贴士:

  • 酸甜口味
  • 炒工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

1.鸡蛋打散加入少许淀粉、料酒。2.油热之后,倒入鸡蛋,拿筷子在锅内迅速搅散,鸡蛋变黄熟了盛出来待用。3.油锅放一点油,油热下五花肉丁,待出油,加少许料酒中火煸炒,然后将肉丁盛出。4.用一个碗把黄酱和面酱混合均匀。5.锅内留着煸肉的油,中火将酱炒一下,这样酱才香。6.酱出香味了,然后倒入鸡蛋丁。7.然后倒入肉丁。8.倒入姜末,转小火,慢慢的熬,酱和肉丁水乳交融,大约10分钟,不停的翻炒,如果觉得干了,可加点水。9.炸好的酱盛入碗中。10.紫甘兰、胡萝卜、黄瓜、黄椒、绿豆芽切丝,下锅焯熟,放入盘中备用。11.黄豆嘴、青豆下锅焯熟,香椿芽、胡萝卜咸菜切末,放入盘中备用。12.锅中加水,水开下面,放一些盐,这样面煮的时候不会粘连在一起,面不要煮的太烂,有咬劲最好吃。13.面条煮好了,开冷水,冲掉面糊,爽滑好吃。

意面煮熟后取出一定要记得用油拌均匀,这样才不会粘一起。

做给宝贝的意大利面的做法步骤

5西红柿鸡蛋面

意大利面的做法
,不变的是西红柿酱和意大利面,变得是各种配料。意大利面与中国的拌面是相似的,可以用各种材料制作。有兴趣的厨艺高手们来一展身手!

  • 图片 51将意大利面放入锅中煮熟,熟的时候可在水中加盐和几滴橄榄油。加盐可以使面更劲道。加橄榄油可以在煮面时面汤不溢锅。没有橄榄油可以用食用油代替,面煮熟后千万不要过凉水,会影响面的口感!
  • 图片 62煮面的间隙,将黄瓜,胡萝卜,鹌鹑蛋等配料配好。可根据自家口味搭配造型!
  • 图片 73面煮好后捞出备用。放炒锅将配料先入锅炒熟,出锅备用!
  • 图片 84然后锅中倒少许食用油下番茄酱翻炒至变色。
  • 图片 95加入意大利面和配料继续翻炒,将面和配菜都均匀沾上番茄酱后就可以出锅了。出锅前加点儿童酱油提味即可!
  • 图片 106面炒熟后就可以装盘造型了。因为是做给小孩子吃所以造型很有必要,这会直接影响孩子的食欲!
  • 图片 117面的造型可以根据配料的不同多种变化,看娃每次都吃的很开心当妈的自然也跟着开心!

1.原料图:鸡蛋面,西红柿,鸡蛋,葱。2.西红柿洗净用刀切小块,鸡蛋打散倒入碗里,加入料酒和少量清水,葱切葱花备用。3.锅内加清水和少量盐,下入面条,煮到没有硬心即可。4.把煮好的面条捞出来过几遍冷水。5.另起锅,先把锅烧热后再加食用油,等油热到7成热时把搅拌好的鸡蛋液倒入锅里,炒至7分熟捞出。6.用底油加入西红柿,中火慢慢炒出汁。7.出汁后加入炒好的鸡蛋,让鸡蛋融入汁里。8.加入少量盐翻炒几下关火,面条沥水分,盛入碗里,把炒好的西红柿浇在面条上面,撒葱花即可。

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6牛肉拉面

做法三:牛肉意大利面主料:牛肉160g,意大利面200g,辅料油适量,盐适量,洋葱1个,青椒1个,姜适量,大蒜适量,西红柿酱适量,淀粉适量,白砂糖适量,酱油适量,胡椒适量。步骤:材料:意大利面、洋葱、西红柿酱、青椒、姜、蒜。将羊肉、姜和蒜切好备用。将牛肉拌入姜、蒜、盐、糖、酱油、胡椒和淀粉。挤入几滴柠檬汁,拌均,略腌几分钟。注:柠檬汁的作用除异味,增香。洋葱和青椒切丁备用。起一煮锅,水开下面。面煮熟控干水份。将西红柿酱拌入面中。起一炒锅,热锅热油下洋葱和青椒炒出香味,加盐调味,盛出备用。原锅倒入适量的油,下腌好的牛肉,炒断生。下炒好的洋葱。两者翻炒均即可。盛到西餐盘中即可享用。小贴士:柠檬汁的作用除异味,增香。在西餐中常用。面煮个8、9成熟,拌入西红柿酱,如面煮到10成熟,再吸收酱汁就会太软。备好主材料意大利面。注:意大利面有多种不同形状,这一种是最常见的。备好西红柿酱。将肉泥加葱、酱油、胡椒和盐调均备用。备好配菜:西红柿、青椒、洋葱和大蒜头。

1.准备好新鲜面条。2.热锅热水煮熟面条。3.捞出面条放入冷水盆内,我用的矿泉水。4.热锅热油爆香葱花放入西红柿和盐炒软后加入牛肉片和适量水炖煮30分钟。5.煮到汤汁浓稠即可。6.碗内盛出面条,加入西红柿牛肉拌匀即可。

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7四川担担面

步骤:1.备好主材料意大利面。注:意大利面有多种不同形状,这一种是最常见的。2.备好西红柿酱。3.将肉泥加葱、酱油、胡椒和盐调均备用。4.备好配菜:西红柿、青椒、洋葱和大蒜头。5.将西红柿、青椒、洋葱切丁,大蒜头拍一下切碎备用。6.煮意大利面:水开,在锅里加点盐和油下意大利面。7.起一炒锅,锅热倒油,油热先下洋葱和大蒜。8.炒出香味下西红柿和青椒,快速翻炒两下盛出备用。9.另起炒锅,锅热倒油,油热下肉泥,炒透后将西红柿酱倒入,翻拌均。10.然后将前面炒好的蔬菜倒下去。11.快速翻炒均。12.最后将煮好的意大利面倒入锅中搅拌均即可。小贴士;1.炒配菜时不要炒太熟,最后还要与肉泥拌炒。

1.生抽,料酒,辣椒油,花椒油,老抽,胡椒粉,陈醋,香油,盐,鸡精各适量。2.锅入油,小火慢慢将花生炒熟备用。3.将葱,姜,蒜,辣椒碎全部准备好,肉剁碎。4.炒熟的花生放入保鲜袋,用擀面杖擀成细碎的小颗粒备用。5.炒锅热油,放入姜末,蒜末炒香,倒入猪肉碎,加料酒,生抽炒入味。6.倒入芽菜,干红辣椒碎一同翻炒入味,。7.将老抽,花椒油,辣椒油,盐,鸡精,香油,陈醋,胡椒粉,葱花兑成酱汁。8.大锅烧开水,放入面条煮成9分熟,加入青菜烫一下捞出,放入兑好酱汁的碗里。9.舀上一勺炒好的肉末芽菜,花生粒拌匀即可。

2.煮面时可加点盐和点一点油。面不糊锅。

8虾仁意大利面

备好主材料意大利面。注:意大利面有多种不同形状,这一种是最常见的。备好西红柿酱。将肉泥加葱、酱油、胡椒和盐调均备用。备好配菜:西红柿、青椒、洋葱和大蒜头。

1.虾仁焯水切小段,青红椒切小段备用;2.锅内水烧开后加点盐,开后下意大利面开锅后加入少许凉水,待再开后改小火煮8分钟即可捞出;3.最最关键的一步:将捞出的意大利面装盆内加少许橄榄油拌匀备用;4.锅内油烧热放入虾仁炒香;5.倒入拌好的意大利面一同翻炒,期间加入两小勺意面酱;6.倒入青红椒一同翻炒,出锅前加入少许盐,黑胡椒即可。

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9韩国冷面

意大利肉酱面食材:牛绞肉200公克、洋葱/14颗、胡萝卜250公克、西洋芹50公克、罐头番茄600公克、意大利面300公克。调味料:番茄糊20公克、橄榄油30cc、红酒50cc、迷迭香半株、月桂叶1片、盐1茶匙、黑胡椒少许。做法:1.
将食材洗净后,洋葱、胡萝卜、西洋芹切末,备用。2.
在深锅内煮沸清水,放入盐、橄榄油、意大利面,约煮7分钟,捞起后,淋少许橄榄油,稍加搅拌。3.
平底锅加热,以橄榄油拌炒牛绞肉,炒至呈金黄色。4.
加入洋葱、胡萝卜、西洋芹,拌炒至熟软,且香味溢出。5.
接着,放入番茄糊,稍加拌炒至颜色均匀:续入迷迭香、月桂叶、红酒、煮至沸腾。6.
再放入罐头番茄、盐、黑胡椒,转小火,熬煮约15分钟。7.
最后,放入煮熟的意大利面,拌炒均匀,至汤汁收干,即可装盘。

1.将200克荞麦面在冷水中浸泡20-30分钟。2.泡面的时间,将汤锅中倒入牛骨或者牛肉高汤,把面包中附赠的汤料包倒入高汤中,再加入一大勺韩式辣酱,两大勺泡菜汤,搅拌均匀,大火煮沸后转小火煮5分钟,关火,将锅坐于冷水或冰水中放凉,喜欢更冰的口感的朋友可以放进冰箱冷藏。3.另取一汤锅,倒入半锅清水,冷水下入泡过的面条,大火煮至刚刚沸腾即可关火。4.煮面的时间,将卤牛肉、胡萝卜、海带、黄瓜切丝备用。5.将煮好的面条过冷水冲洗,冲洗至摸起来不粘手即可。6.将冲过的冷面置于碗底,几种丝均匀的摆放在面上,最后浇上已经放凉的汤汁即可。

备好主材料意大利面。注:意大利面有多种不同形状,这一种是最常见的。备好西红柿酱。将肉泥加葱、酱油、胡椒和盐调均备用。备好配菜:西红柿、青椒、洋葱和大蒜头。

10香菇油菜炒面

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1.准备好材料。2.油菜洗净,香菇洗净,切成小块。3.锅中放油,放入葱花炒出香味。4.倒入香菇和油菜翻炒,加生抽。5.待香菇炒熟后放入炒面。6.翻炒均匀后加盐即可。7.装盘即可食用。

步骤:1.备好主材料意大利面。注:意大利面有多种不同形状,这一种是最常见的。2.备好西红柿酱。3.将肉泥加葱、酱油、胡椒和盐调均备用。4.备好配菜:西红柿、青椒、洋葱和大蒜头。5.将西红柿、青椒、洋葱切丁,大蒜头拍一下切碎备用。6.煮意大利面:水开,在锅里加点盐和油下意大利面。7.起一炒锅,锅热倒油,油热先下洋葱和大蒜。8.炒出香味下西红柿和青椒,快速翻炒两下盛出备用。9.另起炒锅,锅热倒油,油热下肉泥,炒透后将西红柿酱倒入,翻拌均。10.然后将前面炒好的蔬菜倒下去。11.快速翻炒均。12.最后将煮好的意大利面倒入锅中搅拌均即可。

11厦门沙茶面

1.准备面条,猪肉洗净切片,猪肝洗净,用清水漂净,青菜洗净,虾仁去虾线,洗净。2.猪肝片用料酒,淀粉搅拌好。3.肉片用料酒,淀粉搅拌好。4.虾仁用料酒,盐,淀粉搅拌好。5.取锅,放适量水,煮开,下面条,把面条煮熟,捞出,用植物油拌匀。6.锅里放适量水煮开,放些油,姜片,葱结,料酒,放下肉片焯熟,捞出。7.放下猪肝焯熟,捞出。8.放下虾仁焯熟,捞出。9.花生酱用温水调开。10.另取锅,放入高汤,放料酒,姜片,煮开,放油豆腐,煮5分钟。11.放1点番茄酱、放入花生酱、放入3调羹沙茶酱。12.放些蒜末,盐,糖,鲜抽,放入胡椒粉,小火煮10分钟。放下小青菜煮开,加鸡精,即关火。13.把面条放入大碗、放上肉片,虾仁,猪肝,油豆腐,青菜;舀入汤汁,撒些葱花即可。

12长寿面

1.面粉加上适量清水,和成光滑的面团,静置半个小时。2.油菜洗净,放在水中焯烫两分钟捞出。3.西红柿切小块,木耳撕成片。4.油菜攥干水分,切小段,葱切成葱花。5.面团擀成大薄片,撒上薄面,卷起,切成丝。6.锅中加水,放入蔬菜。7.水微微翻花后打入鸡蛋,关小火闷两分钟。8.然后放面条。9.煮五分钟,面条熟透即可。

13日式咖哩乌龙面

1.将鸿禧菇根部切除,用盐水稍微抓洗一下,再用手轻轻剥开,韭菜切段备用。2.煮开一锅水,将高丽菜片、鸿禧菇、韭菜段分别汆烫至熟备用。3.将锅子烧热,放入1大匙油,先将高丽菜片、鸿禧菇、韭菜段放入炒过,再加入咖哩粉、虾仁一起炒香,加入高汤煮开后,将咖哩块放入,再加入酱油,拌匀后即为咖哩汤汁。4.乌龙面烫熟后,用冷水冲洗掉表面黏滑液,放入作法3的咖哩汤汁中煮1分钟,倒入碗内,打上1颗蛋,撒上少许七味辣椒粉即完成,趁热拌匀即可食用。

14川香凉面

1、葱和姜分别切末,蒜捣成泥,绿豆芽焯熟后过凉沥水。2、调味汁混合均匀,其配料比例依个人口味。3、面条煮熟捞出后过凉沥水,加入绿豆芽、葱姜末和蒜泥。4、浇上调味汁拌匀即可。

15三鲜面

1.水发香菇切对开放入锅内,加入适量的水焖煮。2.加入适量的食油继续焖煮,放入一个已经去壳的鸡蛋及米面焖煮。3.面熟、蛋熟后加入适量的盐、虾仁开锅煮沸,然后放入味精及大蒜继续煮开拌匀即可。

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