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“包肉粽剩下的叶子、拿来玩咯……”

“用西米制作的什锦粽晶莹剔透,口感Q弹,也算是意气风发种特殊的韵致呢,口感相比较舒心,我们和作者一齐来尝试吧。也祝各位亲们端午节普洱!”

“龙舟节又即将来到,中意吃蛤蒌粽的亲们早已按耐不住苇叶的香馥馥诱惑开头实践了。谈到蜜饯粽,我们就能够想到江米。后天果子将带您用另黄金年代种食物的原料包什锦粽,那就是西米。
在英特网看了三款水晶粽的包法,自身也伊始试了叁回,前五回依照处方都冒出了各个问题,比方西米加了两倍时间依然不熟,又比方小编用了和谐包籼糯粽的不用线穿插包法引致筒粽煮后西米全溢出等等,通过五次的挫败小编做了总括和改良又做了第叁次,终于不辱任务。然则作者拍录水平有限不恐怕拍出水晶粽的晶莹剔透感,但裹蒸粽确实很赏心悦目标。请我们参谋本美食做法局势要求看完本美食做法全体历程再出手做。”

十大网赌网站,食物的材料明细

食物的原料明细

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主料

主料

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  • 西米适量
  • 五谷粗粮适量
  • 西米澳门十大赌场排名2015,澳门十大正规网络赌博,500克
  • 紫薯1个
  • 南瓜适量
  • 澳门十大赌场平台,西米300克
  • 菠萝100 克

辅料

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  • 澳门大赌场网址,菠萝酱网上十大正规赌网址大全,适量
  • 适量
  • 牛奶适量
  • 白糖适量
  • 生粉适量
  • 适量
  • 苇叶适量
  • 木糖醇适量

  • 香甜口味
  • 煮工艺
  • 生机勃勃钟头耗费时间
  • 简短难度
  • 香甜口味
  • 蒸工艺
  • 数小时耗时
  • 高等难度
  • 甜津津口味
  • 煮工艺
  • 半个小时耗费时间
  • 简短难度

肉粽的做法步骤

西米水晶粽的做法步骤

鲜果味水晶粽的做法步骤

  • 十大网赌网站 41预备好素材
  • 十大网赌网站 52西米泡水加凤梨酱拌匀
  • 十大网赌网站 63皮蛋粥米泡水加糖拌匀
  • 十大网赌网站 74包艾香粽,用高压锅煮烂
  • 十大网赌网站 85西米粽像qq糖相通,赞
  • 十大网赌网站 96杂粮粽
  • 十大网赌网站 101将干茭白叶泡水3-5个钟头,在上锅水开煮5分钟;
  • 十大网赌网站 112剪去尾部的硬梗部位;
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    番蒲、紫薯切开;将方瓜、紫薯上锅蒸十九分钟;
  • 十大网赌网站 134将紫薯出席糖、少量牛奶压成泥,然后搓成小球备用;
  • 十大网赌网站 145将金瓜归入炒锅上加糖,插足一丢丢水矿物质水炒成粘稠状;
  • 十大网赌网站 156西米用水洗涤三回,归入少量色拉油(蒸出来的西米颜色更透明)、糖搅和均匀备用;
  • 十大网赌网站 167拿两片菰叶折成漏袖手观望状;
  • 十大网赌网站 178在漏无动于中里归入七分之生机勃勃的西米,用铜筷往下捅意气风发捅;
  • 十大网赌网站 189
    放生机勃勃颗搓好的紫薯球;
  • 十大网赌网站 1910在持续放入一些西米,七分满即可;
  • 十大网赌网站 2011结尾把后边竖着的叶子掰下来盖住,用绳索把接口处扎实。
  • 十大网赌网站 2112将有所的艾香粽包好后,隔水蒸四十几分钟就可以。
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  • 十大网赌网站 261预备好材质,把苇叶洗干净在锅里煮一下消毒,把凤梨切小丁,把西米在水里淘干净用淘米箩沥去水分,然后用喷壶喷一点水雾在西米上(不要喷多,喷两下就能够,喷多了会让西米产生面糊抓不起来)等待西米外面唯有的水分浸泡,手大约能拧成粉面,有搅和机的能够把能拧成粉面包车型客车西米用研磨效用打成西蔬菜泥,打好之后参与适当的量木糖醇拌匀,开端动单肩包裹蒸粽了。
  • 十大网赌网站 272足以用一片苇叶,也得以用两片或三片并列排在一条线卷成图中卷筒形状
  • 十大网赌网站 283先把西米粉装进苇叶的八分之生龙活虎,然后放入凤梨丁,再持续放西奶粉,填满甘休
  • 十大网赌网站 294把西米糊夹紧,右边手把上边漏漠不关心圆筒握紧不要放手起到造型固定的功力,然后左边手把苇叶如图那样折过来,顺着菱形缠绕卷起来就可以,记住应当要把苇叶绕紧实,因为西米和籼糯不相似,轻易在煮的经过中淌出苇叶外。
  • 十大网赌网站 305用线扎紧,必供给用线扎的结结实实的,本来作者用江米包的能够不用绳子扎,我使用的是苇叶穿插包法,结果穿插法用在西奶粉材料包的时候战败告终
  • 十大网赌网站 316把包好的灰水粽放入电压力锅,放水没过什锦粽二分之一按煮饭键就能够,用电压力锅好处是岁月短又能便于煮透,越发是用籼糯包的什锦粽假若不用先包扎而使用苇叶穿插包法,电压力锅煮九子粽就足以避免苇叶在煮的进度中松散开来
  • 十大网赌网站 327煮饭键跳至保温键不要急着开锅,先闷上充分钟左右再抽取,就足以浇点自个儿做的明旭草莓酱开吃了,心仪吃冰凉的和超Q弹的亲们能够把竹叶粽放在三门电冰箱半钟头再抽取食用

小秘技❥ 茭白叶必定要泡水然后再煮一下才好包;
❥ 西米不要放太满,它会膨胀;
❥ 一定要包紧,不然会漏馅;
❥ 建议用蒸,因为西米蒸出来更Q更不错。

小秘技1、西奶粉能够在天猫上买水晶粉替代,用西米的话确定要遵纪守法处方里的去做,纵然直白用淘过没浸泡的西米,相当轻易煮不烂,淘过的西米必定要先过滤去水分,然后喷几滴水放置十几秒钟等西米能用手拧成粉的动静,再步入小量木糖醇调拌,不希罕甜味的能够不放
2、黄梨能够用各样瓜果干、各样梅肉果脯替代会越来越好包和可口,
3、蒸煮可用电锅或电压力锅比较轻松煮透

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