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【赌博大平台网址】就寻思着将它们一起炖煮煮大杂烩挺不错的,咸肉炒青菜苔的做法步骤。7.放入香肠、皮肚、木耳、香茹、山药、黄花菜和姬松茸

  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 【赌博大平台网址】就寻思着将它们一起炖煮煮大杂烩挺不错的,咸肉炒青菜苔的做法步骤。十分钟耗时
  • 普通难度

1、所有干货得提前4小时以上泡好泡软,可以减少炖煮时间2、要依据各种蔬菜的特性,先后放入,要不有的不熟,有的已炖的又黄又烂,即不好看也不好吃3、因为已加入浓汤宝,另外向姬松茸此类干货都是极鲜的食材,所以无需再放味精或是鸡精了

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  • 青菜苔300克
  • 鸡精【赌博大平台网址】就寻思着将它们一起炖煮煮大杂烩挺不错的,咸肉炒青菜苔的做法步骤。少许

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辅料

8.倒入适量清水,加盖大火

食材明细

浓汤大杂烩用料工具

6.留底油,倒入浓汤宝

小窍门1、香菇需提前用清水泡软
2、咸肉可根据自己喜欢的咸淡来安排浸泡时间,过长无咸肉的香味,过短咸味太重对健康不利
3、咸肉盐份较重,故而炒制过程没有再加食盐,只放了少许鸡精调味

这几天腰伤的毛病又犯了,走路也是一瘸一拐的特别不方便;自然也是懒得多跑路买菜了;但饭还得吃了。看看家里还有不少干货在那不吃也占地,就寻思着将它们一起炖煮煮大杂烩挺不错的,有菜有汤,最重要的是不用去买菜了~`~

1张图片

9.煮滚后转小火炖5分钟左右,再放入金针茹和面筋包

  • 赌博大平台网址 31咸肉、香茹泡软好后切片,青菜苔洗净
  • 赌博大平台网址 42锅热后倒入芥花油,放入咸肉片,炒至出油后加少许清水煮2~3分钟
  • 赌博大平台网址 53放入青菜苔
  • 赌博大平台网址 64炒至出水后,加入香茹
  • 赌博大平台网址 75青菜苔熟烂变软后,撒少许鸡精炒均关火
  • 赌博大平台网址 86盛入碗中

浓汤大杂烩的做法:

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3.茹类提前4小时以上用清水泡发

“南京的地产青菜,俗称矮脚黄;相比上海青品种的青菜来说,个头矮小肥大、叶多茎少、鲜嫩水份足;特别是冬天打霜后的青菜尤为好吃;但随着气温升高春天来临,好吃的青菜就慢慢地变成叶少茎多青菜苔了;此时青菜苔吃起来口感已远不如冬,稍稍有点苦尾子;但聪明的老南京人却很会吃呢,切少许头年冬天刚刚腌制的咸肉放进去一起炒,不仅吃不出菜苔的苦尾子,
而且还使青菜台更香更好吃呢~`~”

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咸肉炒青菜苔的做法步骤

主料:木耳香肠菠菜姬松茸黄花菜芥花油食盐胡萝卜辅料香茹
山药金针茹面筋包自制皮肚浓汤宝厨具:
煮锅分类汤羹咸鲜煮三刻钟普通难度

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1.所有食材洗净,切好备用

10.同样加盖大火,再次煮开后转小火,加盖继续炖5分钟

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小窍门:

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11.下入菠菜和胡萝卜,加盖大火

12.再次滚开后,放入2小勺食盐调味,关火

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4.自制皮肚提前4小时以上用温水泡发

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2.事先备好干货

5.炒锅烧热后,加油煸香葱姜沫盛起

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