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水滚后放入莴笋烫20秒,2)豆腐切成均匀小块

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凉拌莴笋丝

1张图片

蚝油豆腐

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食材明细

食材:豆腐1块、青椒1个、红椒1个、油适量、盐适量、老抽适量、蚝油适量

¨材料¨

主料

做法:

莴笋1条、盐、糖、白醋、麻油

  • 莲藕两节

1)准备好材料

¨步骤¨

辅料

2)豆腐切成均匀小块

1、莴笋去老皮,切丝。

  • 20g
  • 生抽适量
  • 3-5瓣
  • 辣椒适量
  • 少许
  • 10g

3)青红椒洗净去蒂切成小粒

2、煮一锅水,水滚后放入莴笋烫20秒,捞出后过凉水或冰水。

4)坐锅热油,倒入青红椒粒煸炒出香味,盛出待用

3、过凉后沥干水份。放入干净的盆子,加入盐,糖和白醋、麻油调味。

  • 微辣口味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

澳门10大正规赌场,5)留少许底油,倒入豆腐块

4、可装饰黑芝麻,和葱花。

湖南小吃麻辣藕片的做法步骤

6)加适量冷水

凉拌藕片

  • 澳门大赌场手机版 41准备好藕片
    高压锅压15分钟
  • 澳门大赌场手机版 52准备葱姜蒜、辣椒末切好备用
  • 澳门大赌场手机版 63锅里放油、放入所有调料,加盐、鸡精、生抽爆香
  • 澳门大赌场手机版 74炒好的调料放入藕片搅拌均匀

7)慢火煎制豆腐八分熟

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8)倒入适量蚝油,老抽翻拌,使豆腐均匀上色

¨材料¨

9)最后,倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了

藕、蒜、辣椒、白醋、土豆、生抽、香油、盐

全国网上十大正规赌博,剁椒土豆片

¨步骤¨

食材:土豆300g、 剁椒适量、盐适量、葱适量、胡椒粉适量、猪油适量

1、藕切薄片,蒜切碎,辣椒切圈。

十大老品牌网赌贴吧,做法:

2、锅中添水,水沸后放入一小勺白醋,这很关键,平时炒酸辣土豆丝为了使土豆有酸脆感也会提前放醋呢。倒入藕片,水沸后一分钟即可关火。

1)土豆一个,洗净去皮。

澳门大赌场手机版,3、捞出藕片立即投入凉水中,水会变温,倒掉换凉水,如果条件方面可以放入几块冰块。

2)用工具切成片。

4、冰大概十分钟捞出控水。

3)控干水份。

5、加入蒜、辣椒、生抽、醋、香油、盐搅拌均匀即可享用。

4)锅里下猪油烧热,下土豆片翻炒。

凉拌皮蛋

5)加一勺剁椒。

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6)加适量的盐炒匀。

正规赌博提现游戏,¨材料¨

7)下少许水略煮后起锅撒香葱。

皮蛋,蒜,料酒,生抽,啤酒,红辣椒,香菜

蒜蓉南瓜

¨步骤¨

食材:南瓜400g、蒜末15克、盐8克、水60克、色拉油15克、葱花3克

1、先把皮蛋的壳剥去,再在刀上抹一层油,防止皮蛋沾刀上。将皮蛋切成四瓣。

做法:

2、把蒜切沫,把干辣椒切圈备用。锅热后,放油,放入蒜末干红辣椒爆香。

1)南瓜去皮,切成小方块。

3、放两勺生抽,一勺芝麻油,两勺糖,一小勺盐,两勺啤酒调味,调均匀后,关火。

2)半个蒜头的蒜瓣儿拍碎,去皮,切成末儿。

4、在盘底放入一层香菜,放上皮蛋。

3)锅里烧热油,小火将蒜末炒香,别炒过了炒糊了。

5、将做好的酱汁淋到皮蛋上面,这道凉拌皮蛋就做成了!

4)锅内倒入南瓜翻炒。

凉拌海蜇头

5)南瓜水分含的少,继续翻炒至断生就下盐。

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6)盐分炒匀后,加入清水适量焖一会儿至南瓜软烂,装盘的时候撒上葱花即可。

¨材料¨

水蒸蛋

海蜇头120g、柠檬半只、辣椒1只、红辣椒1只、大蒜1头、芝麻适量、陈醋150g、生抽100g、糖100g、芝麻油少许、芥末10g

食材:鸡蛋1个、温水60g、猪油1勺、盐2g、葱10g、生抽1勺

¨步骤¨

做法:

1、海蜇用流水冲洗干净。

1)鸡蛋+少许盐打散

2、柠檬切片,大蒜剥好皮稍微拍一下。青、红辣椒切菱形块。

2)加入适量清水拌均匀

3、将陈醋、生抽、糖、盐、芝麻油、芥末混合,将柠檬片、大蒜、辣椒放进汁水,浸泡一会。

3)加入适量清加入快溶化的猪油拌均水拌均匀

4、将酱汁浇在海蜇皮上,撒少许芝麻,装盘。不喜欢芥末、大蒜的可以不放芥末和蒜。

4)所有材料搅均匀后倒入蒸碗里

凉拌西瓜皮

5)把蒸碗放入蒸蛋器中,插电开始蒸

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6)6分钟左右蒸好,取出

¨材料¨

7)把葱切碎+少许生抽调下

西瓜皮200g、食盐5g、醋5g、蒜5瓣、香菜1棵、芝麻油5g

8)调料倒入蒸好的蛋上即可

¨步骤¨

醋溜白菜

1、将绿色的硬皮部分切掉。

食材:白菜500g、青红椒2个、花椒适量、陈醋2勺、生抽1勺、糖1小勺、水淀粉1勺、葱适量八角、适量姜、适量蒜适量

2、西瓜翠衣切成均匀的小丁

做法:

3、放适量的盐,腌制半个小时

1)白菜帮切丝,青红椒切丝,葱姜蒜切好备用

4、腌制后的水倒掉后,放入适量的醋

2)热锅入油,花椒八角爆香

5、放适量的蒜末,放入适量的芝麻油,切好的香菜,搅拌均匀即可。

3)放入辣椒,葱姜蒜爆香

海虹拌菠菜

4)放入白菜帮,翻炒至半熟。依次放入盐,陈醋,生抽,糖调味

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5)翻炒均匀后加入白菜叶,继续翻炒至菜叶变软。

¨材料¨

6)加入薄芡,翻炒均匀即可出锅

蒸熟的海虹肉 、菠菜 、蒜、小米椒、味极鲜 、醋 、糖 、盐

翡翠彩蔬卷

¨步骤¨

食材:大白菜3片、菠菜30g、红萝卜50g、彩椒50g、盐1勺、鲍汁1茶勺、糖适量、水淀粉1勺

1、将菠菜洗净去掉根部。

做法:

2、锅内烧开水,将菠菜放入焯水。

1)彩椒,红萝卜切丝

3、将焯好的菠菜切段。

2)白菜和菠菜飞水

4、将剥好的海虹和菠菜放入一个大碗中。

3)将蔬菜丝码在白菜叶上

5、蒜剁成蒜末。

4)卷成卷

6、小米椒切碎。

5)切成段

7、将小米椒和蒜末放入菠菜中。

6)锅中放少许水,加入盐,鲍汁,水淀粉,煮至汤汁粘稠

8、加入调料。

7)浇在彩蔬卷上即可

9、将加入调料的海虹菠菜拌匀。

麻仁卤香菇

黄瓜拌木耳

食材:香菇10朵、熟白芝麻适量、油适量、甜面酱适量、高汤精适量

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做法:

¨材料¨

1)香菇去蒂洗净挤净水份。

黑木耳30克、黄瓜1根、红尖椒1/2个、蒜2瓣、姜2片、食盐1/2茶匙、生抽1/2汤匙、香醋1/2汤匙、香油1/2茶匙、橄榄油1/2汤匙、白糖1/2茶匙

2)锅中放少许油,入香菇略炒盛出。

¨步骤¨

3)锅中放油,入甜面酱炒香。

1、黑木耳用冷水浸泡2个小时左右至其泡发;

4)加入香菇翻炒。

2、然后用手撕成小块;

5)加入适量水、少许高汤精大火煮开。

3、烧开水,将木耳放入焯烫至水再次烧开,盛出过凉开水沥干待用;

6)汤汁收尽时撒白芝麻翻匀出锅。

4、红尖椒切颗粒,姜和蒜剁成末;

小炒牛肉片

5、黄瓜表皮洗净削花刀皮,

食材:卤牛肉100g、蒜薹50g、红尖椒20g、小红辣椒20g、蒜适量、细盐适量、鸡精适量

6、将所有材料放入碗中加入调料拌匀,装盘即可。

做法:

1)牛肉切片,蒜苔、尖椒切段,蒜切片,小红辣椒切小段;

2)锅烧热,放少许油,油热后放入蒜片和小红辣椒;

3)蒜片和辣椒炒香后放入牛肉片;

4)翻炒至牛肉片变色,放入蒜苔和尖椒;

5)继续炒至蒜苔熟透,放入适量盐;

6)加少许鸡精提味,翻炒均匀即可。

茄汁鲜藕片

食材:鲜藕200g、西红柿80g、姜适量、葱适量、食油1勺、盐适量

做法:

1)准备好莲藕、西红柿、生姜、香葱。

2)鲜藕去皮、洗净、切片;西红柿洗净,切桔瓣,撕去皮;姜切末;葱切粒。

3)锅烧热,加茶匙油,爆香姜末,倒入西红柿翻炒成泥状。

4)倒入藕片,点一丁点水,用锅铲将藕片磨出浆来。

5)汤汁粘稠,加盐、胡椒翻炒均匀;调味即可装入盘中.

蒜苗辣炒酱香干

食材:豆干6块、蒜苗30g、蒜20g、小红辣椒2个、黄豆酱1大勺、生抽1小勺、糖适量、辣椒酱适量

做法:

1)豆干切条、蒜苗切段、蒜切片、小红辣椒切碎;

2)锅中加适量油,大火加热至五成热,倒入香干;

3)调成小火,煎至想干白色部分出现金黄色小气泡,盛出待用;

4)锅中再加入适量油,加热至五成热,转小火,加入黄豆酱;

5)再放入蒜片和小红辣椒碎;

6)小火煸炒至油色发红、香味冒出,加入煎过的香干;

7)转大火,加入生抽和少许白糖,翻炒均匀;

8)最后倒入蒜苗,迅速翻炒几下即可。

皮蛋拌豆腐

食材:内酯豆腐1盒、皮蛋1个、红柿子椒适量、姜适量、葱适量、香油适量、醋适量

做法:

1)内酯豆腐去盒,用刀切几下。

2)红椒,姜,葱切粒。

3)倒入适量醋,香油,搅拌均匀即可。

4)皮蛋切小丁。

5)将皮蛋倒在豆腐上。

6)将料汁倒在皮蛋上即可。

红烩菜花

食材:花菜1颗、西红柿2个、葱少许、姜少许、番茄酱2大勺、糖少许、盐少许、食用油适量

做法:

1)西红柿去皮,切成块。

2)花菜洗净掰成小朵,在沸水中焯至8成熟,捞起备用。

3)锅烧热放油,下葱姜末爆香。

4)放入西红柿块吵至浓稠。

5)倒入番茄酱。

6)下花菜翻炒。

7)待花菜熟透加少许糖,盐调味即可。

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