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【有什么正规赌钱网站】根据自家面粉的特性来添加,奶油发面饼的做法

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淡淡的奶香味,已经诱惑了你的味蕾,咱吃的是饼吗?嘿嘿。。。。

7张图片

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主料

“喜欢吃发面饼,因为其属于发面类食品,好消化。暄暄软软的发面饼,外酥内软,散发着淡淡的椰子香味,是何等的诱人呢。亲们,做起来吧,让我们餐桌上的主食有更多的口味,让家人的每餐饭都有一个小小的惊喜。”

“胡萝卜发面饼,对于那些不愿意吃胡萝卜的人来说,真是一款好食品,营养、美味。”

面粉200克淡奶油90克

【有什么正规赌钱网站】根据自家面粉的特性来添加,奶油发面饼的做法。食材明细

食材明细

辅料

主料

主料

酵母粉2克清水70克食用油4克

  • 面粉250克
  • 椰子粉【有什么正规赌钱网站】根据自家面粉的特性来添加,奶油发面饼的做法。【有什么正规赌钱网站】根据自家面粉的特性来添加,奶油发面饼的做法。16克
  • 清水155克
  • 胡萝卜250克
  • 面粉【有什么正规赌钱网站】根据自家面粉的特性来添加,奶油发面饼的做法。230克
  • 【有什么正规赌钱网站】根据自家面粉的特性来添加,奶油发面饼的做法。清水【有什么正规赌钱网站】根据自家面粉的特性来添加,奶油发面饼的做法。670克
  • 胡萝卜糊160克

奶油发面饼的做法

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【有什么正规赌钱网站】根据自家面粉的特性来添加,奶油发面饼的做法。1.原料:面粉、淡奶油、酵母粉

  • 酵母粉1.5克
  • 食用油3克
  • 酵母粉2克
  • 食用油2克

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2.将淡奶油倒入面粉中,用筷子搅拌一下

  • 其他口味
  • 烙工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度
  • 原味口味
  • 蒸工艺
  • 数小时耗时
  • 普通难度

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椰香发面饼的做法步骤

胡萝卜发面饼的做法步骤

3.酵母粉与水混合均匀后,倒入面粉中

  • 有什么正规赌钱网站 51原料:面粉、椰子粉和酵母粉。
  • 有什么正规赌钱网站 62将椰子粉与面粉混合。
  • 有什么正规赌钱网站 73清水加酵母粉混合后静置几分钟。
  • 有什么正规赌钱网站 84将面粉倒入面包机面包桶中,倒入酵母水,启动和面程序。
  • 有什么正规赌钱网站 95面团和好后,盖上保鲜膜饧发20分钟。
  • 有什么正规赌钱网站 106饧好的面团移到面板上。
  • 有什么正规赌钱网站 117稍加揉搓后分成五等份。
  • 有什么正规赌钱网站 128取出一个面团轻轻擀成圆饼,余下的面团也依次擀成圆饼,厚度0.5厘米左右。
  • 有什么正规赌钱网站 139放在竹帘上饧发15分钟。
  • 有什么正规赌钱网站 1410锅内倒入油,放入一个饼坯小火烙制,饼坯渐渐膨胀。
  • 有什么正规赌钱网站 1511底面成形后,翻至另一面继续烙,当两面呈金黄色时,用手按压饼的边缘,能立即回弹,表明饼已成熟。
  • 有什么正规赌钱网站 1612成品。
  • 有什么正规赌钱网站 171制作胡萝卜糊的原料:胡萝卜。
  • 有什么正规赌钱网站 182将胡萝卜切小丁。
  • 有什么正规赌钱网站 193装入豆浆机的杯桶中。
  • 有什么正规赌钱网站 204加入清水。
  • 有什么正规赌钱网站 215启动豆浆机,打磨成糊状。
  • 有什么正规赌钱网站 226制作发面饼的原料:胡萝卜糊、面粉和酵母粉。
  • 有什么正规赌钱网站 237将酵母粉加入到胡萝卜糊中拌匀。
  • 有什么正规赌钱网站 248将面粉倒入面包机的面包桶中,加入胡萝卜糊。启动揉面程序,揉成柔软的面团。
  • 有什么正规赌钱网站 259用手整理下,然后装入盆中盖上保鲜膜饧发20分钟。
  • 有什么正规赌钱网站 2610这是饧好的面团,已经膨胀了。
  • 有什么正规赌钱网站 2711将面团移到面板上,稍微的揉搓一下后,搓成长成,切成四等份。
  • 有什么正规赌钱网站 2812擀成圆饼,百度不小于0.3厘米,盖上湿布饧发10分钟。
  • 有什么正规赌钱网站 2913锅内少许油,放入饼坯烙制。
  • 有什么正规赌钱网站 3014底部成形后,再翻面烙制。两面金黄色时,用手按压侧面有立即回弹,证明饼已成熟,取出即可,依次烙好其余的饼坯。
  • 有什么正规赌钱网站 3115成品。

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小窍门面粉的吸水量不同,请根据自家的面粉特性添加适量的清水,但和成的面团一定要柔软光滑。也可以用椰子汁来和面,同样有椰子的香味。饼坯一定要饧发之后再进行烙制。

小窍门面粉的吸水性不同,添加的胡萝卜糊会有不同,根据自家面粉的特性来添加。胡萝卜切成小丁更容易打磨。

4.揉成光滑、柔软的面团,盖上湿布,放在温暖的地方饧发40分钟

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5.面团饧好后,移到面板上,稍微揉搓后,搓成长条,分成四等份

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6.将小面团擀成厚0.5厘米的圆面饼,饧发10分钟

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7.锅中倒入油,将面饼放入锅中,小火烙制

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8.两面金黄色时,取出,将余下的面团都烙好

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9.成品

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烹饪技巧

水的量,要根据面粉的吸水量添加。面饼坯需要饧发一段时间再烙,饼会更松软。

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