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“天气渐凉,也该减减肥了!准备了些素食菜谱给大家!最近我自己也在努力减重中。最近亲朋好久聚餐,心情愉悦放松,避免不了放纵一下嘴巴!秋天的时候清淡饮食加上适当的运动,一段时间就可以减下去了!我的,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食.”

食材明细

食材明细

主料

主料

  • 赌博最正规网站平台,扇贝3只
  • 小香葱3根
  • 澳门大赌场娱乐场官网,植物油赌博大平台网址,40克
  • 大蒜1头
  • 姜末十大博彩,10克
  • 娃娃菜2棵
  • 粉丝一把

辅料

辅料

  • 5克
  • 蒸鱼豉油8克
  • 花雕酒5克
  • 一勺
  • 剁椒两勺
  • 蒜瓣三辦
  • 香葱2棵
  • 蒸鱼豉油2勺

  • 清淡口味
  • 蒸工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度
  • 微辣口味
  • 蒸工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

扇贝粉丝的做法步骤

粉丝蒸娃娃菜的做法步骤

  • 赌博最正规网站平台 31扇贝肉清洗干净后加入少许盐一点蒸鱼豉油一点花雕酒腌制30分钟或更长时间。这里盐和蒸鱼豉油以及花雕酒只要很少就可以。太多了会盖住扇贝的鲜味。
  • 赌博最正规网站平台 42粉丝放开水里煮2分钟捞出后放冷水里冰5分钟。这样处理过的粉丝口感比较好,更有韧劲。
  • 赌博最正规网站平台 53将粉丝捞出沥干水分。加入少许姜末、一点盐、一点蒸鱼豉油、一点植物油搅拌均匀。
  • 赌博最正规网站平台 64将扇贝壳刷干净,将粉丝铺在扇贝壳里,在放上扇贝肉。
  • 赌博最正规网站平台 75微波炉火蒸10分钟。如果是普通锅,只要蒸8分钟即可。
  • 赌博最正规网站平台 86将小香葱切段,姜切末,大蒜剁碎。
  • 赌博最正规网站平台 97锅里多放些植物油,烧至8成热时关火,放入葱姜蒜末,在放一点点盐搅拌一下。让油的余温烹出葱姜蒜的香味就好。最后这一步一定别忘记加点点盐,不然葱油料没有一点咸味会不好吃的。
  • 赌博最正规网站平台 108趁热在扇贝上即可。
  • 赌博最正规网站平台 111两棵娃娃菜切开,开水里加少许盐和一点植物油开水里焯一下。
  • 赌博最正规网站平台 122娃娃菜焯水后捞出来装盘子里,一把粉丝开水里焯1-2分钟后捞出来后加入一点盐,一点植物油和一点蒸鱼豉油和盐备用。准备好2勺剁椒。
  • 赌博最正规网站平台 133把调好的粉丝放在娃娃菜上面,在粉丝上放剁椒。在盘子里倒入一些蒸鱼豉油,如果喜欢吃粉丝,可以把更多的粉丝铺在娃娃菜下面。上火蒸5分钟左右,不需要蒸的太久。
  • 赌博最正规网站平台 144锅里油烧热后关火,加入剁碎的葱姜蒜和一点盐。热油烹制后葱姜蒜碎会特别香,这一步也需要加一点点盐来提味。
  • 赌博最正规网站平台 155把葱姜蒜和油一起倒在蒸好的娃娃菜上面就可以了哦!

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