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5cm的纸杯最24个,黑胡椒可以用其他调味剂代替

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美食带给我们的,不止味蕾上的感觉,不止鼻子里的触动,不止嘴里分泌的唾液,还有令人舒畅的心情,还有专注的思考,还有对生活的热爱。每个人心中都应该充满爱,爱是一个胃的开始,有了美食我们才有爱,它是一种能让人心情愉悦活蹦乱跳的动力,也是一个坚强的脊梁柱。美食它不仅是吃饱,我们还需要用心的去品尝它的内在。今天我又来教大家学习美食小技巧了!

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拔丝蛋糕是在台湾非常流行的一款蛋糕,每次店里都要排很长的队才能买到,尤其是刚烤出的拔丝蛋糕,趁热可拔出像蚕丝一样的效果,口感绵密。不过,它制作起来还是很简单的,在家也可以自己搞定哦。

“拔丝蛋糕是最近在台湾流行的一款蛋糕,刚烤出的蛋糕的,趁热克拔出像蚕丝一样的效果;因此得名,也让他在很快的成为最受欢迎的一款蛋糕;”

“蛋糕类——拔丝蛋糕
拔丝蛋糕是最近在台湾流行的一款蛋糕,刚烤出的蛋糕的,趁热克拔出像蚕丝一样的效果;因此得名,也让他在很快的成为最受欢迎的一款蛋糕;
德普烘焙实验室制作时间60min、适应人数5人、适应人群:老少皆宜
德普嵌入式烤箱预热时间10imn
配料:黄油120g、色拉油80g、糖粉180g、鸡蛋四个、白兰地10g、低筋面粉205g、泡打粉5g、马苏拉里芝士200g
黑胡椒少许”

拔丝蛋糕

食材明细

食材明细

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主料

主料

制作时间60min、适应人数5人

  • 黄油120g
  • 糖粉180g
  • 低筋面粉205g
  • 马苏里拉200g
  • 黄油120g
  • 糖粉180g
  • 白兰地10g
  • 泡打粉5g
  • 黑胡椒少许

烤箱预热时间10min

辅料

辅料

适应人群:老少皆宜

  • 色拉油80g
  • 白兰地10g
  • 泡打粉5g
  • 黑胡椒适量
  • 色拉油80g
  • 鸡蛋4个
  • 低筋面粉205g
  • 马苏拉里芝士200g

配料:

黄油120g、色拉油80g、

  • 甜味口味
  • 烤工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度
  • 甜味口味
  • 烘焙工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

糖粉180g、鸡蛋四个、

拔丝蛋糕的做法步骤

拔丝蛋糕的做法步骤

白兰地10g、低筋面粉205g、

  • 图片 41黄油切块软化,加入糖粉慢速混合均匀
  • 图片 52、快速打发,分次加入鸡蛋和白兰地,混合至细腻有光泽;
  • 图片 63分次加入色拉油,打至体积膨胀,颜色变浅;
  • 图片 74、筛入低筋面粉和泡打粉,手动混合至无干粉;
  • 图片 85装入裱花袋,挤入模具4分满左右
  • 图片 96放入适量的马苏里拉碎和黑胡椒混合物;
  • 图片 107再挤入蛋糕面糊,至模具的8分满
  • 图片 118放入德普烤箱,快热模式180度,烤制20min;
  • 图片 129美味就做好了
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    1、黄油切块软化,加入糖粉慢速混合均匀;
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    2、快速打发,分次加入鸡蛋和白兰地,混合至细腻有光泽;
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    3、分次加入色拉油,打至体积膨胀,颜色变浅;
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    4、筛入低筋面粉和泡打粉,手动混合至无干粉;
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    5、装入裱花袋,挤入模具4分满左右;
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    6、放入适量的马苏里拉碎和黑胡椒混合物;
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    7、再挤入蛋糕面糊,至模具的8分满;
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    8、放入德普烤箱,快热模式180度,烤制20min;

泡打粉5g、黑胡椒少许

小窍门这个比例是圆形纸杯3cm*5cm的纸杯最24个;
黑胡椒可以用其他调味剂代替;

小窍门小贴士:
这个比例是圆形纸杯3cm*5cm的纸杯最24个;
黑胡椒可以用其他调味剂代替;

马苏拉里芝士200g

制作:

1、黄油切块软化,加入糖粉慢速混合均匀;

2、快速打发,分次加入鸡蛋和白兰地,混合至细腻有光泽;

3、分次加入色拉油,打至体积膨胀,颜色变浅;

4、筛入低筋面粉和泡打粉,手动混合至无干粉;

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5、装入裱花袋,挤入模具4分满左右;

6、放入适量的马苏里拉碎和黑胡椒混合物;

7、再挤入蛋糕面糊,至模具的8分满;

8、放入德普烤箱,快热模式180度,烤制20min;

小贴士:

这个比例是圆形纸杯3cm*5cm的纸杯24个;

黑胡椒可以用其他调味剂代替

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看到别人做的饭菜直流口水,可自己做的却惨不忍睹?其实一方面是没有掌握火候,另一方面是做饭的次数太少,俗话说熟能生巧,我相信总有一天,满桌的美味佳肴都出自你手。本文图片均来自网络,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!

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