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乳酪马芬的做法步骤,奥利奥起司派的做法步骤

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材料

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食材明细

鸡蛋1个

“酥香的脆皮搭上香浓的起司内馅,一口咬下去同时享受到两种口感在嘴里交融的奇妙,不但有颜值而且好吃,寒冬里补充能量的美食,怎能缺少它。”

主料

糖100g

食材明细

  • 澳门网上赌彩网址大全 ,奶油奶酪80克
  • 赌博十大排名官方网站 ,60克
  • 牛奶国际正规十大赌博排行 ,2汤匙
  • 酸奶3汤匙
  • 鸡蛋网赌登录网址 ,1个
  • 色拉油40克
  • 2019澳门十大赌场排名 ,低筋面粉100克
  • 泡打粉1茶匙

网赌哪个平台安全正规 ,低筋面粉130g

派皮

黄油28g

  • 低粉45克
  • 黄油30克
  • 蛋黄10克
  • 杏仁粉10克
  • 糖粉15克
  • 甜味口味
  • 烘焙工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

色拉油28g

澳门大赌场网址 ,嫩起司蛋糕

乳酪马芬的做法步骤

十大赌博正规澳门平台 ,牛奶110g

  • 奶油奶酪正规的3d赌博app下载 ,100克
  • 网赌哪个平台app正规 ,全蛋液35克
  • 炼乳12克
  • 低筋面粉8克
  • 细砂糖20克
  • 1奶油奶酪室温软化,打软
  • 2加入糖搅打均匀
  • 3加入牛奶、酸奶搅匀
  • 4加入鸡蛋搅匀
  • 5加入色拉油搅匀
  • 6筛入粉类,用橡皮刮刀拌匀
  • 7装入纸杯,约8分满
  • 8烤箱预热,170度,上下火,20分钟

泡打粉6g

杏仁酸奶蛋糕

抹茶粉20g

  • 鸡蛋2个
  • 低筋面粉45克
  • 酸奶40克,如果用老酸奶量则加倍
  • 色拉油20克
  • 25克
  • 杏仁片适量
  • 奥利奥碎适量
  • 蔓越莓干适量

馅料

辅料

奶油奶酪120g

  • 草莓酱40克
  • 动物性淡奶油35克
  • 牛奶25克
  • 柠檬2克
  • 吉利丁2.5克
  • 5克

淡奶油15g

花生碎15g

  • 甜味口味
  • 烘焙工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

工具

奥利奥起司派的做法步骤

打蛋盆

  • 十大赌博正规澳门平台 41派皮:首先制作派皮:黄油软化后加入糖粉,用电动打蛋器打发至体积蓬松,颜色变浅
  • 十大赌博正规澳门平台 52倒入半个蛋黄,继续打发至蛋黄与黄油完全混合均匀加入过筛的低粉跟杏仁粉,用手揉成为光滑的面团后放在两层保鲜膜的中间,然后擀成3毫米左右的片状,放冰箱冷藏松驰半个小时冷藏好的面片取出铺在派盘里,除去多余的派皮,使派皮完全的贴合派盘用叉子在派皮底部叉上一些孔,防止派皮烤的时候鼓起
  • 十大赌博正规澳门平台 63嫩起司蛋糕:奶油奶酪加细砂糖隔热水融化搅匀;加入炼奶搅匀,再加入鸡蛋液搅匀
  • 十大赌博正规澳门平台 74最后筛入低粉,搅匀,越莓干铺在派皮上,再倒入起司糊9分满,送入预热好的烤箱中层,175度烤30分钟左右出炉
  • 十大赌博正规澳门平台 85杏仁酸奶蛋糕:蛋白蛋黄分开,蛋黄中加入酸奶跟色拉油,搅拌至乳化;筛入低粉搅拌至无颗粒
  • 十大赌博正规澳门平台 96蛋白加入柠檬汁跟细砂糖,打发至湿性发泡
  • 十大赌博正规澳门平台 107再将两者面糊混合,接着倒入八寸方形模具中,震出气泡后放入烤箱中,170度烤18分钟
  • 十大赌博正规澳门平台 118出炉凉透后用圆形模具压出蛋糕圆片(圆形模具大小要跟接下来做的慕斯球大小相似)
  • 十大赌博正规澳门平台 129慕斯球:莓酱加牛奶搅拌均匀后加入吉利丁片,然后隔热水搅拌至吉利丁化开
  • 十大赌博正规澳门平台 1310待凉后加入淡奶油拌匀,将斯液倒入半圆形模具中一半满,然后放入冰箱冷冻15分钟,取出放入一片杏仁酸奶蛋糕片,再将剩下的草莓慕斯液倒入,再放冰箱冷冻20分钟
  • 十大赌博正规澳门平台 1411取出用热毛巾捂住一分钟脱模并倒扣在烤好的派上,球的面上撒满奥利奥饼干碎,周围再铺上蔓越莓干碎即可
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打蛋器

刮刀

面粉筛

裱花袋

烤盘

分量:15个左右。

准备工作:烤箱预热160度。

制作步骤

步骤一/step1

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将黄油软化后加入一半的糖搅拌均匀

步骤二/step2

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随后将鸡蛋打散后加入另一半糖搅拌均匀

步骤三/step3

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将蛋液和植物油,各分3次交替倒入黄油和糖中搅拌均匀,每次加蛋液或色拉油都要完全混合均匀

步骤四/step4

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将低筋面粉、泡打粉、抹茶粉,筛入盆中后倒入一半牛奶,搅拌搅匀在倒入另一半搅匀

步骤五/step5

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用裱花袋在烤盘上挤出均匀的圆形,进烤箱160度12分钟即可

步骤六/step6

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奶油奶酪加入淡奶油搅拌搅匀

步骤七/step7

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再加入花生碎,搅拌搅匀

步骤八/step8

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放入裱花袋中挤在一片无比派上,然后盖上另外一片无比派即可

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