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燕窝的作用,木瓜燕窝的做法的做法步骤

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“燕窝性平,属于温补、清补类补品,是女性的美容滋补圣品。怀孕的时候吃对自己和宝宝的皮肤都有好处。燕窝和木瓜很适合女性,木瓜能补充营养,提高抗病能力,木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,能健脾消食的功效。”

“准备怀宝宝的亲适用,食用燕窝调理身体。而且本店燕窝也不是很贵,适合孕期长时间吃。为了宝宝,一切都值得。”

“火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。现代营养学发现火龙果具有独特的功效:1、抗衰老
2、美白皮肤、养颜
3、减肥、润肠滑肠,拾方燕窝与汁多味甜的火龙果炖制成营养美味的火龙果燕窝,让您享受极品燕窝的感觉。
孕妇妈妈一定要吃燕窝的,因为燕窝酸对宝宝大脑发育非常有帮助。””

食材明细

食材明细

食材明细

主料

主料

主料

  • 干燕窝1盏3-5g
  • 木瓜一个1个
  • 干燕窝一盏,5G
  • 红枣2个
  • 枸杞若干
  • 干燕窝一盏3-5g

辅料

辅料

  • 甜味口味
  • 炖工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度
  • 冰糖10g
  • 火龙果1个

木瓜燕窝的做法的做法步骤

  • 图片 41木瓜削皮,把木瓜肉挖出来备用
  • 图片 52提前2小时把燕窝泡好,一般用矿泉水没过燕窝即可。如果抛了2小时发现燕角没有泡开需要手动撕开燕角再泡一会儿。
  • 图片 63泡好后把燕窝撕成丝状,挑毛。也可以用滤网过滤细毛。直到自己满意为止。
  • 图片 74隔水炖:把洗干净的燕窝放入炖盅里,可以适当加一点水没过燕窝。然后放入锅内。锅的水不超过炖盅三分之一。首先大火烧开,然后小火炖30分钟就可以了,最后把炖好的燕窝倒入之前准备好的火龙果里。
  • 图片 85这个是做好的成品。也可以放一点冰糖。
  • 图片 96也可以做成这样,放在碗里和小伙伴分享下哦。
  • 甜味口味
  • 炖工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度
  • 甜味口味
  • 炖工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

小窍门选购燕窝的小窍门:如果是送礼可以选择船盏,从业多年的工厂管理人告诉我如果是自己食用可以选择三角盏或者是燕条。最好是不要选择燕碎,燕丝这样的,容易买到假的。

枸杞红枣冰糖燕窝的做法步骤

火龙果燕窝的做法的做法步骤

国内有种风气,就是燕窝越大越白越好。了解过的可能知道,燕窝就是一种金丝燕的口味,每个大小颜色肯定都是不一样的。只要是纯天然的就好。工厂加工只是挑毛,定型
风干 包装这些步骤。

  • 图片 101选择一盏燕窝开始泡发,一般屋燕都是泡4-5小时就行了。我这次泡了2个多小时就开始挑毛清洗了。
  • 图片 112泡发好之后,然后把有的细毛挑干净,把燕窝撕成一条条丝丝状。
  • 图片 123把洗干净准备好的燕窝放入炖盅,再放入枸杞,红枣。再放入一部分水,没过燕窝即可。
  • 图片 134把炖盅放入炖锅内,锅内放入水到炖盅三分之一高度。然后盖上盖子。先大火烧开,然后小火炖30分钟。
  • 图片 145在起锅前5分钟放入冰糖,这样燕窝就炖好了。非常可口美味哦。坚持每天吃一盏。一天5g,500g
    可以吃3个多月,一个月1千多,貌似还是有点小贵哈,不过这个价格已经很便宜了,比起化妆品要好多了。
  • 图片 156最后来一盏泡发前后的对比,这个发头还是挺不错的,差不多9倍多了。以后还会尝试更多的吃法。希望有朋友一起交流。
  • 图片 161把火龙果切开,把果肉切出备用。也可以做成丸子形状。
  • 图片 172把准备好的燕窝泡水,一般1盏干燕窝就足够,3-5g。像我买的这个燕窝1盏7.5g,相当好的燕窝还便宜,可以分2次炖。
  • 图片 183用矿泉水泡燕窝,水没过燕窝即可。如果泡发2个小时后,有燕角没有泡开需要手动撕开燕角再泡。
  • 图片 194把燕窝撕成丝状,挑毛清洗,也可以用滤网过滤细毛。
  • 图片 205隔水炖:把洗干净的燕窝放入炖盅里,可以适当加一点水盖住燕窝。然后放入锅内。锅的水不超过炖盅三分之一。首先大火烧开,然后小火炖30分钟就可以了,最后把炖好的燕窝倒入之前准备好的火龙果里。
  • 图片 216最后的成品是这样的,是不是很可口啊。也可以再加点猕猴桃哦,这真是极好的哦。

关于燕窝刷胶 等现象有是有,但是比较少,多看多吃就懂了。
明天就是端午节了,祝小伙伴们节日快乐。关于燕窝的可以一起交流哦。

小窍门注意小技巧:清洗燕窝的时候有个滤网的,我没有拍照。可以用滤网过滤掉细毛。
燕窝的作用:1.燕窝含有燕窝酸,对宝宝的大脑发育非常有帮助;2,燕窝含有丰富的蛋白质,对皮肤非常好,对孕妇来说还可以预防妊娠纹哦。3,燕窝含有很多蛋白质和矿物质,对人体都提高免疫力的作用。

小窍门一般燕窝都来自印尼和马来西亚,印尼的燕窝出口占比是85%。现在市场上的燕窝基本都是屋燕的。一般夏天泡水2-4小时就够了,冬季可能会要长点时间。洞燕听工厂那边说,泡发时间需要泡久点,我目前还没有吃过。
还有需要注意的是,这个世界没有血燕,都是假的,不要相信。由于东南亚雨季和旱季的原因,燕窝的颜色可能会不一样的,雨季的燕窝颜色会偏白一点,旱季燕窝会偏黄一点。如果燕窝很黄的那种,有可能是放的有点久的燕窝,氧化了的原因。不要相信那样的就是洞燕哦。

好了,喜欢燕窝的朋友可以和我一起交流。

有什么其他问题可以一起交流,自己买毛燕跳一次也是很好玩的哦。

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