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盐烤花生米的介绍,带有红衣的花生米烤的时候不易于看见颜色的转移

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油酥花生米的做法 盐烤花生米的做法
盐烤花生米做法简单是家常菜的做法大全的常见菜,不一定要看盐烤花生米视频才能学会,但怎么做盐烤花生米最好吃。
盐烤花生米的介绍: 烤箱的超简单家常用法(参考分量:200克)
盐烤花生米的食材和调料: 生花生米200克 盐20克

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盐烤花生米做法简单是家常菜的做法大全的常见菜,不一定要看盐烤花生米视频才能学会,但怎么做盐烤花生米最好吃。

食材明细

“噔噔噔噔~~家庭必备小菜—-五香味花生登场啦!!对于经常吃惯油炸花生米的童鞋们,换种口味也不错哦!做法简单,香脆可口!”

盐烤花生米的介绍:

主料

食材明细

烤箱的超简单家常用法(参考分量:200克)

  • 生花生米200克

主料

盐烤花生米的食材和调料:

辅料

  • 生花生米200克
  • 20克
  • 花椒粉1∕2小匙
  • 八角3粒
  • 开水200克

生花生米200克 盐20克 开水200克

  • 开水200克
  • 20克

盐烤花生米的的家常做法,盐烤花生米怎么做好吃

  • 五香口味
  • 烤工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

一、生花生米淘洗干净,和盐一起放入碗里,倒入开水。浸泡1-2个小时

  • 原味口味
  • 烤工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

五香味花生米的做法步骤

二、泡好的花生米沥干水分

香烤花生米的做法步骤

  • 图片 31准备红皮生花生米放入碗中。
  • 图片 42淘洗干净后,加入盐、花椒粉和八角,倒入开水搅拌一下。浸泡1-2小时。
  • 图片 53泡好的花生米沥干水分。
  • 图片 64将花生米铺在烤盘上,放入预热好200℃的烤箱,烤8分钟左右,直到有部分花生米的红衣开始微微裂开。取出烤盘轻轻晃动,使烤盘里的花生米翻面,将烤箱温度降低到120℃,再烤5-8分钟,就可以了。
  • 图片 75烤好的花生米,冷却后就可以食用了哦。

三、将花生米铺在烤盘上,放入预热好200℃的烤箱,烤8分钟左右,直到有部分花生米的红衣开始微微裂开。取出烤盘轻轻晃动,使烤盘里的花生米翻面,将烤箱温度降低到120℃,再烤5-8分钟,就可以了。烤好的花生米,冷却后就可以食用了哦

  • 1生花生米淘洗干净,和盐一起放入碗里,倒入开水,浸泡1-2个小时
  • 2泡好的花生米沥干水分,铺在烤盘上,放入预热好200℃的烤箱,烤8分钟左右,直到有部分花生米的红衣开始微微裂开。
  • 3取出烤盘轻轻晃动,使烤盘里的花生米翻面,将烤箱温度降低到120℃,再烤15分钟,就可以了。烤好的花生米,冷却后就可以食用了哦

小窍门1、浸泡花生米的时间不要超过2个小时,以免将花生米泡发。

家常美食小贴士:

2、烤花生米的火候很关键,一定要注意不要烤糊了。带有红衣的花生米烤的时候不容易看出颜色的变化,可以在放进烤箱之前,将少许花生米的红衣剥去,烤的时候,当看到没有红衣的花生米的颜色开始变黄的时候,就表示烤熟了哈。

1、浸泡花生米的时间不要超过2个小时,以免将花生米泡发。

3、烤好的花生米冷却后香脆可口。如果冷却后口感发软,表示火候不够,可以重新放入烤箱用170℃烤几分钟。

2、烤花生米的火候很关键,一定要注意不要烤糊了。带有红衣的花生米烤的时候不容易看出颜色的变化,可以在放进烤箱之前,将少许花生米的红衣剥去,烤的时候,当看到没有红衣的花生米的颜色开始变黄的时候,就表示烤熟了哈。

3、烤好的花生米冷却后香脆可口。如果冷却后口感发软,表示火候不够,可以重新放入烤箱用170℃烤几分钟。

4、如果想制作五香味的花生米,可以在浸泡花生米的时候,在水里加入1/2小勺花椒粉,2粒大料。

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油酥花生米的做法简单是江西菜里的常见菜,不一定要看油酥花生米视频才能学会,但怎么做油酥花生米最好吃

菜系及功效:江西菜 营养不良食谱

口味:炸烧味工艺:清炸

油酥花生米的制作材料:

主料:花生仁500克

调料:花椒粉2克,菜籽油40克,五香粉2克,盐10克

油酥花生米的特色:此菜皮浅金黄色,富有光泽,鲜香麻咸俱全,质松泡,酥脆。

教您油酥花生米怎么做,如何做油酥花生米才好吃

  1. 将洗净的花生米入沸水锅中煮1 分钟左右,迅速捞起,沥干水分;

2.
锅中下油,烧至五成热后,将花生米放入油锅中炸,炸时用漏勺不断地上下搅动,炸至花生米中水分已完全脱干,皮呈浅金黄色时,立即捞出,控油;

  1. 趁花生米热时,撒上精盐、花椒粉和五香粉拌匀,密封于瓶中,随食随取。

油酥花生米的制作要诀:

1.
炸花生米时,要注意掌握好火候,火大则容易糊;火微,则花生米喝油,而且不脆,发硬;

  1. 因有花生米过油炸制过程,需准备菜籽油300克。

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