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山韭炒鸡蛋的做法步骤,3.热锅放一些些油

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一、肉末茄子

自己做饭吃成本是最低的,有时候花十块钱买点肉,能够吃上两顿,蔬菜更便宜,几块钱就是一大堆。而且自己动手做来吃,更健康卫生,不会做就学学这几道简单的菜肴吧!好吃又美味。

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1、青椒炒豆腐干

山韭炒鸡蛋的做法步骤,3.热锅放一些些油。山韭炒鸡蛋的做法步骤,3.热锅放一些些油。食材明细

食材:紫线茄子2个、老干妈1勺、生抽1勺、料酒1勺、蒜2瓣、干红辣椒节一小半把、花椒5、6粒左右、生姜1小块、五花肉泥150克、盐适量(喜欢吃辣椒的可以最后放些辣椒酱)、小葱1颗

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主料

山韭炒鸡蛋的做法步骤,3.热锅放一些些油。做法:

食材:豆腐干、青红椒、蒜苗1根、菜籽油、酱油、白糖少许、辣椒酱

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山韭炒鸡蛋的做法步骤,3.热锅放一些些油。1、茄子洗净去蒂切细条装盆用盐水泡几分钟,大蒜切末、生姜切末、小葱切末

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山韭炒鸡蛋的做法步骤,3.热锅放一些些油。辅料

2.热锅放适量油,沥干茄子水分,下油锅翻炒至茄子变软后盛出备用

1.将青红椒去籽切块,蒜苗切段,豆腐干切片

  • 食用油适量
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  • 生抽适量
  • 木耳适量
  • 红椒适量

3.热锅放少许油,先下花椒粒爆香再下五花肉泥翻炒至肉色泛白时下入姜蒜、生抽、料酒、老干妈继续翻炒两下,下入茄子条,加盐翻炒调味、出锅前撒上适量葱花

山韭炒鸡蛋的做法步骤,3.热锅放一些些油。2.煮锅内放适量清水,加少许食用油烧沸

二、韭菜炒香干

网上正规赌博十大网站,3.再倒入青红椒焯烫后捞出控水

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山韭炒鸡蛋的做法步骤,3.热锅放一些些油。4.炒锅上火,锅热倒入油,放辣椒酱炒出香味

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

食材:韭菜一小把、香干6块、红椒1个、油适量、盐少许、生抽适量

5.再放入豆腐干片、蒜苗段翻炒至蒜苗断生

  • 澳门十大赌场官方网 5山韭炒鸡蛋的做法步骤,3.热锅放一些些油。1韭菜摘洗干净,切去根部,然后切段
  • 澳门十大赌场官方网 62鸡蛋放适量食盐,打散
  • 澳门十大赌场官方网 7山韭炒鸡蛋的做法步骤,3.热锅放一些些油。3蛋液倒入不粘锅,做成厚蛋饼
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  • 澳门十大赌场官方网 95锅里热油
  • 澳门十大赌场官方网 106倒入韭菜靠近根部那部分和红椒丝木耳丝,放适量食盐,翻炒
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  • 澳门十大赌场官方网 128翻炒均匀出锅

做法:

6.倒入青红椒、加糖、酱油适量炒匀即可出锅

1.将韭菜洗净切段,香干洗净切细条

2、洋葱炒肉片

2.红椒洗净去籽切丝

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3.炒锅加油烧热,下红椒丝和香干翻炒片刻

食材:肉片、洋葱、酱油、青红椒、盐、糖

4.加入少许盐、生抽调味,再加少许水翻炒

做法:

5.等香干吸收汤汁变软变得蓬松,加入韭菜炒

1.将洋葱剥去外皮洗净,再切成片

6.炒到韭菜变软即可起锅装盘

2.肉片用酱油浆好,青红椒洗净去蒂去籽切成丝

三、干煸四季豆

3.油锅烧热,放入肉片、生姜末划散,炒至肉片变色盛出

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4.锅中放少许油,下洋葱片,略放酱油炒出香味

食材:四季豆300g、猪肉馅30g、生抽1汤匙、料酒1/2汤匙、干辣椒8个、花椒15粒、蒜4瓣、姜1片、食盐1茶匙、白糖1/2茶匙、鸡粉1/2茶匙、植物油4汤匙

5.再放青红椒片,放盐、糖,放肉片,大火炒匀即可出锅

做法:

3、炒土豆丝

1.四季豆去掉老筋和头尾,掰成寸段,洗净后沥干水分

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2.肉馅加一些料酒和一些生抽,腌10分钟左右

食材:土豆、蒜苗、洋葱丝、黄菜椒、红菜椒、姜、蒜茸

3.干红辣椒切段,蒜拍散,姜切末备用

做法:

4.热锅上油,油热之后,放入四季豆翻炒到起皱后盛出

1.将土豆去皮洗净切成细丝,反复漂水,洗去淀粉

5.锅中留底油,倒入腌好的肉馅炒散

2.洋葱切成丝,黄菜椒、红菜椒、蒜苗切段

6.加入姜末、蒜末、干辣椒和花椒炒香

3.将少许姜和蒜剁碎备用

7.倒入炒过的四季豆,加盐、白糖和一些的鸡粉翻炒均匀即可出锅

4.热锅注油,加入姜和蒜茸,爆香后倒入土豆、蒜苗、洋葱丝、黄菜椒、红菜椒

四、木耳炒肉

5.迅速翻炒1分钟,加入精盐,少许白胡椒面炒匀

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6.喷入少许料酒,炒匀即可出锅装盘

食材:猪里脊肉100克、黑木耳10朵、食盐1.2克、醋3毫升、鸡精2克、葱1段、料酒5毫升、水淀粉少许、植物油适量

4、韭菜炒鸡蛋

做法:

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1.将猪里脊肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟

食材:韭菜、葱花、鸡蛋、盐、白胡椒

2.木耳用温水泡软,摘去根部,洗净,撕成小朵,葱切斜段,姜切末

做法:

3.锅中放油,油热后放入姜末,放入肉片炒至变色盛出

1.韭菜洗净切寸段,两个鸡单打好

4.锅中再次放油,油热后放入葱段、木耳、生抽翻炒两分钟

2.热油放葱花炒鸡蛋,鸡蛋炒碎点

5.放入肉片翻炒均匀,加点醋、盐、鸡精调味即可出锅

3.鸡蛋炒好后盛出备用

4.用锅里剩下的油放入韭菜快火急炒,韭菜软后,把鸡蛋倒回去一起炒

5.放盐和白胡椒,炒均匀马上出锅装盘

5、红烧鱼

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食材:鱼1条、葱2根、姜50克、红辣椒2根、酱油2大匙、细砂糖1小匙

做法:

1.将鱼杀好洗净后,在鱼身两侧各划2刀,划深至骨头处但不切断

2.葱洗净,切段;姜去皮,切丝;红辣椒洗净,去蒂及籽后切成细丝

3.热锅,放入约3大匙油,开中火烧至油略冒烟

4.放入鱼以小火煎至两面焦黄后起锅,稍微沥油

5.锅继续加热,放入葱、姜、红辣椒爆香,再将鱼重新放入

6.开中火并加入调味料煮至水滚后关小火,煮至汤汁收干即可

6、木耳炒肉片

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食材:猪里脊肉100克、黑木耳10朵、食盐1.2克、醋3毫升、鸡精2克、葱1段、料酒5毫升、水淀粉少许、植物油适量

做法:

1.将猪里脊肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟

2.木耳用温水泡软,摘去根部,洗净,撕成小朵备用

3.大葱切斜段,姜切末

4.锅中放油,油热后放入姜末,放入肉片炒至变色盛出

5.锅中再放入葱段、木耳、生抽翻炒两分钟,放入肉片翻炒均匀

6.最后加点盐和料酒炒匀即可出锅

7、蒜茸西兰花

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食材:西兰花一颗、胡萝卜一根、蒜5瓣、色拉油、盐、鸡精、淀粉

做法;

1.将西兰花拆成小朵,洗净沥干水分,胡萝卜切片

2.锅里水煮开,滴几滴食用油,放西兰花进去焯熟

3.大蒜剁成蒜茸,一小勺干淀粉加水调成湿淀粉备用

4.锅烧热放油,入胡萝卜片和西兰花梗片一起翻炒至身软

6.放入蒜茸,炒几下至出蒜香,再放入西兰花,翻炒几下

7.加少许水,加盐,鸡精调好味

8.倒入准备好的湿淀粉水勾芡,翻炒几下即可出锅

8、家常豆腐

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食材:豆腐、食盐、鸡精、葱姜蒜、生抽、豆瓣、辣酱、白糖、水

做法:

1.将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出凉一下备用

2.将豆腐切成菱形块,青红椒切段,

3.锅内放油烧至6成热左右,放入豆腐块,煎至两面金黄出锅备用

4.锅内用炸豆腐的油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香

5.放入一勺辣酱,炒出红油,再放入煎好的豆腐块翻炒

6.放入一小勺糖,放入适量生抽翻炒,放入少许清水

7.翻炒汤汁快没的时候,放入少许盐和鸡精出锅即可

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