图片 43

看自己喜好了,然后从下往上推蛋糕模底部即可

图片 1

图片 2

图片 3

2张图片

3张图片

1张图片

“blingbling“木糠彩虹蛋糕”来报导啦~据他们说它与葡挞并称为葡国饮食文化的两朵奇葩,吃过的都知道,它吃上去入口即溶,又不太甜腻,想要吃到最好口感,从对开门冰箱抽出来的时候就得赶紧吃掉,防止融化。虽说木糠彩虹蛋糕选料讲究,但做法特别简约呐,哪怕烘焙新手都灰常轻巧得逞哦”

“那是风流浪漫款冷冻甜食,层层叠叠的奶香和饼干碎的休戚相关,被冷藏之后和冰激凌同样的口感。此番用的是现有的奇福饼干碎,相当好吃,比全麦消化饼干的口感更加好,更轻盈。”

“做完第一次就爱上这种小甜食了~制作简单,大概零战败。况兼本身制作,用的都以动物性淡乳皮,吃上去安全放心。”

看自己喜好了,然后从下往上推蛋糕模底部即可。食物材料明细

看自己喜好了,然后从下往上推蛋糕模底部即可。食物的原料明细

食物的材料明细

主料

主料

主料

  • 谷优Maria饼干100克
  • 淡奶油200克
  • 炼乳看自己喜好了,然后从下往上推蛋糕模底部即可。60克
  • 淡奶油200g
  • 看自己喜好了,然后从下往上推蛋糕模底部即可。看自己喜好了,然后从下往上推蛋糕模底部即可。酥性饼干碎120g
  • 看自己喜好了,然后从下往上推蛋糕模底部即可。酸奶看自己喜好了,然后从下往上推蛋糕模底部即可。60g
  • 谷优Digestive消食饼干看自己喜好了,然后从下往上推蛋糕模底部即可。280G
  • 淡奶油200ML

辅料

看自己喜好了,然后从下往上推蛋糕模底部即可。辅料

辅料

  • 看自己喜好了,然后从下往上推蛋糕模底部即可。看自己喜好了,然后从下往上推蛋糕模底部即可。可可粉看自己喜好了,然后从下往上推蛋糕模底部即可。适量
  • 糖粉适量
  • 可可粉适量
  • 糖粉适量
  • 细砂糖45G
  • 炼奶10G

配料

  • 奶香口味
  • 烘焙工艺
  • 有时辰耗费时间
  • 万般难度
  • 甜香口味
  • 烘焙工艺
  • 半个时辰耗费时间
  • 轻松难度
  • 糖粉适量

木糠奶油蛋糕的做法步骤

木糠草莓蛋糕的做法步骤

  • 图片 41制作材质
  • 图片 521:饼干捣碎磨成粉末状待用
  • 图片 632:淡乳脂打发5成加炼乳
  • 图片 743:加炼乳后继续打发至9成待用
  • 图片 854:放一些饼干碎在杯底,用舀汤的小勺按按均匀
  • 图片 965:打好的淡奶油装裱花袋里在饼干碎上挤风流浪漫层
  • 图片 1076:再乳皮上放生龙活虎层饼干碎,汤勺铺均匀
  • 图片 1187:就这么黄金时代层饼干碎意气风发层奶油至杯满,最上边风度翩翩层假如饼干碎,放急冻对开门三门电冰箱冻2小时
  • 图片 1298:冻好收取,均匀筛点可可粉装饰
  • 图片 13109:将白纸对折,画个半心,用剪刀剪下来成镂空爱心
  • 图片 141110:把剪好的精雕细琢爱心纸放撒了可可粉的外表,再撒大器晚成层糖粉就可以
  • 图片 1512完成了哦
  • 图片 1613…
  • 图片 1714…
  • 图片 181把酥性饼干装入保鲜袋里,本身用擀面杖擀碎
  • 图片 192把淡奶油倒入盆中
  • 图片 203投入细砂糖
  • 图片 214用电动打蛋器打发到现身纹路(谈起打蛋器,滴落的乳脂糊会有纹路,不过纹路立刻就能够消失就能够)
  • 图片 225然后插足酸酸乳,继续搅打
  • 图片 236搅打到纹路能够保持几分钟再未有的情况
  • 图片 247把1/3的饼干碎倒入6寸圆形活底奶油蛋糕模中,用刮刀抓好
  • 图片 258将打发好的乳脂糊的51%倒入模具中曾经铺好的饼干碎上
  • 图片 269用刮刀抹平整
  • 图片 2710然后在上头再倒入53%饼干碎,用刮刀抹平整,略夹紧
  • 图片 2811把结余的百分之七十五乳皮糊倒在地点,用刮刀抹平整
  • 图片 2912再把最终58%的饼干碎倒入乳脂糊上边
  • 图片 3013用刮刀抹平整,略加强
  • 图片 3114放入对开门三门电冰箱冷藏4钟头以上,或许冷冻2小时
  • 图片 3215抽出后,用可可粉做装修。
  • 图片 3316自家用的是协调在一张白纸上剪出贰个心形,然后铺在草莓蛋糕表面包车型客车中游,用筛网筛一些可可粉,做出桃心的图画。
  • 图片 3417四周照旧用那么些纸片,筛出半个桃心的美术来。
  • 图片 3518入口即化,非常好吃
  • 甜美口味
  • 别的工艺
  • 半小时耗费时间
  • 大致难度

小诀窍不装饰可可粉也足以直接食用哦,看自身喜好了。

小秘技1、可可粉换到抹茶粉糖粉都能够;
2、优酸乳可以换到炼乳,那就省略细砂糖就能够;
3、脱模的时候能够用热毛巾敷一产千层蛋糕模的四周,然后从下往上推千层蛋糕模尾部就可以。
※更加的多烘焙请关切

木糠杯的做法步骤

  • 图片 361将大半大芦粟优消化吸取饼放拌和器里打成粉末,作者尚未和弄器是用擀面杖先捣碎再擀细的。
  • 图片 372捣碎后就好像此擀细备用。很几人用Mary饼干,但自己感到用那么些饼干另有风度翩翩番韵味。
  • 图片 383将淡奶油隔冰水打发。
  • 图片 394打至稍稍浓稠时参加细砂糖和炼奶继续拌和到8散发。装裱花袋内放对开门双门电冰箱冷藏备用。炼奶的量可依靠试味实行增减。不用太甜,因为消化摄取饼干本身有味道。
  • 图片 405抽出慕斯杯,用调羹在杯底铺后生可畏层饼干碎并轻轻压平。
  • 图片 416收取装好袋的奶油,在底层饼干碎上均匀挤上豆蔻梢头层乳脂。
  • 图片 427二回过挤好5个高脚杯后,再三回过在高柄杯里加入意气风发层饼干碎轻轻压平。就这么,饼干碎大器晚成层,奶油风华正茂层,重复四陆回。
  • 图片 438末段在面层撒上多余的饼干碎。再撒上糖粉图案或放一些投机心爱的装裱。放对开门双门电冰箱冷冻层冻4钟头以上立刻食用。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注