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红烧鱼鳔盖白菜的做法步骤,倒入一汤匙料酒和一茶匙豆瓣酱翻炒均匀

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健康美味的下饭菜,非常值得学习,招待朋友特别好

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酱烧黄鳝

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食材明细

食材:黄鳝3根;大蒜10颗;姜片;葱段少量;料酒1汤匙;六月香豆瓣酱1茶匙;生抽1茶匙;老抽1茶匙;白糖;

麻辣牛肉片

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做法

材料:牛里脊300克、杭椒5棵、彩椒红色半个、淀粉0.5勺、葱姜适量、香辣椒酱0.5勺、鲜椒酱1勺、料酒1勺、糖1茶匙、水4勺、酱油1勺、水淀粉2勺

  • 正规网赌软件app,鲜鱼鳔250克
  • 白菜500克
  • 姜片三片
  • 全球网赌十大平台,蒜头澳门大赌场娱乐场官网,一瓣
  • 酱油网赌网站排名,适量
  • 豆酱澳门最大赌场官方网站,两汤匙

1.黄鳝在市场让摊主宰杀干净,回家再清理一遍,撒上盐或者白醋,捏两遍,这样黄鳝就不那么滑手了;用干净的抹布,按住黄鳝,在其背上切横刀,再切成寸段;蒜头剥去外皮备用。

做法:

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澳门大赌场app,2.锅中放油烧热,倒入黄鳝段不断翻炒至表面变色;倒入姜片、葱段和蒜头,一起翻炒几下;倒入一汤匙料酒和一茶匙豆瓣酱翻炒均匀。

1、牛肉洗净后顶刀切片,杭椒彩椒改刀

  • 网赌有哪些大平台,味精适量

3.接着倒入一茶匙老抽和一茶匙生抽;倒入一小碗水,大火煮开转小火;盖上盖子焖煮约10分钟后,开盖收汁撒点白胡椒粉和葱花即可出锅。

十大靠谱网赌app,2、牛肉片里,加入0.5勺辣椒酱,1勺酱油,0.5勺淀粉,4勺水,1茶匙糖,抓匀腌10分钟左右

可乐鸡翅

3、 葱姜切成末

  • 酱香口味
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  • 十分钟耗时
  • 普通难度

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4、炒锅烧热,倒适量油,爆香葱姜末,倒入腌好的牛肉片,1勺料酒,炒至变色

红烧鱼鳔盖白菜的做法步骤

食材:鸡翅8个、可乐1罐、生姜1块、八角1个、香葱1根、大葱5厘米、食盐2克、料酒1茶匙、生抽1茶匙、食用油20毫升

5、加入1勺鲜椒酱,最后下入彩椒杭椒。水淀粉勾芡,出锅

  • 澳门最大赌场官方网站 51鲜鱼鳔清洗干净,切成小块。白菜洗干净,撕成小块
  • 澳门最大赌场官方网站 62炒锅烧热,放入白菜炒熟。就照平时正常炒白菜那样的
  • 澳门最大赌场官方网站 73炒好的白菜盛出来
  • 澳门最大赌场官方网站 84炒锅洗干净,重新烧热,放入少许油,把姜片、蒜头,辣椒片爆香
  • 澳门最大赌场官方网站 95放入鱼鳔翻炒变色
  • 澳门最大赌场官方网站 106加入两勺豆酱和适量酱油翻炒均匀,如果你买的鱼鳔比较厚,就需要放少许水焖熟即可
  • 澳门最大赌场官方网站 117把炒好的鱼鳔盖上白菜上就完成啦

做法:

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1.鸡翅洗干净改刀,生姜洗干净切片,香葱洗干净切末,大葱洗干净切圈

老厨白菜

2.起锅烧水,放入料酒,食盐,鸡翅,大火煮开,焯水捞出

材料:嫩白菜500克,五花肉200克,粉皮100克,香菜,葱花,姜片,盐,酱油,花生油,味精,料酒各适量

3.起锅烧油,放入大葱,八角,姜片炒香,放入鸡翅,煎到两面黄喷喷的

做法

4.加入生抽,食盐,翻炒入味,倒入可乐煮到,粘稠,20分钟左右

1、将白菜洗净切片,用开水烫一下捞出备用;五花肉切片,粉皮泡至滑软,香菜洗净切段。

5.撒点葱花,出锅

2、炒锅注油烧热,下入葱花、姜片、五花肉煸炒出香味,加入白菜、盐、酱油、料酒,翻炒至七八成熟,再加入粉皮、味精翻炒几下,撒上香菜,出锅即可

黄豆焖猪蹄

酱辣炒鱼泡

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食材:猪蹄900g、黄豆100g、生姜适量、干尖椒适量、桂皮适量、八角4粒、油适量、老抽1勺、豆瓣酱1勺、盐2勺、鸡精适量

食材准备:鱼泡450克 姜一小块 小辣椒6个 生抽1勺 蚝油1勺 香菜适量 香葱适量

做法:

具体方法:

1、猪蹄去毛,刮干净,切块;黄豆用温水泡发;生姜切片,干尖椒剪好备用,桂皮一片,八角三四个;

1.这是在菜市场买回来的鱼泡,鱼档杀好鱼把鱼泡取出来的时候会把鱼血抹在鱼泡上,所以买回家的鱼泡要用水先泡洗一下,把鱼血泡洗干净,不泡洗干净的话鱼泡会很腥,所以这一步不能省略,洗干净后把鱼泡切成小段

2、一大锅水烧开,下入猪蹄,捞出过冷水,这样会使猪皮更紧致;倒半锅油,烧热,油温至八成热时下入猪蹄炸制

2.切好的鱼泡,香菜,香葱切成段,姜切丝,把生抽和蚝油装在酱料碟中,待用

3、炸至表面略带金黄色时捞起,滤干油份;锅中留底油,依次倒入生姜,干尖椒,桂皮,八角,炒香;

3.锅中注入少许花生油,倒入姜丝,炒出香味

4、加入一小勺老抽,一大勺豆瓣酱,两勺盐,翻炒;倒入高压锅,加入猪蹄水,盖上盖,大火烧至响汽,改小火,再压30分钟;

版权归原作者所有,如有侵权请联系删除。

5、打开高压锅,压好的猪蹄再次倒入炒锅内,加入发好的黄豆,再加一勺盐,炒匀,然后盖上锅盖焖煮;

6、煮至水份充分被黄豆吸收,加入适量鸡精,炒匀,就可以起锅装盘了,最后撒上葱花,真是香啊!

家常鲜豆腐

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食材:豆腐500克,猪肉100克,大蒜50克,郫县豆酱、酱油、烹饪酒、精盐、淀粉和味精

做法

1、切豆腐,切猪肉,切蒜片。

2、将锅里的油加热,加入豆腐片,炒至金黄。

3、锅内留点油,加热后炒肉,炒肉片。

4、然后加入豆浆,炒成红色。加入酱油、料酒和大量开水煮火。

5、放入豆腐,盐,味精,转小火,烧豆腐。

6、加入青蒜,加入淀粉水使之变稠,用火收集汤,直到汤变稠为止。

清炒苦瓜山药片

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食材:山药、苦瓜、油、盐、鸡精、大蒜

做法:

1、瓜去瓤去籽,切成斜片;

2、山药去皮切片;

3、锅中放水烧开,下入苦瓜片和山药片焯水;

4、大蒜切成片;

5、锅中注油爆香蒜片;

6、放入沥干水的苦瓜片和山药片翻炒;

7、加入盐和鸡精调味即可。

干锅牛蛙

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食材:牛蛙,韭菜花,欧芹,尖椒,红尖椒,食盐,干辣椒,料酒,老抽,姜,蒜,花椒,小葱,紫苏,植物油,香辣酱,啤酒,白糖

做法:

1.牛蛙块洗净,加入一部分姜丝、花椒、料酒腌制10分钟左右。

2.蒜去皮拍粒,青红椒斜切成段,小葱切段,姜切丝,干红椒切段。

3.香芹切段,韭菜花切条,紫苏随意切一下。锅入油,炒香蒜粒、干椒段和姜丝。

4.加入牛蛙翻炒断生。依次加入香锅料、香辣酱、啤酒、老抽、糖、鸡精大火翻炒几分钟收汁。

5.加入香芹和韭菜花炒匀。最后加入紫苏炒匀即可。

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