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2、感觉花生酱稠,放青椒翻炒

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油麦菜怎么做好吃?油麦菜的做法大全 菜谱大全 天下美食。 1 2 3

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油麦菜的吃法与生菜同,食用方法以生食为主,可以凉拌,也可蘸各种调料。熟食可炒食,可涮食,味道独特。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜。

食材:青椒2只、猪里脊肉50克、大蒜2瓣、生抽2大匙、老抽1小匙、盐1/3小匙、鸡精1/2不匙、花椒粉1/2小匙。

2、感觉花生酱稠,放青椒翻炒。“花生是中国的一种传统食物。自古以来花生就有长生果的美誉。因其含有人类所必需的营养成分受到了许多人的赞扬。
威海荣成地处胶东半岛东端,空气湿润,气候温和,土壤疏松,通风性能良好,雨量充沛,为大花生生长提供了得天独厚的条件,所以这里生产的大花生含糖量高、口感好、香味浓郁、是花生中的贵族。
2、感觉花生酱稠,放青椒翻炒。花生酱以优质花生米等为原料加工制成,有浓郁炒花生香味,是颇具营养价值的佐餐食品,在西餐中的应用比较广泛。优质花生酱一般为浅米黄色,品质细腻,香气浓郁,无杂质。花生酱是营养价值很高的食品,含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙铁及多种维生素,有绿色食品美称。
花生酱拌油麦菜是一道非常简单的小菜有味道的小菜,做法相当的简单,油麦菜洗净后,切段,然后将调好味道的花生酱淋上就可,做法虽然简单,但食用起来非常的爽口,油麦菜的特殊清香加上花生酱的浓郁香气,可口而又有营养,非常适合炎热的夏季食用。”

蒜蓉油麦菜

2、感觉花生酱稠,放青椒翻炒。做法:

食材明细

原料:油麦菜300克,蒜末20克。

1.青椒洗净,用手撕成小瓣;里脊肉切小片;大蒜拍碎切末。

主料

2、感觉花生酱稠,放青椒翻炒。辅料:盐、味精各适量。

澳门十大网上博网址,2.中火,炒锅倒豆油,待油烧开后,放肉片,炒制变色,放大蒜碎。

  • 2、感觉花生酱稠,放青椒翻炒。大花生酱100克
  • 2、感觉花生酱稠,放青椒翻炒。油麦菜200克

2、感觉花生酱稠,放青椒翻炒。做法:油麦菜择洗干净,切成6_澳门十大赌场排名2015,2、感觉花生酱稠,放青椒翻炒。7厘米长的段。油烧热,放入油麦菜,加入味精和盐,炒到油麦菜碧绿关火,放入蒜末。

3.出香味后,放生抽和老抽;放青椒翻炒。

辅料

提示:油麦菜炒软烂了不好吃,所以宁可欠点火也不能过火。

4.加花椒粉,继续煸炒;加盐和鸡精。

  • 炒熟白芝麻网上哪里赌博比较正规,适量
  • 大蒜2头
  • 韩式鱼酿酱油2、感觉花生酱稠,放青椒翻炒。2、感觉花生酱稠,放青椒翻炒。2、感觉花生酱稠,放青椒翻炒。4大勺
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正规的3d赌博app下载,5.最后再翻炒几下即可出锅。

豆豉鲮鱼油麦菜

豆角炒肉

材料:油麦菜,豆豉,鲮鱼罐头

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大花生酱拌油麦菜的做法步骤

调料:葱、姜、鸡精、食用油

2、感觉花生酱稠,放青椒翻炒。原料:五花肉,豆角,红辣椒,

  • 十大博彩 51主料:大花生酱100克、油麦菜200克配料:炒熟白芝麻适量、大蒜2头调料:韩式鱼酿酱油4大勺、鱼露2小勺
  • 十大博彩 62、感觉花生酱稠,放青椒翻炒。2大蒜剁成蒜末后置入一容器中
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  • 十大博彩 95再加入100克左右的大花生酱
  • 十大博彩 106充分搅拌均匀
  • 十大博彩 117将油麦菜洗净后切成段状摆入盘子中、将调好的花生酱淋入油麦菜上,再撒上少许白芝麻即可

做法:将油麦菜洗净空干水,切成段;撬开罐头,把鱼拿出;坐锅点火,待油热后葱姜煸出香味,倒入罐头里面的豆豉和油,翻炒,然后加入油麦菜翻炒,放盐,翻炒到菜变色出锅,加入鸡精,装盘;把鲮鱼放到已经炒好的菜上即可食用网赌网址,!

盐,酱油,白糖。

小窍门1、这道花生酱是无味的,所以调料的加入多少因个人品味;
2、感觉花生酱稠,可以加入少许清水稀释一下;
3、大蒜的用量可以多一些,大蒜让这道小菜更提味。

特点:色泽翠绿,鱼香味美,营养丰富。

做法:

注意事项:加入的油是平时炒菜的三分之一,因为罐头里面有油。个人认为鲮鱼本身已经有咸淡,再放到锅里同炒,鱼会很咸,也就没法吃了,所以炒好油麦菜后直接装盘。

1、豆角洗净斜着切条,五花肉切小条或片,红辣椒切段。

香灼油麦菜

2、热锅烧油,放入五花肉翻炒,加入适量白糖翻炒至变色。

主料:油麦菜300克。

3、先放入辣椒,再放入豆角翻炒,加入适量酱油翻炒,最后加入适量盐翻炒均匀即可。

配料:红尖椒丝10克, 青尖椒丝10克。

青椒酿肉

调料:姜丝5克,葱丝20克,香菜10克,海鲜酱油15克,生抽10克,美极鲜酱油5克,色拉油35克。

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制法:先把油麦菜择洗干净,切成5厘米长的段,入沸水锅中汆至断生后,捞出沥水装盘。在油麦菜上撒上姜丝、葱丝、红椒丝、青椒丝和香菜,淋上海鲜酱油、生抽和美极鲜酱油。然后炒锅置火上,放入色拉油烧热,舀出热油淋在盘中菜肴上,即成。

食材:肉500g、辣椒8个、小葱1根、蒜2瓣、盐1茶匙、糖半茶匙、玉米淀粉1小勺、酱油1小勺、老抽1茶匙、料酒少许、鱼露少许、鸡精适量、食用油适量、胡椒粉少许。

特点:制作简便,成菜香气浓郁,口味清淡,是一款受人欢迎的素肴。

做法:

注意事项:油麦菜汆制的时间不能过长,刚氽至断生即可,否则会影响成菜脆嫩的口感和鲜艳的色泽。海鲜酱油、生抽不能放得太多,否则成菜会失去清淡的口味。

1.将肉洗净剁成肉沫,加入切碎的蒜、葱、盐、糖、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒、鱼露、鸡精、食用油、胡椒粉,将调料和肉沫搅拌均匀。

翡翠鲑鱼卷

2.辣椒洗净,去净内部的籽,用手掰开辣椒酿入肉馅。

原料:鲑鱼肉300克,油麦菜240克,冬笋条50克,火腿条,韭黄适量,盐适量,胡椒适量,高汤适量。

3.平底锅放入食用油烧热,放入酿好的辣椒,有肉的一面朝下,煎至金黄色后反面,煎至熟透。

做法:先将鲑鱼切成片状,用调味料腌过。然后将腌好的鲑鱼片,卷入冬笋条、火腿条,用烫软的韭黄扎好。鲑鱼卷泡上嫩油,将油麦菜用高汤烫熟,排放在盘子周围。最后将鲑鱼卷摆放在盘子中间,完成即可食用。

4.取一小碗放入少许白糖、酱油、玉米淀粉和少许清水调匀。

保健小语:鲑鱼中含有丰富的脂溶性维生素,油麦菜和冬笋含矿物质、纤维素、维生素A、C,可调和身体机能,有益于体内各种蛋白质、糖类、脂质及胆固醇的消化。适当食用可促进脑部健康,利于肠道消化,对新陈代谢也有帮助。

5.倒入调好的酱油淀粉勾茨,把茨汁煮开,辣椒装盘,淋上茨汁即可。

清炒油麦菜

肉末豆角

主料:油麦菜300克

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辅料:红辣椒10克,辣椒 10克

原料:长豆角,猪肉馅,蒜,酱油,盐,鸡精。

调料:姜5克,大葱5克,香菜3克,酱油8克,生抽3克,色拉油15克各适量

做法:

做法:油麦菜择洗干净,切成5厘米长的段;葱、姜、红椒、青椒分别切丝备用;锅中放油,爆香姜葱丝,放入油麦菜煸炒;烹入海鲜酱油、生抽调味;然后放入红椒丝、青椒丝略炒,撒上香菜末即可。

1、猪肉馅装碗中加入1克盐、1小勺淀粉、少许鸡精、4~5滴生抽,再加入少许清水搅拌均匀腌制。

麻酱油麦菜

2、 豆角清洗干净切粒,蒜切末。

首先制作麻酱,家里一次可以多做些,在冰箱里可以长放。

3、锅中放少许油,烧热后放入蒜炒出香味后,倒入肉末进行翻炒,约变奶白色时出锅备用。

麻酱预制

4、锅中放油和豆角粒慢慢炒至变翠绿色时,加入适量盐进行翻炒,倒入炒好的肉末,快速翻炒均匀即可出锅

原料:花生酱(超市里有售,可选择顶好牌,塑料罐装的,味道不错)、白芝麻、花生油;

青椒牛柳

制作:先将白芝麻小火煸炒熟,盛出备用;将需要量的花生酱入锅,然后加入适量的花生油,再加盐和味精;用小火将花生酱融开,如果觉得酱料太厚,再加适量花生油稀释;起锅前,炒熟的芝麻下锅,拌匀即可出锅备用。

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麻酱油麦菜制作:将油麦菜洗净,用冷开水过一过,折成寸段;装盆,在盆中排一层浇一层麻酱,呈宝塔状。

食材:牛柳,青椒4个,洋葱一个。

提示:油麦菜也可以换成各种可以生吃的蔬菜,如紫球菜、生菜等。

做法:

凉拌油麦菜

1.牛柳用耗油,盐,淀粉腌制过了。如果你买的是大块牛柳,买回来先把牛肉切片后,放少许盐码一下,放淀粉粉,少许酱油搅拌均匀。青椒,洋葱切片备用

主料:油麦菜

2.锅里少些油,将牛柳下锅滑炒一下,变色即可盛出待用。

调料:蒜蓉、醋、调味酱油、蚝油、鸡精、盐

3.锅洗一下,重新在锅内倒入油,将洋葱和青椒炒熟。

制作:油麦菜洗净控水,用手掰成段。热锅放油适量,熟油后,关火,马上放调料爆香。把油麦菜放入拌均,盛盘即可。(因为锅还是热的,油麦菜放里边拌的话,就有点烫熟了,如果喜欢吃脆一点的,可以把菜放盘里拌均)。

4.加入牛柳,糖,生抽,盐,少许水,翻炒均匀。

桃仁油麦菜

5.大火快速翻炒后,加点鸡精盛出装盘即可。勺,糖若干,翻炒干汁后,加入盐出锅即可。
豆角炒肉

原料:油麦菜400克、核桃仁100克

原料:五花肉,豆角,红辣椒,

做法:将油麦菜洗净切成2.5厘米的小段。核桃仁去皮洗净。放入调味料、香油拌匀即可。

盐,酱油,白糖。

提示:这是最简单易学的一道菜,也很适合在这个季节享用,清爽可口,搭配合理。油麦菜要嫩,口感才会更好。

做法:

紫菜河虾油麦菜

1、豆角洗净斜着切条,五花肉切小条或片,红辣椒切段。

原料:水发紫菜50克,河虾50克,油麦菜250克,精盐、料酒、味精、葱花、香油、色拉油。

2、热锅烧油,放入五花肉翻炒,加入适量白糖翻炒至变色。

制法:先将水发紫菜撕成小块;河虾治净,入沸水锅中汆熟后捞出;油麦菜择洗净,切成5厘米长的节。然后炒锅上火,放入色拉油烧热,投入葱花爆香,再下入河虾,烹入料酒,随即下入油麦菜、紫菜翻炒,调入精盐和味精,炒熟后淋入香油,起锅装盘即成。

3、先放入辣椒,再放入豆角翻炒,加入适量酱油翻炒,最后加入适量盐翻炒均匀即可。豆角炖土豆

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原料:豆角,五花肉,土豆,花椒,八角,桂皮,干辣椒,葱,姜

做法:

1、土豆去皮切块,豆角去头尾、去老筋、用手掰成段,五花肉切小片;

2、花椒、八角和桂皮放入茶包袋,干辣椒切段,蒜切片,葱切段;

3、锅中加少许油,烧热后,放入土豆块;

4、小火煎至土豆块微微泛黄且有些透明,盛出待用;5、另起锅,加少许油,油烧热后放入蒜片和干辣椒段;

6、小火煸出香味后,放入五花肉;

7、炒至五花肉变色,倒入四季豆;

8、翻炒1分钟,倒入已经煎好的土豆;

9、放入干辣椒和少许盐,加入料酒和生抽;

10、炒匀后,再放入茶包袋和葱段,加入清水,水位至食材的2/3处,大火烧开后,转小火,加锅盖炖20分钟即可。花生酱拌豆角

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原料:长豆角,花生酱,大蒜,醋,盐,生抽。

做法:

1、豆角洗净,放入热水锅中抄一遍水,再放进温热水中泡5分钟。

2、大蒜砸烂后放入盐,酱油,醋搅拌均匀。

3、豆角切成一段一段的小长条。

4、把之前调好的蒜蓉倒入豆角内。

5、最后加入花生酱搅拌均匀即可。鸡肉酿豆角

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原料:长豆角10根,鸡胸脯4块,淀粉适量,葱花﹑番茄酱﹑盐﹑蒜瓣各适量。

做法:

  1. 鸡胸脯肉洗净,备用。

  2. 鸡胸脯肉切碎,剁成碎末。

  3. 肉末中加入适量盐﹑葱末和淀粉。

  4. 用筷子搅拌均匀。

  5. 豆角放开水中焯一下。

  6. 捞出过冷水,去掉两头,切成一样长度的。

  7. 豆角对折一下。

  8. 两端交叉在一起。

  9. 有两根豆角的那一头,从豆角中间空隙穿过去。

  10. 然后,把有两根豆角的那一头,穿过另一头的中间即可。

  11. 鸡肉末,用勺子放到编好的豆角的中心,压实。

  12. 依次把所有的豆角都做完。

  13. 放锅上开始蒸。

  14. 蒸10分钟左右即可蒸熟。

  15. 大蒜拍碎,剁成蒜末。

  16. 锅中加少量油烧热,放入蒜末和番茄酱,加适量盐翻炒。

  17. 加少量水,翻炒几下,番茄蒜汁就做好了。

  18. 用小勺把番茄蒜汁浇倒鸡肉上。

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