黄油提前软化,美枣饼干的做法步骤

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食材

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  • 低筋面粉 130g
  • 可可粉 20g
  • 黄油 80g
  • 澳门大赌场网址 ,白砂糖 40g
  • 鸡蛋 30g
  • 黄油提前软化,美枣饼干的做法步骤。干果切碎 适量

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  • 黄油75克
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辅料

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辅料

  • 糖粉50g

将40g白砂糖加入到黄油中,用打蛋器将黄油和白砂糖搅打均匀。

  • 花生碎20克
  • 红枣碎15克
  • 蛋液15克
  • 白砂糖45克

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  • 甜味口味
  • 烤工艺
  • 数小时耗时
  • 普通难度

在黄油中分两次加入蛋液,将黄油和蛋液用打蛋器搅打均匀。

  • 甜味口味
  • 烤工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度

红枣饼干的做法步骤

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红枣花生碎黄油饼干的做法步骤

  • 网赌网站排名 71室温软化的黄油加入糖粉,用打蛋器搅拌
  • 网赌网站排名 82加入全蛋液,搅拌均匀
  • 网赌网站排名 93筛入低筋面粉
  • 网赌网站排名 104放入切细的红枣碎
  • 网赌网站排名 115和成面团即可
  • 网赌网站排名 126放在保鲜膜中把面团整形成宽约4CM,高约3CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬。
  • 网赌网站排名 137冻硬的面团用刀切成厚约5mm的片,
  • 网赌网站排名 148放入垫了油纸的烤盘中,饼干间隙要留大些,烤时还会膨胀一些。
  • 网赌网站排名 159放进预热好的烤箱,热风,上下火165度,中层,约15—20分钟,至表面微金黄色。即可。
  • 网赌网站排名 1610烤好的饼干
  • 网赌网站排名 1711刚出炉时有点软,凉后就酥脆了。

在上一步骤中筛入配料中的低筋面粉和可可粉,用刮刀拌匀,如果太干可以加入适量蛋液。

  • 网赌网站排名 181称好黄油75克,蛋液15克,白砂糖45克,室温软化黄油。
  • 网赌网站排名 192称好低筋面粉115克,花生碎20克(自己做的,熟花生打成碎末),红枣碎15克。
  • 网赌网站排名 203黄油软化后,用筷子搅匀(不需打发,搅匀白砂糖即可)
  • 网赌网站排名 214搅匀的黄油里倒入2(低筋面粉,花生碎,红枣碎)揉成面团。
  • 网赌网站排名 225桌上铺层保鲜膜,把面团整型,我整成了2个长方体,包上保鲜膜,放入冰箱冷冻数小时。
  • 网赌网站排名 236冻硬的面团,撕掉保鲜膜,均匀切片,不要切太薄。
  • 网赌网站排名 247我切了48小片,放入铺上锡泊纸的烤盘上,稍留些空隙。
  • 网赌网站排名 258放入烤箱中层,160度烤25分钟。
  • 网赌网站排名 269待凉后,即可。夏天可装保鲜袋放入冰箱冷藏保存。冬天放入盒中室内保存。

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面粉和黄油混合物完全融合后,将其和成团。

2准备干果

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准备干果。如果喜欢碎一点儿的,可以用擀面杖将其压碎。

3将干果加入到面团中去,混合均匀

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将干果加入到面团中去,混合均匀。

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将做好的面团塑造成自己喜欢的形状,用保鲜膜包起后放入冰箱冷冻半小时。

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半小时后,将面团取出,切成适当厚度放入烤盘。烤箱预热至190度。

4将烤盘放入烤箱中烤15分钟即可

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将烤盘放入烤箱中烤15分钟即可。

注意事项

烘烤时间根据自己家里烤箱的温度相应调整。

黄油无需打发。

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