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紫薯和山药那三种符合规律的食物的材料配搭在一块儿,内馅也可放绿豆沙恐怕替换其余水果

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茶巾绞是一款非常简单快手的点心,来源于日本的一种茶点,因为不需要烘烤,而是用茶巾拧一下就成型了,所以非常快手!紫薯和山药这两种健康的食材搭配在一起,可以满足多种营养素的需要,特别适合老人、孩子和孕妇食用。紫薯含硒和花青素,要比普通的红薯高出几倍;而山药是一种中药材,又是可以吃的食物,有着健脾、益气、固肾、消除疲劳的功效。这款紫薯山药的营养搭配合理,低糖无油,非常适合作为下午茶点补充能量。

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健康营养搭配,让你活力无限

“紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。紫薯搭配水果营养丰富,简单快手,低脂养生!”

“紫薯富含硒元素和花青素,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。紫薯搭配米饭做出来的寿司简单快手,营养丰富,颜色也非常漂亮!”

步骤1:山药和紫薯去皮,上蒸锅蒸熟。

食材明细

食材明细

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主料

主料

步骤2:正好的紫薯和山药用勺子压成泥,山药中适量的加些炼奶搅拌均匀,紫薯中放入香蕉牛奶搅拌均匀。

  • 紫薯400克
  • 米饭300克
  • 萝卜条40克
  • 胡萝卜适量
  • 菠萝粒适量

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辅料

辅料

步骤3:手上放一张保鲜膜,挖一勺紫薯泥抹出一个碗状,并放入适量的山药泥。

  • 菠萝50克
  • 紫薯100克
  • 肉松20克
  • 黄瓜适量

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步骤4:在挖适量紫薯泥封口。

  • 甜味口味
  • 蒸工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
  • 咸甜口味
  • 其他工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

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紫薯菠萝茶巾绞的做法步骤

紫薯肉松寿司卷的做法步骤

步骤5:保鲜膜收起,并拧紧,漂亮的紫薯山药茶巾绞就完成了。

  • 图片 71紫薯清洗干净对半切开上锅蒸熟。
  • 图片 82用小勺子把紫薯压成泥,紫薯有甜味,不用再放糖了。
  • 图片 93菠萝切小粒。
  • 图片 104在保鲜膜上放适量紫薯,隔着袋子压成片状。
  • 图片 115放上菠萝粒。
  • 图片 126保鲜袋包起来,拧几圈。
  • 图片 137展开来,就做好了,放入盘中,点缀小绿叶。
  • 图片 148成品图,简单快手!
  • 图片 159成品图,营养丰富!
  • 图片 1610成品图,酸甜口味~~~
  • 图片 1711成品图,低脂养生~~~
  • 图片 181紫薯洗净对半切开上锅蒸熟。
  • 图片 192把紫薯用勺子压成泥。
  • 图片 203米饭里放入紫薯。
  • 图片 214制作寿司醋:盐,糖,白醋,以1:5:10的比例倒在一起,搅拌均匀。
  • 图片 225把调好的寿司醋到在紫薯上(紫薯遇酸会变的紫粉色很漂亮)和米饭一起搅拌均匀。
  • 图片 236菠萝切碎粒备用。
  • 图片 247准备肉松,萝卜条,黄瓜切条,胡萝卜切丝焯水断生,水果随意搭配。
  • 图片 258取紫菜放到寿司帘上。
  • 图片 269手上粘点水防粘,铺上紫薯米饭,尽量薄厚均匀。
  • 图片 2710在一端放上喜欢的食材,铺上肉松。
  • 图片 2811放上萝卜条,黄瓜条,菠萝,胡萝卜丝。
  • 图片 2912再放上一层肉松。
  • 图片 3013卷起帘子顺势卷成卷。要适当卷紧,太松的话一切容易散开。刀上沾水切块装盘。
  • 图片 3114成品图,颜色非常漂亮!
  • 图片 3215成品图,酸酸甜甜的!
  • 图片 3316成品图,简单快手!
  • 图片 3417成品图,营养美味!
  • 图片 3518成品图,低脂养生~~~

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小窍门紫薯茶巾绞尽量做的大小均匀一致。内馅也可放红豆沙或者替换其他水果。

小窍门卷寿司的时候要用巧劲儿,不然太用力紫菜会破,卷松了一切又容易散开。寿司里的食材可随自己喜好替换搭配。

成品图

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剩下的材料也别浪费,摆个造型吧!

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烹饪方式:蒸、甜味、小于20分钟主料:山药、紫薯辅料:香蕉牛奶、炼奶

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