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双菇炒小白菜
全球网赌十大平台，“在下班回家的路上，妈妈给我打电话说非常想吃杏鲍菇炒肉，就立马回家做了。事实证明是非常棒的！朋友们来尝试一下？”
“米饭好伴侣，可以媲美肉的蚝油杏鲍菇来咯！简单快手，超级好吃，是颜值、香味、口感都巨佳的一道菜，俗称的色香味俱全！做给家人吃，幸福，做给客人吃，有面，哈哈哈，反正做它就是对了”
杏鲍菇炒肉的做法步骤，小秘诀杏鲍菇切花刀的的时候注意别砍断了哦。材料：香菇150克、白玉菇150克、小白菜500克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、蚝油1汤匙、白糖1茶匙、
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食材明细
做法：
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1.准备好所需材料，小白菜摘去老叶，投洗干净，香菇切去根部，投洗干净
- 杏鲍菇2个
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正规赌钱游戏平台，2.白玉菇切去根部，投洗干净，香菇切成条待用，将小白菜切去根部，再切成寸段，葱切葱花，姜切末，大蒜切片
辅料
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3.锅加油烧热，下入葱花，姜末，蒜片爆香，下入香菇和白玉菇中小火翻炒，将蘑菇炒出香味，炒出水，焖1-2分钟，将蘑菇焖制熟透
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- 姜1块
- 蒜2个
- 蚝油2ml
- 盐杏鲍菇炒肉的做法步骤，小秘诀杏鲍菇切花刀的的时候注意别砍断了哦。1匙
- 胡椒粉杏鲍菇炒肉的做法步骤，小秘诀杏鲍菇切花刀的的时候注意别砍断了哦。1匙
- 干辣椒丝3克
- 老抽5ml
- 菜籽油2汤匙
- 生抽3匙
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- 淀粉1匙
- 葱花适量
- 葱白适量
- 蒜泥适量
4.下入小白菜段大火翻炒，将小白菜翻炒至颜色变深绿，加入蚝油，少许盐，蚝油比较咸，个人口味轻的，盐可以不放，快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可，一盘清淡可口的菜肴就做好了
- 咸鲜口味
- 炒工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
- 咸香口味
- 炒工艺
- 廿分钟耗时
- 普通难度
秋葵烧牛肉
杏鲍菇炒肉的做法步骤
蚝油杏鲍菇的做法步骤
材料：牛腱肉450克、秋葵200克、削去蒂头、西红柿140克切块、洋葱100克切块、太白粉11/2茶匙、蔬菜油2汤匙、酒1汤匙、西红柿酱3汤匙、酱油2汤匙、糖1/2茶匙、盐1/2茶匙
1再加少许老抽（炒肉剩下的一点点不想浪费）
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13翻炒一下，加入少许水，盖上锅盖焖半分钟，主要是为了让杏鲍菇充分吸收肉香
14最后要出锅前加入少许蚝油提鲜。
15成品出锅。。味道很棒哒！
16最后来张美厨娘镇楼！
1杏鲍菇2根，清洗干净。
2切片后切花刀，记住不要切断了。
3蒜泥和葱白。
4调酱汁：4～7步骤都是3匙生抽。
51匙老抽。
61匙蚝油。
7半匙白糖，搅拌均匀。
81匙淀粉中加入30ml清水，调成水淀粉搅匀，放入葱花。
9锅中倒入适量的，倒入蒜泥和葱白爆香。
10放入杏鲍菇，大火翻炒。
11倒入调好的酱汁翻炒均匀。
12加入适量清水，加盖焖煮5分钟左右。
13倒入水淀粉勾芡。
14出锅装盘啦。
15香喷喷的哦。
做法：
小窍门杏鲍菇切花刀的的时候注意别切断了哦
1、牛腱肉以滚水汆烫2分钟，取出逆纹切成2厘米厚的肉片；
2、取一小碗，放入太白粉和2汤匙水，拌成太白粉水；
3、炒锅下油，大火加热。洋葱下锅爆香，下牛肉、酒，拌炒片刻。
4、随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐，
5、煮沸后，改小火焖煮约1小时，至牛肉熟透。加入秋葵，煮熟。以太白粉水勾芡，即可上桌。
家常炒排骨
材料：排骨1斤，姜1小块，葱1根，生抽，老抽，盐，少许味精，味醂，蒜子，油
做法
1、把排骨斩成小块，加入适量的盐，味醂，生抽，老抽和味精腌制15〜20分钟。
2、把姜切成丝，葱切成小粒，蒜子拍碎切成粒，备用。
3、把适量油倒入炒锅烧热，加入蒜子和姜丝。
4、然后把腌制好的排骨倒进锅里煎煮，用大火把排骨的两面煎成金黄色。
5、加入少许开水，然后用中小火炖至液汁变稠。
6、加入葱粒，翻炒几下就可以上碟了。
干煸手撕杏鲍菇
材料：杏鲍菇、老抽、蚝油、盐、糖、八角、五香粉、葱、姜
做法：
1、杏鲍菇清洗干净。
2、用刀背用力拍打杏鲍菇，直到拍裂为止。
3、将拍裂的杏鲍菇撕成细条状。
4、放入五香粉或十三香，放入5ml油，翻拌均匀。
5、杏鲍菇放入瓷盘中，入微波炉高火5分钟。
6、拿出后，沥干水并翻拌均匀。
7、继续放入微波炉5分钟，此时杏鲍菇丝变细变干松。
8、锅中放10ml油，将八角和切成丝的葱姜入锅煸炒。
9、放入杏鲍菇丝煸炒；加入老抽，加入2.5克盐和蚝油，翻炒均匀；最后加入糖调味即可关火
葱油鲜鱿鱼
食材：鱿鱼、香葱、姜片、酱油。
做法：
-
将鱿鱼切寸断、摆入盘中，撒上少许姜丝，淋少许的海天淡口酱油；
-
姜切丝，香葱也切成细丝，入烧开的热水中蒸5-7分钟左右；
3.
将多余的汁倒掉，姜丝也去除、然后重新在蒸好的鱿鱼上淋少许的海天淡口酱油，撒上适量香葱丝，最后淋少许的热油即可。
香辣烧鱼块
材料：青鱼中段500克。油，盐，糖，料酒，老抽，先抽，姜，葱，蒜，胡椒粉，醋，老干妈油辣椒酱
做法：
1.鱼块去鳞去肚洗净，沥干，在鱼段背上横划几刀，用盐，料酒腌制10分钟，
2.用厨房纸擦去表面腌汁，
3.锅里油热，放入鱼块，两面煎一下，
4.放入适量料酒，小半碗清水，
5.放入姜，葱，蒜，
6.放入老抽，先抽，糖，几滴香醋，2小勺油辣椒，
7.大火煮开，中火煮至汁稠，
8.撒些葱段即可盛出。
