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榨菜丝五花肉豆腐羹的做法步骤,榨菜丝五花肉豆腐羹用料工具

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榨菜丝五花肉豆腐羹用料工具

食材明细

食材明细

主料: 豆腐 榨菜丝 五花肉
调料: 水淀粉 料酒 生抽 盐 味精 厨具:
炒锅

主料

主料

榨菜丝五花肉豆腐羹的做法:

  • 蚕豆肉215克
  • 榨菜丝50克
  • 猪肉末55克
  • 豆腐350克
  • 榨菜丝50克
  • 五花肉65克

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辅料

辅料

1.食材:豆腐、榨菜丝、五花肉、水淀粉

  • 水淀粉适量
  • 料酒适量
  • 适量
  • 味精适量
  • 水淀粉适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 适量
  • 味精适量

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2.将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。

  • 咸鲜口味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度
  • 咸鲜口味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

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榨菜丝猪肉末蚕豆羹的做法步骤

榨菜丝五花肉豆腐羹的做法步骤

3.烧锅倒油烧热,下入已切好的五花肉,加适量的料酒。

  • 图片 71食材:蚕豆肉、榨菜丝、猪肉末、水淀粉
  • 图片 82烧锅倒油烧热,下入猪肉末,加适量的料酒。
  • 图片 93翻炒翻炒。
  • 图片 104随后,合入已淘洗好的蚕豆肉和榨菜丝翻炒一下。
  • 图片 115接着,加入一些清水煮开至熟。
  • 图片 126然后,加适量的盐。
  • 图片 137加适量的味精。
  • 图片 148调味翻匀。
  • 图片 159最后,加入水淀粉。
  • 图片 1610勾芡翻匀,即成。
  • 图片 171食材:豆腐、榨菜丝、五花肉、水淀粉
  • 图片 182将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。
  • 图片 193烧锅倒油烧热,下入已切好的五花肉,加适量的料酒。
  • 图片 204加适量的生抽。
  • 图片 215翻炒翻炒。
  • 图片 226接着,合入豆腐和榨菜丝,加入一些清水煮开。
  • 图片 237然后,加适量的盐。
  • 图片 248加适量的味精。
  • 图片 259调味翻匀。
  • 图片 2610最后,加入水淀粉。
  • 图片 2711勾芡翻匀,即成。

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4.加适量的生抽。

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5.翻炒翻炒。

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6.接着,合入豆腐和榨菜丝,加入一些清水煮开。

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7.然后,加适量的盐。

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8.加适量的味精。

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9.调味翻匀。

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10.最后,加入水淀粉。

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11.勾芡翻匀,即成。

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