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可可松子蛋糕的做法步骤,小窍门时间和温度根据自己的烤箱调整

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食材明细

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主料

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  • 鸡蛋有什么正规赌钱网站,4个
  • 网赌网址,细砂糖70克
  • 低筋粉85克
  • 澳门十大赌场娱乐,可可粉15克
  • 色拉油30克
  • 咖啡粉10克
  • 开水澳门最大赌场官方网站,15ml
  • 十大网络赌博赚钱平台,可可粉十大老品牌网赌网站,15克
  • 牛奶澳门网上赌彩网址大全,35ml
  • 低筋粉210克
  • 色拉油60克
  • 细砂糖80克
  • 巧克力豆80克
  • 鸡蛋2个
  • 鸡蛋4个
  • 低筋粉65克
  • 可可粉15克
  • 牛奶70克
  • 耐烤巧克力豆50克

辅料

辅料

辅料

  • 松子适量
  • 泡打粉2克
  • 白醋2—3滴
  • 色拉油30克
  • 细砂糖60克

  • 甜味口味
  • 烤工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度
  • 其他口味
  • 烤工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度
  • 甜味口味
  • 烤工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

可可松子蛋糕的做法步骤

咖啡巧克力豆马芬的做法步骤

巧克力豆戚风的做法步骤

  • 十大老品牌网赌网站 41可可粉和低筋粉混合,过筛两遍。
  • 十大老品牌网赌网站 52准备适量松子,不用烤熟。
  • 十大老品牌网赌网站 63将鸡蛋和砂糖放入盆中,打发,打好的蛋糊划线10秒内不会消失即可。
  • 十大老品牌网赌网站 74筛入低筋粉和可可粉,翻拌至没有干面粉。
  • 十大老品牌网赌网站 85倒入色拉油,翻拌均匀。
  • 十大老品牌网赌网站 96将蛋糕糊装入蛋糕模中。预热烤箱。170°,上下火。
  • 十大老品牌网赌网站 107放上几粒松子,放入烤箱中层,烤15分钟左右。
  • 十大老品牌网赌网站 111咖啡粉用开水泡开。
  • 十大老品牌网赌网站 122加入牛奶搅拌均匀。
  • 十大老品牌网赌网站 133加入可可粉,搅拌均匀。
  • 十大老品牌网赌网站 144加入鸡蛋和细砂糖,搅拌至砂糖融化。
  • 十大老品牌网赌网站 155加入色拉油拌匀。
  • 十大老品牌网赌网站 166筛入低筋粉,翻拌至看不见干面粉就可以了,不要搅拌过头了。
  • 十大老品牌网赌网站 177放入巧克力豆,拌匀即可。
  • 十大老品牌网赌网站 188将蛋糕糊挤入纸杯中约8分满。
  • 十大老品牌网赌网站 199放入预热好的烤箱中,170°,中层,上下火,烤30分钟左右。
  • 十大老品牌网赌网站 201分离蛋黄和蛋白。将蛋黄,牛奶和可可粉,20克细砂糖放入容器中,搅拌均匀。
  • 十大老品牌网赌网站 212加入色拉油,完全搅拌均匀。
  • 十大老品牌网赌网站 223筛入低筋粉,呈“Z”字拌匀。
  • 十大老品牌网赌网站 234倒入三分之二的巧克力豆,拌匀即可。
  • 十大老品牌网赌网站 245蛋清中加入2—3滴白醋,分三次加入剩余的40克细砂糖,打发至硬性发泡。
  • 十大老品牌网赌网站 256取一半的蛋白放入可可蛋糕糊中,翻拌均匀。
  • 十大老品牌网赌网站 267将拌好的蛋糕糊倒回剩下的蛋白中,翻拌均匀。
  • 十大老品牌网赌网站 278将蛋糕糊倒入8寸中空模中,轻震几下,震出蛋糕糊中的大气泡,撒上剩下的三分之一巧克力豆。
  • 十大老品牌网赌网站 289放入预热好的烤箱中,上下火,150°,下层,烤50分钟左右。出炉后,震出热气,立即倒扣冷却。

小窍门烤制时间和温度根据自家的烤箱调整。马芬类的蛋糕搅拌时不要搅拌太久,否则烤好的蛋糕中会出现空洞。

小窍门时间和温度根据自己的烤箱调整。

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