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“那是懒人的起火情势,肉菜赤豇黄金年代锅焖,快速轻松。”

“小时候用原始的搪釉砂锅煮饭,烧的是柴炉,不经常也烧蜂窝煤,饭焦好香哦,电饭煲盛气凌人后用就上了电饭煲,有了压力锅后又用压力锅,今后用的是几作用集一身的自动压力锅了,群组里谈起铁锅煮饭,就跟风用铸铁锅煮黄金时代煮玩玩,效果甚佳,饭粒粒明显,不软不硬,加上肉菜一齐煮又多了几分香味。”

“后天吃的是少油又鲜美的酱汁咸肉菜饭,酱汁是后天卤肉的卤汁一小勺,肉是同学去德国国旅给自家带回去的腊(xī卡塔尔(قطر‎肉,菜是俏丽的大白菜,都以超粗略的食物原料~因为咸肉本人有油,稍稍煎一下就很香了,油也无需放,夏天快到了,肉要少吃点,不然就徒伤悲了
咸肉能够换来腊肉啊,腊肠啊,都好吃的。”

食物材料明细

食物材料明细

食物原料明细

主料

主料

主料

  • 大米2杯
  • 青豆1杯
  • 玉米粒1杯
  • 咸肉粒1杯
  • 大米2米筒
  • 青豆1/4杯
  • 玉米1/4杯
  • 咸肉100克
  • 大米一杯
  • 白菜叶5片
  • 咸肉适量

辅料

辅料

辅料

  • 1/2汤匙
  • 2汤匙
  • 精盐1/2小匙
  • 胡椒粉1/4小匙
  • 麻油1/2大匙
  • 生抽适量
  • 适量
  • 卤肉汁适量

  • 咸鲜气味
  • 煮工艺
  • 半小时耗时
  • 粗略难度
  • 咸鲜气味
  • 烤工艺
  • 一小时耗费时间
  • 轻易易行难度
  • 咸鲜口味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简易难度

电锅菜肉饭的做法步骤

铁锅咸肉饭的做法步骤

酱汁咸肉菜饭的做法步骤

  • 赌博正规网址大全 41把青豆、玉蜀黍解冻,咸猪颈肉切粒;
  • 赌博正规网址大全 52洗米落锅,加水至米面高度大概1公分,纳入咸肉、青豆和包谷,加盐和油,搅和几下,盖好盖,按Rice档;
  • 赌博正规网址大全 63在做饭时间和空间隙时候,把黄芽菜切条;
  • 赌博正规网址大全 74等饭锅沸腾后,无法刹那间开发盖,让水蒸汽走了些,再掀开,放入包心白菜,盖上盖子继续煮,煮至饭锅自动转入保温,因为大白菜是再后放的,所以要保温15-30分钟,时间够后把饭和弄均匀就能够开餐。
  • 赌博正规网址大全 81因为锅不是时刻用,况兼平日用后会用油涂生龙活虎层防止生锈,为了有限支撑饭味道不改变和卫生,先洗锅,再煮豆蔻年华锅水去油味;
  • 赌博正规网址大全 92洗米落锅,放水深度大约半食指深,放盐巴48%小匙、玉椒粉55%小匙,搅动几下,再放入咸肉、青豆、玉茭和芝麻油;
  • 赌博正规网址大全 103盖上锅盖,放入预热了400°F的烤箱烤30-35分钟;
  • 赌博正规网址大全 114年华到后掀盖,把饭盛出来,假使相当不够咸度可加点点生抽拌匀;
  • 赌博正规网址大全 125把饭都盛出来,锅底也不算太粘的,泡水生机勃勃段时间后就足以洗濯了。
  • 赌博正规网址大全 131备选材质。
  • 赌博正规网址大全 142咸肉切小丁。
  • 赌博正规网址大全 153大白菜洗净切成丝。菜帮子的意气风发对切碎点。
  • 赌博正规网址大全 164米洗净,加日常起火的水,摁下煮饭键。
  • 赌博正规网址大全 175平底锅不放油,大火炒香咸肉。
  • 赌博正规网址大全 186咸肉出油后下黄芽菜帮的生机勃勃对炒一下。
  • 赌博正规网址大全 197白菜开始变色微微透明的时候下菜叶的有的一同炒。
  • 赌博正规网址大全 208加少许盐调味。
  • 赌博正规网址大全 219投入生机勃勃勺卤汁,炒匀。
  • 赌博正规网址大全 2210炒好的菜。
  • 赌博正规网址大全 2311投入烧开的白米饭中,盖盖子继续将米饭煮烂。
  • 赌博正规网址大全 2412跳至保温键后关电源,焖几分钟再开盖就可以。

小诀窍蓬蓬勃勃、白菜若是下早下料,菜会变得过软;

小秘技意气风发、配料能够放腊(xī卡塔尔肉、腊肠、腊鸭和香肠等,蔬菜也能够放别的的;

小秘籍1.肉本身有咸味,加盐要适用。

二、假若用电压力锅煮饭,能够不关限压阀,就约等于是经常电锅了,当然,您也风流倜傥锅“端”也能够的;

二、感到在烤箱烤受热比在炉上煮均匀些,所以锅底也不会太焦。

2.水开后再放入炒的材料。

三、食用时感到得够味,可拌些生抽或泡菜之类来调味。

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